Výhody a škodlivé vlastnosti repy

Každý z nás sa obáva o naše zdravie a snaží sa používať rôzne vitamíny vo forme ovocia alebo zeleniny. Hovoríme o jednoduchej a obyčajnej rastlinnej repy.

História pôvodu

História vzhľadu repy začína s tisícročím I - II. e. Potom začala rásť ako poľnohospodárska plodina, Rimania. Zmienili sa však o pohľade omnoho skôr - v IV. Storočí pred naším letopočtom. e. Po nejakej dobe sa dozvedeli o cukrovej repy (burak) v Kievanskej Rusi a už v XIII-XIV storočí západná Európa dokázala ochutnať, ako chutí ako táto repa.

Buriak je rastlinná plodina a patrí do dvojročných rastlín rodiny marihuany. Buriak má jedlý nielen koreň, ale aj lístie, ktoré sa pôvodne aktívne používali v potravinách. Koreňová repa má rôzne tvary - od guľatých po valcovité. Farba ovocia môže byť vínovo aj tmavo červená. Dnes často používame koreňový koreň na varenie rôznych jedál.

hodnota

Červená repa (repa) - rastlina veľmi bohatá na vitamíny a stopové prvky, ktoré sú užitočné pre naše telo. Jeho výhody v obsahu základného vitamínu A, vitamínov C, B, E, P, PP a veľa cukru. Medzi minerálnymi látkami je Buriak (Burak) bohatý na horčík a vápnik, jód, zinok a sodík, obsahuje množstvo železa, medi a draslíka, ktoré sú potrebné pre ľudí.

V buryakoch sú proteíny, ktoré sú zložené z aminokyselín a organických kyselín, celulózy a pektínu, pomocou ktorých sa z ľudského tela odstraňujú kovové soli a trosky. Počas štúdie boli zistené farbivá, ktoré pomáhajú posilňovať steny kapilár, majú schopnosť odstrániť cievne kŕče a aktívne sa podieľajú na tvorbe krvi. Koreň veľmi dobre pomáha pri metabolických procesoch a znižovaní cholesterolu.

Výživová hodnota

Buriak nie je vysokokalorický výrobok a je ideálny pre chudnutie. Na 100 gramov červenej repy sa podieľalo len 51 kcal. Obsahuje taký stopový prvok ako betaín, ktorý je kľúčom k úspešnému výsledku akejkoľvek diéty pre chudnutie. Pre dievčatá a ženy je Buryak skutočným nálezom. Vzhľadom na nízky kalóriový a laxatívny účinok, brouka (Burak) nepoškodí figúrku.

100 gramov obsahuje:

  • Proteín - 1,5 g
  • Tuk - 0,1 g
  • Sacharidy - 8,8 g
  • Popol - 1 g
  • Voda - 86 g

Buriak s chorobami

Skutočnosť, že Buriak má liečivé vlastnosti, sa dozvedel aj starých Grékov. Hippocrates, Cicero a Plutarch uviedli vo svojich dielach, že táto zelenina má užitočné vlastnosti. Na liečbu chorôb začali používať repnú šťavu, celulózu alebo repu v surovej a varenej forme. Dokonca aj dnes môžete vidieť, ako naši starí rodičia vyliečia svoje choroby repou.

Výhodou repy (burak) je, že môže byť použitá na liečbu anémie. To je možné kvôli prítomnosti železa. Ak chcete vyliečiť anémiu, stačí použiť 1 lyžicu čerstvej repnej šťavy niekoľko mesiacov každý deň. Môžete použiť a nakladané repa, to nie je menej efektívne ako čerstvé.
Okrem žľazy je v buryaku jód, ktorý je potrebný pre dobré fungovanie štítnej žľazy.

Koreňová koreňová zelenina je tiež známa ako antioxidant. Látky, ktoré sú v zelenine, pomáhajú normalizovať metabolizmus tukov.

Pre prevenciu zápchy a zlepšenie intestinálnej motility by sa malo konzumovať 100 gramov varenej repu nalačno. Jeho výhody sú nielen pre črevá, ale aj pre celé telo.

Repy sa často používajú pri hypertenzných ochoreniach. Vzhľadom na vysoký obsah horčíka, pravidelné používanie pomôže znížiť tlak. A ak zmiešate repy šťavy s medom a piť pol pohára 2 krát denne, tlak nebude rušivý, a vaše nervy budú v poriadku.

Ak trpíte nádorom alebo zápalom, na zaschnuté miesto prilepte nastrúhanú repnú a vysušte. Výhody aplikácie budú viditeľné na oči.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, existuje recept. Na zníženie chuti do jedla a hladiny telesného tuku sa odporúča jesť 1 - 3 lyžice buničiny (lisovaná buničina). Užitočné vlastnosti buničiny boli zaznamenané v dávnych dobách. Potom sa používa nielen ako prostriedok na zníženie hmotnosti, ale ako terapeutická zložka na liečbu rôznych ochorení.

Pri cukrovke pomáha používanie čerstvej repnej šťavy v strave. Odporúča sa piť 3 x denne na 50 g.

Užitočné číslo videa 1:

Pre onkologických pacientov sa tiež odporúča konzumovať zeleninu, najmä koreňovú plodinu červenej repy. Má tendenciu nielen zabrániť výskytu onkologických ochorení, ale aj, ak je prítomný, spomaliť rast nádorov.
Veľká výhoda repy (burak) pre deti. To je skutočne hodnotný nález vitamínov. Aktívny úvod do stravy dieťaťa pomôže posilniť zuby a kosti.

S kýlou u detí, môžete použiť odvar z listov repy.

Čerstvé listy sú vhodné pre vredy a vrie, ak sú aplikované.

Buriak je užitočný nielen na lekárske účely, ale aj v kozmetike. Môže byť použitý pri príprave obličejov s mastnou pokožkou. Pre to musíte variť repu, rošt, pridajte 1 lyžičku. gáfrový alkohol a premiešajte. Použite túto masku na čistenie pokožky, držte ju 30 minút. Potom masku umyte teplou vodou. Postup sa môže vykonať maximálne 3 krát týždenne. Je to oveľa užitočnejšie ako chemické kozmetické masky.

A surové buryak dokonale pomôže vlasom. Tri stredné repy na jemnom strúhadle a aplikované na celú dĺžku vlasov. Obalíme vlasy a držame ich 40 minút, po čase ich dobre umyjeme teplou vodou. Ak sa tento postup opakuje tri mesiace každý týždeň, je zaručené zmiznutie lupy.

Ako si vybrať?

Ak chcete vybrať zrelú a dobrú koreňovú koreňovú zeleninu, mali by ste venovať pozornosť nasledujúcim informáciám:

  • koreň koreňa by nemal byť rozbitý na samotnom základe;
  • Vershok úhľadne strih a nemal by byť so zhnitými stonkami;
  • samotný koreň musí byť pevný, ale nie mäkký alebo zbalený;
  • koreňová farba je nasýtená a jasná;
  • čím je menší koreň repy, tým je sladší a šťavnatější.

Možné poškodenie zdravia

Za užitočnosťou repy je veľké nebezpečenstvo. Koniec koncov, od neho prospech, ale aj významné škody, ak neviete, kedy a ako ju používať. Buryak je poškodený skutočnosťou, že v prípade ochorení obličiek, a najmä urolitízy, jeho zavedenie do stravy sa neodporúča. Prečo? A pretože kyselina šťavelová, ktorá je v koreni, spôsobuje poškodenie práce obličiek a močových ciest. Pred použitím tejto zeleniny sa poraďte so svojím lekárom.

Pre tých, ktorí majú problémy so žalúdkom, aj repy môžu poškodiť miesto dobrého. Má laxatívne vlastnosti a môže iba zhoršiť vaše žalúdočné ochorenia. Ľudia s vysokou kyslosťou v žalúdku odporúčajú obmedziť spotrebu cukrovej repy a nahradiť ju iným produktom. Tak ako v tomto prípade, prospešné vlastnosti spôsobia poškodenie tela.

Pri extrakcii čerstvej šťavy z repy nepijte ihneď. Daj mu to pár hodín, aby trvalo a potom konzumovalo. Čerstvé šťavy, ak nie sú usadené, môžu viesť k kŕčom krvných ciev. Kto má vredy v žalúdku - neodporúča sa používať čerstvú repnú šťavu kategoricky, poškodenie celkového stavu je zaručené.

Buryak: užitočné vlastnosti a kontraindikácie, prospech a poškodenie

Buryak je veľmi populárna a zdravá koreňová zelenina. Taktiež sa nazýva červená repa alebo červená repa. Táto dvojročná rastlina má jedlá, mäsitá, koreňová zelenina. Používa sa ako ako jedlo, tak aj na lekárske účely. Niektoré z odrôd slúžia aj ako krmivo pre zvieratá. Všetky existujúce odrôd repy pochádzajú z divých repy, ktoré sa už dávno konzumovali.

Wikipedia reaguje na dotaz "buriak" nasledovne:

"V juhozápadných regiónoch Ruska a vo väčšine častí Ukrajiny sa rastlina nazýva Buriak alebo Burak (tiež v Bielorusku - Belor, Burak). Vyskytuje sa na všetkých kontinentoch okrem Antarktídy.

Prvé zmienky o koreňovej plodine patria do oblasti Stredozemného mora, kde sa používa ako jedlo, ako aj ako liečivá rastlina. Je zaujímavé, že koreňová plodina tejto rastliny začala byť konzumovaná oveľa neskôr ako jej vrcholy, ktoré starí Rimania používali s potešením. Ochutia listy repy so všetkými druhmi korenia, namočia ich vo víne. Túto rastlinu tiež veľmi starí starí Gréci.

Varená koreňová zelenina na začiatku nášho veku bola široko používaná v strave národov Európy. Táto koreňová zelenina prišla k Slovanom, s najväčšou pravdepodobnosťou z Byzancie. Okrem toho existujú dôkazy, že už v jedenástom storočí na území Kievanskej Rusi poznali túto kultúru a rozmnožili ju a grécke meno koreňového plodiny "sfekeli" získalo slovanské ozveny a spoznalo nás ako červenú červenú repu.

Red Buriak je najužitočnejším typom tejto koreňovej plodiny zo širokej škály odrôd s bohatým chemickým zložením. Red Buriak je bylinná rastlina z rodiny Amarantha. Momentálne ide o jedno-, dvoj- a viacročné rastliny. Korene červenej repy sú obvykle zaoblené alebo kužeľovité.

Pre ženy je veľmi užitočná počas menštruácie, pretože má priaznivý vplyv na zloženie krvi a chráni ju pred anémiou. Je to užitočné pre mužov, pretože pomáha stimulovať svalovú aktivitu, ako aj sexuálnu aktivitu.

V zložení cukrovej repy vo veľkom počte obsahuje antioxidanty a vitamíny B. Tento koreň obsahuje aj vitamín U, ktorý je pomerne zriedkavý. Má antialergické pôsobenie a tiež pomáha normalizovať činnosť žalúdka. Tiež v červenej repy je veľa betaín, čo dáva červené farby na výkaly a moč. Táto látka sa podieľa na rozklade bielkovín a prispieva k tvorbe cholínu. Buryak sa zúčastňuje metabolizmu tukov v pečeni a chráni bunky pečene pred poškodením. Červený stôl buryak obsahuje veľké množstvo pektínu a vlákniny, ktoré čistia črevné steny a vylučujú z tela ťažké kovy a rádionuklidy, rovnako ako cholesterol, čím udržiava normálnu mikroflóru v črevách.

Buriak: užitočné vlastnosti


V repy obsahuje veľmi veľký počet priaznivých vlastností tela. Jeho liečivé vlastnosti sú známe z dávnych čias. Na liečbu rôznych ochorení sa stolová repa používa ako v čerstvej, tak vo varenej forme, rovnako ako pomocou vrcholov a šťavy. Keďže všetky jeho časti sú bohaté na kyselinu askorbovú a karotén, často sa používajú pri liečbe skorbutu a beriberi. Jeho zloženie je veľmi bohaté na veľké množstvo rôznych užitočných kyselín, mikroprvkov a vitamínov.

Je vedecky dokázané, že červená repa má schopnosť zlepšovať funkciu gastrointestinálneho traktu, pomáha znižovať vysoký krvný tlak a zlepšuje funkciu srdca, pomáha mozgu, zlepšuje zloženie krvi a dokonca pomáha telu v boji proti rakovinovým bunkám, zlepšuje metabolické procesy v tele. Použitie repy tiež pomáha vylučovať rádionuklidy z tela, znižuje hladinu cholesterolu v krvi, pomáha v boji proti zápche, pomáha štítnej žľaze kvôli obsahu jódu.

Táto koreňová zelenina pomáha pri liečbe anémie, pretože obsahuje železo a kobalt, ktoré zvyšujú hemoglobín v krvi.

Obsahuje tiež zinok, ktorý predlžuje účinok hormónu inzulínu v pankrease. Zinok má tiež schopnosť podporovať vizuálne funkcie. Stopové prvky a vitamíny B majú priaznivý účinok na obehový systém a metabolické procesy v tele. Buryak obsahuje niektoré minerálne soli, ktoré pomáhajú regulovať acidobázickú rovnováhu tela, odstraňujú trosky a zvyšujú ochranné funkcie.

Táto koreňová zelenina obsahuje vitamín B3 oveľa viac než iná koreňová zelenina a zelenina. Pomáha predchádzať rozvoju aterosklerózy a pomáha posilňovať krvné cievy a zvyšuje ich pružnosť.

Minerály obsiahnuté v repy

  • magnézium
  • meď
  • draslík
  • sodík
  • fosfor
  • síra
  • mangán
  • bor
  • vápnik
  • chlór

Vitamíny obsiahnuté v repy

  • B1
  • B5
  • B6
  • B9
  • C
  • E

Kontraindikácie a poškodenie repy

Buriak vo varenej forme je veľmi užitočný. On ako surový obsahuje veľa vitamínov. Tento zástupca koreňov, ktorý je jedným z mála ľudí, ktorí varené, strácajú v menšej miere svoje priaznivé vlastnosti ako ostatné korene a zelenina. Z tohto dôvodu prevyšuje všetky koreňové plodiny a zeleninu v obsahu veľkého množstva cenných minerálov. Takže obsahuje stopové prvky ako železo, fosfor, sodík, jód a iné. Varené buryak obsahuje veľa vlákniny a vitamínu U. Celulóza zohráva dôležitú úlohu v črevnej funkcii a prispieva k dobrému čisteniu organizmu. Je dôležité poznamenať, že repa je absorbovaná v ľudskom tele oveľa rýchlejšie vo varenej forme.

Stojí za pozornosť skutočnosť, že mnoho užitočných látok sa skladuje v repy iba vtedy, ak sú varené vo svojich kožkách. Tiež, nemusíte tráviť, inak väčšina vitamínov bude jednoducho ísť do vody. Najlepšie varenie varené repy používa dvojitý kotol. S jeho pomocou môžete ušetriť v koreňoch najväčšieho prínosu. Repy môžu byť pečené, pomôže udržať maximálny obsah živín.

Vařený stôl buryak je veľmi užitočný pre ľudí, ktorí sa držia diéty a dávajú pozor na ich postavu. Má veľmi malé množstvo kalórií - iba 40 kalórií na sto gramov produktu, čo vám umožňuje zaradiť ho do každodennej stravy s veľkým prínosom pre telo.

Varené buryak obsahuje veľmi dôležitý stopový prvok pre telo - kyselina listová (vitamín B9), ktorá napomáha metabolizmu a syntéze imunitných krviniek. Kyselina listová je veľmi užitočná pre tehotné ženy, pretože hrá dôležitú úlohu vo vývoji plodu, čo znižuje možné komplikácie v jeho vývoji.

Najčastejšie sa varená repa bežne používa pri príprave boršče a rôznych šalátov. Veľmi nezvyčajné a chutné v salátovej repy s vlašskými orechmi a slivkami. Vkusné šaláty červenej repy sa získavajú napríklad pomocou nakladaných uhoriek, sleďov, cesnaku. Taktiež je marinovaný a stále používajú tento výrobok na výrobu chleba. Jedlá z tohto koreňa sa môžu používať v každodennej strave a pripravovať jedlá z neho na špeciálne slávnostné príležitosti.

Buriak sa nazýva prasiatko vitamínov. O mnohých dlhodobo známych vlastnostiach. Okrem toho má vynikajúcu chuť a obsahuje málo kalórií. Oceňuje sa a pestuje takmer na všetkých kontinentoch. Používa sa v potrave, používa sa na ošetrenie a používa sa tiež ako krmivo pre zvieratá.

Buriak

Dvojročná rastlina rodiny kvitnúcej, koreňovej zeleniny. Jej vlasťou je Stredozemné more. Podivne, človek najprv ocenil chuť listov repy a až potom ochutnal korene repy. Starí Rimania, ktorí jedli listy repy namočené vo víne a korenené korením, sa tejto zelenine veľmi páčili. Na základe dekrétu cisára Tiberia si zotročené germánske kmene vzdávali hold Ríme repy. To bolo tiež použité v jedle starovekých Grékov.

Na začiatku našej doby boli varené koreňové korene zahrnuté do stravy mnohých európskych národov. Na slovanskú repu prišiel zrejme z Byzancie. Zdá sa, že táto zelenina bola známa a chovaná v Kievanskej Rusi už v XI. Storočí, keď grécke meno kultúry "sfekeli" získalo slovanské zvuky "repa". Takže to možno oprávnene pripísať pôvodným slovanským záhradným plodinám. Dnes sa pestuje cukrová repa po celom svete.

Kalórie repy

Repa obsahuje len 45 kcal. Tam je tiež betaín, ktorý čistí telo cholesterolu, takže táto zelenina bude užitočné v rôznych diét.

Výživová hodnota na 100 gramov:

Užitočné vlastnosti repy

Od dávnych čias sa používa v skorbutách a na prevenciu nedostatku vitamínov. Je užitočné použiť v potravinách a topy repy, v ktorej je veľa kyseliny askorbovej a karoténu. IP Neumyvakin navrhol použitie domácej repy na vykonávanie domácej diagnostiky gastrointestinálneho traktu. Ak po užití 1 až 2 polievkové lyžice. l. Močový chrobák, oddelený za 1-2 hodiny, sa zmení na hnedú farbu, to znamená, že črevo prestalo vykonávať detoxifikačné funkcie a produkty rozkladu, toxíny prechádzajú cez pečeň, ktorá tiež zlyhá, do obličiek, krvi a otravuje celé telo.

Veľmi užitočné repa s anémiou. Na ošetrenie používajú zmes rovnakých množstiev repy, mrkvy a reďkovky. Zmes sa užíva pred jedlom na 1 - 2 polievkové lyžice niekoľkých mesiacov. Na liečbu anémie môžete použiť nakladanú repu.

Obsah jódovej repy sa líši od iných druhov zeleniny, takže je užitočný pri prevencii a liečbe aterosklerózy. Priaznivý účinok varenej repy s hypertenziou v dôsledku vysokého obsahu horčíka, ktorý pomáha znižovať krvný tlak. V ľudovej medicíne so zvýšeným krvným tlakom a ako sedatívum berú šťavu z repy zmiešanú rovnako s medom (1/2 šálka 2 krát denne).

Vláknina a organické kyseliny z repy zvyšujú intestinálnu peristaltiku, preto proti zápche treba jesť na prázdny žalúdok 100 g varenej repy.

Na zmiernenie zápalu čerstvej kaše koreňovej zeleniny, keď sucho sa aplikuje na vredy a nádory.

Akademik B.V. Bolotov navrhol vyčistiť žalúdok, črevá, krvné cievy s pomocou strúhaného na jemnom strúhadle a vykrútil repný tkanivá - buničina. Šťava získaná po stlačení hmotnosti cukrovej repy, brániť a piť v noci alebo po jedle. Buničina (až 3 polievkové lyžice) sa prehĺta vo forme malého hrášku, nie je navlhčená slinami. Hrubá hmotnosť repy sa môže použiť aj po 5 - 7 dňoch státia. Účinok tejto hmotnosti na telo je rozmanitý. Vytiahne pozostatky solí, ťažkých kovov, karcinogénnych látok zo žalúdka a duodenálnej banky, obnoví epitel celého intestinálneho traktu.

Okrem toho postup pri prehĺtaní repy pomáha zmierniť chuť do jedla a schudnúť. V dávnych dobách bola repa dužina aplikovaná na príušnice a iné nádory. S odvarom listov repy boli deti ošetrené na herniu a pary s listami boli aplikované na nádory, čerstvé - do varu, bolesti nohy, hlavy - aby sa oddialilo teplo. Pre amenoreu, jeden týždeň pred menštruáciou, pijú 1/2 šálky šťavy z repy, masáž v oblasti močových kanálov.

V priebehu roka sa má jesť 6 kg čerstvej červenej repy, varené - 16 kg a rakovinové pacientky potrebujú po ožiarení 1/2 kg repy denne alebo v jednom pohári šťavy z nej. S citlivým črevom, aby sa necítil chorý, repné šťavy sa miešajú s ovsenými vločkami.

Na jeseň sa v listoch a listoch repy nachádza viac živín ako v koreňových plodinách. Môžu byť použité v surových šalátoch, červenej repy, zelenej borščke. Listy sú namočené vo vínnom octu, stávajú sa príjemnejšími na chuť.

Nebezpečné vlastnosti repy

Najhoršie poškodenie buryaku sa môže prejaviť pri urolitíze. V takom prípade je jeho použitie v potravinách kontraindikované. To je spôsobené tým, že zloženie tejto rastliny obsahuje kyselinu šťaveľovú. Niekedy môžete nájsť rôzne recepty určené na ničenie obličkových kameňov s repkovou šťavou, ale v skutočnosti takéto recepty môžu len zhoršiť priebeh ochorenia.

Buriak má laxatívny účinok, preto by ste nemali jesť tých, ktorí majú slabý žalúdok alebo chronickú hnačku. Tiež ľudia s vysokou kyslosťou by sa mali zdržať pitia.

Používanie čerstvého džúsu sa neodporúča, pretože vedie to kŕče krvných ciev. Ak chcete neutralizovať tento účinok, musíte dať nápoj na infúziu niekoľko hodín. Počas tejto doby sa všetky nebezpečné prchavé frakcie odparujú. Aj čerstvá šťava je nebezpečná, pretože obsahuje veľa soli, čo prispieva k zhoršeniu ulceróznych lézií, takže je lepšie opustiť jej použitie.

Koreňová plodina je schopná sama o sebe zhromažďovať zlúčeniny kyseliny dusnej, čo vedie k reprodukcii škodlivých baktérií. Aby ste tomu zabránili, potrebujete dobre varte červenú červenú repu a nechajte ju niekoľko hodín teplá.

Chcete vidieť, ako sa pestuje repa v poli? Pozitívne video s príjemnou hudbou.

Repa, červená repa alebo repa: čo to je a aký je rozdiel? Pochopenie konceptov

Nízkokalorická obohatená koreňová repa (druhá mena je buryak) sa považuje za druhú najpopulárnejšiu zeleninu po zemiakoch v našich zemepisných šírkach.

Lekári ju odporúčajú ľuďom trpiacim na anémiu alebo kardiovaskulárne ochorenie. Spolu so železom rastlinná látka pôsobí ako prirodzené ukladanie jódu, vápnika, draslíka, horčíka, zinku, fosforu a vitamínov skupiny B.

Má názov tejto koreňovej plodiny závislosť od lokality, kde bola vysadená a pestovaná, alebo je chrobák jedným typom rastliny a repa druhá? V tomto sa snažíme porozumieť dnešnému článku.

definícia

Obyčajná repa (lat. Beta vulgáris), je to len dvojročná, ročná alebo viacročná rastlina. Druhy tohto rodu patria do rodiny Amaranth (skôr tento druh patril do rodiny Marevych). Táto rastlina sa pestuje vo veľkých oblastiach všade.

Ak nechcete ísť do detailov, potom červená repa sa nazýva červená repa, ktorá sa používa na variť boršč.

Opis vzhľadu s fotografiou

Nižšie môžete čítať a vidieť na fotografii, čo je repa a stolová repa.

Jedáleň

Tabuľka odrody tejto rastliny je dvojročná poľnohospodárska zelenina plodiny. Rastlina má veľké korene s hmotnosťou do 1 kg a má žltohnedú farbu. Vo vzhľade môže byť repa obojstranná a plochá.

Listy tejto zeleninovej kultúry majú širokú, nasýtenú zelenú farbu s vínovými vínmi. Už v druhom roku po výsadbe repa kvitnú a potom sa tvoria semená.

K dnešnému dňu existujú 4 druhy červenej repy.

Odrody repy sa líšia v čase tvorby koreňa a sú rozdelené na:

  • Neskoré dozrievanie, ktoré dozrieva až 130 dní alebo viac (Cylinder, Slavyanka).
  • Včasné dozrievanie, ktoré dozrievajú od 6 do 80 dní (Bicorez, Solo).
  • V strednej sezóne dochádza k ich dozrievaniu zo 100 na 130 dní (Bonn, Bordeaux 237).
  • Včasné dozrievanie, ich dozrievanie sa vyskytuje 80. - 100. deň po výsadbe (Barguzin, Wodan).

Barshchou

Odrůda repy Borshchevaya je nielen vysoko výnosná a stredne zrelá odroda, ale má aj dobrú trvanlivosť a veľmi dobrú chuť. Táto odroda je veľmi populárna na Ukrajine av Bielorusku.

Korene borešnej repy majú malú hmotnosť až do 250 gramov, čierne farby, dobre prepravované a spracované. Jednou z charakteristických vlastností tejto odrody je prítomnosť kruhovitých koreňových plodín.

Táto rôznorodá rastlina je veľmi vhodná na varenie boršče a rôznych šalátov.

Čo rozlišuje chrobáka od odrody tabuľky?

Aký je rozdiel medzi repou a repou? Buryak alebo červená repa, je akceptované zavolať borsch repy, majú ružovú farbu, táto odroda je najčastejšie pestované a jesť na juhu.

Repy "Borschovaya" je jednou z konštantných zložiek ukrajinského boršca. Je to táto odroda repy, ktorá dáva borsch chuť, že toto ukrajinské jedlo je známe.

Ako správne?

To je správne, a to, a ďalšie meno, pretože v skutočnosti to všetko závisí od miesta rastu a odrôd rastliny. Na Ukrajine a Bielorusku sa repa nazýva repa a v Rusku červená repa. Je to ako zemiak, v Rusku to je zemiak a v USA to je zemiak. Preto je toto aj toto meno správne.

Ak sa nespoliehate na ruský literárny jazyk a zameria sa výlučne na hovorové slang, potom v každodennom živote ruskej osoby sa názov tejto rastliny najčastejšie vyslovuje ako červená repa. dôraz sa kladie na posledné písmeno slova a na našich susedov žijúcich na Ukrajine av Bielorusku, burak alebo buriak. To znamená, že ide o tri rôzne mená pre rovnaké koreňové plodiny.

"Repa" je rovnaká ako ruský stredoveký hrdina Novikov s dôrazom na druhú v tomto slove Oh, rovnako ako Odoyevsky (s dôrazom na druhú O), ktorý je básnikom doby Pushkin A.S., to je nič lakmusový papier našej filologickej výchovy.

Buriak

Slovo "buriak" alebo "burak" sa vzťahuje na bežné názvy repy na Ukrajine, Bielorusku a juhozápadnej časti Ruska. Burak je rastlina rodiny kvitnúcich (labuť), s dvojročným vývojovým cyklom. Ako poľnohospodárska plodina začala pestovať repnú repu už v priebehu 1-2 tisíc rokov pred naším letopočtom, avšak hlavne listy sa používali ako potraviny.

Ako si vybrať

Ako je známe, v závislosti od svojho účelu môžu byť chrobáky troch typov: tabuľka, krmivo a cukor. Na varenie a ošetrenie pomocou repy. Preto je dôležité, aby sme ho mohli odlíšiť od ostatných druhov, pretože niekedy v obchodoch alebo na trhu pod maskou stolovej repy sa pokúšajú predávať krmivo alebo dokonca cukor. Kŕmna repa má väčšiu veľkosť a viac sfarbenia svetla, a tiež sa líši vo zvýšenej tuhosti.

Jedlá repa má pevnú a hladkú pleť. Nemali by existovať žiadne trhliny, rezy a patologické výrastky (nazývané ľudmi "bradavice"). Ak je povrch koreňa pokrytý mnohými malými koreňmi, znamená to porušenie pravidiel ukladania.

V kontexte repy by mali byť homogénne, bez dutín alebo nezvyčajné formácie, čierne škvrny a hniloba. Zrelá koreňová zelenina sa vyznačuje tenkým chvostom (ktorý je hrubý a mäsitý na nezretej repy). Nezrelé plody majú oveľa kratšiu trvanlivosť a neviazanú nutričnú hodnotu.

Ako uchovávať

Najlepšou možnosťou na uloženie repy bude pivnica alebo suterén. Teplota by nemala presiahnuť 2 ° C. Kultivačné plodiny sú umiestnené v škatuliach a naliate suchým pieskom alebo pilinami tak, aby sa susedná zelenina nedotýkala. Stredná zelenina je umiestnená na spodku a väčšie na vrchole. Krieda alebo drevený popol sa môže použiť ako posyp.

Za plochých podmienok je repa dobre uchovávaná v krabiciach alebo vo veľkom plastovom vrecku umiestnenom na balkóne pri dverách (s teplotou vzduchu 1 - 2 ° C). Predpokladom je voľný prístup vzduchu k koreňom, takže taška musí byť vždy otvorená. Pri teplote 0 ° C je červená repa krásne uložená v chladničke, na spodnej časti ktorej môže ležať až 30 dní. Zároveň je potrebné monitorovať vzhľad kondenzátu na stenách vrecka a okamžite ho odstrániť.

Obsah kalórií

V závislosti od odrody a spôsobu spracovania obsahuje 100 gramov repy od 43 do 49 kcal, čo robí túto zeleninu veľmi atraktívnou pre tých, ktorí chcú znížiť hmotnosť. Niektorí odborníci na výživu odporúčajú nezohľadniť počet kalórií v cukrovej repy, pretože všetky sa používajú na spracovanie hrubých vlákien. Táto verzia však vyžaduje ďalšie vedecké a experimentálne zdôvodnenie. Je pozoruhodné, že repa sa vyznačuje závid'iteľnou stráviteľnosťou - to je jej ďalšia výhoda.

Výživová hodnota na 100 gramov

100 gramov buryaku obsahuje: 1,5 gramu bielkovín, 8 gramov sacharidov, 0 gramov tuku a 1 gram popola a 86 gramov vody. Podiel vlákniny je 2, 5 gramov, organické kyseliny - 0, 1 gram, mono - a disacharidy - 8, 7 gramov, škrob - 0, 1 gram. Buriak obsahuje také dôležité vlákno pre zdravie. Zinok, fosfor, železo, draslík, horčík a jód sú dostatočne prítomné. Medzi vitamínmi je najväčšie percento vitamínu PP 0,2 miligramov, beta-karotén je 0,01 a vitamín A je 2 mikrogramy. Repy možno správne nazvať "pokladnicou" vitamínov B: B1 - 0,02 mg, B 2 - 0,04 mg, B5 - 0,1 mg, B6 - 0,07 mg, B9 13 μg. Okrem toho obsahuje Buryak vitamín C (10 mg), E (0,1 mg) a PP (0,4 mg). Repné je bohaté na vápnik (37 mg), horčík (22 mg), sodík (46 mg), draslík (288 mg), fosfor (43 mg), chlór (43 mg) a síru (7 mg).

Užitočné vlastnosti repy

  • Vzhľadom na vysoký obsah karoténu a vitamínu C v repy, je už dlho považovaný za vynikajúci prostriedok na zabránenie vitamínu A a skorbutu. Na tento účel sú užitočné ako samotné korene a vrcholy.
  • Buriak je veľmi užitočný na liečbu anémie spôsobenej nedostatkom železa, anémie spôsobenej chirurgickým zákrokom alebo krvácaním. Zmes šťavy (repa, reďkovky a mrkva) alebo použitie nakladanej repy výrazne zvyšuje hladinu hemoglobínu v krvi.

Začatie používania cukrovej repy s lekárskym cieľom je potrebné vziať do úvahy množstvo kontraindikácií. Vo veľkom množstve repné šťavy sa neodporúča u pacientov s urolitiázou a obličkovými kameňmi, hypotenziou, diabetes mellitus, osteoporózou. Vzhľadom k tomu, repy obsahujú kyselinu šťaveľovú, je potrebné používať s opatrnosťou v takých patológiach, ako je glomerulonefritída, pyelonefritída, nefrotický syndróm dna a reumatoidná artritída, zvýšená kyslosť žalúdočnej šťavy.

Ako môžete vidieť, repa má veľa výhod a pomerne úzky zoznam kontraindikácií pre použitie. A vzhľadom na to, že v našej krajine sa táto zelenina pestuje v množstve, môžete obnoviť svoje zdravie nielen prirodzeným, ale aj ekonomickým spôsobom.

repa

Tsukroviy buryak - cukrová repa, cukrová repa

y z buryaku cool. - červená repa

Ukrajinsko-ruský slovník. - WTF "Perun". Vjacheslav Busel. 2008.

Pozrite sa, čo je "buriak" v iných slovníkoch:

Buriak - Buriak je názov repy na juhu Ruska. Tiež priezvisko Buryak. Slávni nositelia: Buriak, Zoya Yuryevna (1966) Ruská herečka. Buryak, Igor Vasilyevich (1983) ukrajinský futbalový hráč. Buriak, Leonid Iosifovič (1953)...... Wikipedia

Buriak I.M. - Buriak I.M. Ivan Makarovič Sov. miner iniciátor zavedenia hrebeňa. metóda vŕtania výbušnín v baniach železnej rudy, Hrdina Soc. Labor (1958). Lyžičky. CPSU od roku 1959. V roku 1948 pracovalo 79 v banských banských správach. F. E. Dzeržinský...... Geologická encyklopédia

buriak - n., počet synoným: 2 • burak (5) • repa (12) synonymový slovník ASIS. VN Trishin. 2013... Synonymá Slovník

Zoya Buriak Narodeniny: 6. novembra 1966 (42 rokov) Miesto narodenia... Z Wikipedia

Buryak L. - Leonid Buryak Všeobecné informácie Úplný názov Leonid Iosifovich Buryak Prezývka <<<прозвище>>>... Wikipedia

Buryak L.I. - Leonid Buryak Všeobecné informácie Úplné meno Leonid Iosifovich Buryak Prezývka <<<прозвище>>>... Wikipedia

Buriak - miestny názov divokej husky (v provincii Tobolsk)... Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Efron

Buriak - a /, časť 1) Gorodnya Roslyna, jeden a b bagatorіchny zelené korene koreneplіd. 2) Korіn tsіСїї Roslini, scho vkivaС "tsya yak іжа і potraviny pre tenkosti a tako ож sirovinoyu za promislovostі... Ukrajinský slovník slovný zoznam

Buriak - I [bour'a / k] rka /, m. (Na) rku /, pl. p aki /, p ak і / ў (jeden koreň) II [bur'a / k] r aku / m (y) r aku / (zbіrne)... Ortografický slovník ukrajinských správ

Buryak - pryvzvishche * Zhіnochі pіzvishcha tsogo typu yak v odnі, tak іn mnoginі nie zmіnyyuyutsya... Orthografické slovníky ukrajinského jazyka

Buriak - 1 іменник cholovicheskogo rodina jeden Korіn Buriak 2 іменnik cholovіchogo rodina zbіrne... Ortografický slovník Ukraїnsko ї movi

Na stole je viditeľný a dôležitý pre zdravie! Čo to je? Budeme odpovedať - to je červená repa!

Len málo ľudí vie, ale repa bola prinútená k nám z Byzancie vo vzdialenej dobe Kyjevskej Rusi. A len po určitom čase odhadli starí výskumníci neuveriteľné výhody tohto produktu a jeho liečivé vlastnosti sa nazývali výnimočnými. Moderná veda nielen potvrdila tieto údaje, ale tiež dokázala, že červená repa je v ľudskej strave nevyhnutná. Aký je dôvod takej jedinečnosti?

Charakteristika zariadenia

Repa obyčajná, to je repa alebo burak - je dvojročná rastlina, ktorá je charakterizovaná jedlým mäsitým koreňom plodín bohatou vínovou farbou. Z podzemky vystupuje rozetou bazálnych letákov, ktoré sú v tvare srdca s malými vlnami pozdĺž okrajov. Stonka rastliny je vzpriamená, môže dosiahnuť výšku 1 m. V pätách horných listov na jeseň sú viazané svetlo prikryté kvety.

Najčastejšie ide o konzumovanú koreňovú zeleninu, ktorá má zaoblený alebo pozdĺžny tvar a jej hmotnosť môže dosiahnuť 1 kg. Hoci to je koreň, napriek tomu zvyčajne vyčnieva niekoľko centimetrov nad povrch pôdy. Ako rastú repa, vidíte na nasledujúcej fotografii.

Vďaka svojej vysokej chuti sa dnes v mnohých národných kuchňoch rôznych krajín sveta aktívne používa repa. Jeho koreň sa pridáva k prvým a hlavným jedlám a pripravujú sa nápoje a dezerty. Vrchy sa používajú pri výrobe šalátov a polievok. Navyše obe časti tejto rastliny sa môžu spotrebovať ako po ošetrení pôsobením teploty a bez nej. Ale varenie - to nie je jediná oblasť použitia tejto rastliny.

Repy v medicíne

Počet a sily prospešných vlastností repy je jednoducho úžasné.

  • Tento koreň je považovaný za najlepšiu čistiacu látku pre črevá. Obsahuje veľa vlákniny a esenciálnych organických kyselín, ktoré zvyšujú črevnú peristaltiku, jej dezinfikujú a stimulujú metabolizmus. Červená repa vykazuje vysokú účinnosť pri zápche a ničí hnilobné baktérie.
  • Obsahuje betain, lipotropnú látku, ktorá sa aktívne podieľa na metabolizme tukov, reguluje krvný tlak a zabraňuje infiltrácii pečene.

Je to dôležité! Betaine funguje nielen v čerstvom buryaku - perfektne plní svoju funkciu v horúcej červenej rezke, vo vinaigrette a v čerstvo vytlačenej červenej repy!

  • Táto rastlina je bohatá na horčík, preto slúži ako dobrá prevencia hypertenzie, aterosklerózy a nervových porúch.
  • Buriak je schopný vykazovať diuretický účinok, ktorý pomáha znižovať opuch.
  • Podporuje zdravú krv, pretože obsahuje stopové prvky, ktoré sú zodpovedné za tento proces.

    Odporúčanie! Kocovina? Skvelý nástroj, ktorý vám môže rýchlo dať na nohy, je mäsová polievka bohatá na červenú červenú repu!

    Úprava červenej repy

    Tradičná medicína už dlho používala repu. Navrhujeme vám zvážiť niekoľko možností využitia tejto úžasnej zeleniny.

    1. Chudokrvnosť. Zmiešajte v rovnakých pomeroch čerstvo stlačený džús repy, reďkovky a mrkvy. Pite pred jedlom 30 ml na niekoľko mesiacov.

    Je to dôležité! Nezabudnite, že musíte najprv vytlačiť šťavu z červenej repy, nechať ju stáť v chladničke asi 20 minút a až po jej pridaní čerstvej mrkvy a reďkovky!

  • Vysoký krvný tlak, nervozita. Zmiešajte čerstvú šťavu z cukrovej repy s medom v pomere 1: 1. Pijte výsledný nápoj 100-120 ml dvakrát denne.
  • Zápcha. Varenie repy a jesť 100 g pred ráno na prázdny žalúdok a pred každým jedlom.
  • Vredy a nádory. Čerstvé koreňové mlynček alebo mletie v mixéri. Aplikujte výslednú kávu na problémové oblasti, pretože suší - to pomáha zmäkčiť zápalové procesy.
  • Runny nos Stlačte šťavu z repy a dajte ju, až kým sa nezmení. Vstreknite 2-3 kvapky v každom kanáli trikrát denne.
  • Skorbut. Ak chcete prekonať skorbut vo vašej strave, musíte vstúpiť do fermentovanej repy.
  • Tip! Aby sme získali maximálny úžitok z cukrovej repy, ktorú môže dať, je potrebné jesť čerstvé koreňové plodiny v množstve 6 kg ročne, varené - 16 kg! A po ožarovaní v liečbe onkológie sa pacientom odporúča jesť pol kilogramov tejto zeleniny každý deň čerstvé alebo piť 1 plné pohár čerstvého ovocia!

    Pozor - možné poškodenie!

    Repy má v aplikácii určité obmedzenia. Patria medzi ne:

    • osteoporóza a prítomnosť predispozície k nej, pretože táto zelenina narúša bežnú absorpciu vápnika;
    • cukrovka, pretože repa obsahuje významné množstvo cukrov;
    • urolitiáza, ktorá je spojená s prítomnosťou kyseliny šťaveľovej v koreňoch;
    • chronická hnačka - ako sme zistili, repa má preháňavý účinok.

    Správne zložte stravu a nezabudnite na dary prírody. Ťa žehnaj!

    Výhody cukrovej repy a kontraindikácie

    Medzi najčastejšie koreňové plodiny medzi našou, slovanskou kuchyňou, patrí repa alebo známejšie meno - repa. Jedná sa o zeleninovú plodinu, ktorá je domovom pre Stredozemie. Prekvapujúco, ako potravinársky výrobok, boli najprv použité presne buryakové listy. A len po určitom čase začala kořenová úroda vstupovať do stravy ľudí. Táto zelenina bola pomerne populárna v rímskej ríši a bola známa aj starým Grékom.

    V našej kultúre sa repa objavila vďaka Byzancii. Odvtedy sa po prvýkrát dostal do rúk Slovanov, ktorí sa na cukrovej repy veľmi páčili a odvtedy sa rozrástla na našich pozemkoch. V dnešnom článku sa budeme pozerať na hodnotu tohto produktu, pozrieť sa na zdravú kompozíciu a zistiť, čo je zvláštne o repy a prečo je to tak užitočné?

    O kalóriách a výživovej hodnote repy

    No, najskôr zvážte výživovú hodnotu, ako aj obsah kalórií tejto zeleniny. Takže obsahuje len 48 kcal, takže sa dievčatá a ženy nemôžu starať o svoju postavu a odvážne ju zaradiť do vlastnej stravy. Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu, potom je všetko rovnako jednoduché. Proteíny v repy, asi 1,5 g, tuky prakticky chýbajú a obsah uhľohydrátov je asi 8,8 g

    Užitočné vlastnosti repy

    Teraz sa pozrime bližšie na to, čo používa chrobák ?! - Odpoveď na túto otázku je celkom informatívna a takmer polovica odpovede spočíva v užitočnom zložení koreňa. Koniec koncov, repy obsahujú celulózu, veľké množstvo cukrov a organických kyselín, tam je miesto, ktoré majú byť kyselina askorbová a karotén. Vo všeobecnosti je zloženie zeleniny skutočne bohaté.

    Preto sa repa používa na liečbu alebo prevenciu mnohých ochorení spojených s určitými skupinami orgánov alebo vo všeobecnosti pre celý organizmus. Na celý čas rastúcej repy, bolo tu množstvo receptov a metód, pomocou ktorých môžete liečiť choroby. Napríklad v jednoduchých domácich podmienkach je veľmi jednoduché skontrolovať prácu žalúdka a čriev. Aby ste to urobili, musíte si vziať 1-2 lyžice repného džúsu (pred tým musí byť šťava trvala 1-1.5 hodiny) a postupujte podľa farby moču. Ak sa to prejaví na farbe cukrovej repy, znamená to, že črevá nemôžu zvládnuť funkciu detoxikácie, a preto toxíny a rozkladné produkty, ktoré nie sú filtrované pečeňou, vstupujú do všetkých ostatných tráviacich orgánov a krvi, takže celé telo je otrávené. Stane sa tak, že moč môže byť mierne sfarbená - to znamená, že orgány neplnia svoje funkcie.

    Výhody červenej repy sa používajú aj v boji proti chorobám, ako je anémia. Len málo ľudí vie, že na jej ošetrenie je potrebná len zmes šťavy z niekoľkých zeleniny - z cukrovej repy a mrkvy, ako aj pomocou reďkovky. Takže v rovnakých množstvách zmiešame šťavy tejto zeleniny a získate užitočný liek. Musí sa konzumovať pred jedlom, 1-2 polievkové lyžice niekoľko mesiacov. Aj na liečbu tohto ochorenia môžete použiť fermentovanú repu.

    Buriak je veľmi odlišný od iných druhov zeleniny v tom, že má vysoký obsah jódu, takže koreňová plodina bude ešte výhodnejšia pri prevencii a liečbe chorôb spojených s nedostatkom jódu. Napríklad - toto je liečba aterosklerózy. Pozitívny účinok repy na telo av prípadoch hypertenzných ochorení, pretože obsahuje veľké množstvo horčíka. Na druhej strane je to horčík, ktorý pomáha znižovať krvný tlak. Existuje pomerne jednoduchý recept na znižovanie krvného tlaku - takže musíte brať repné šťavy, vopred zmiešané s medom. Počet a poradie recepcie - pred jedlom pol pohára, dvakrát denne.

    Výhoda repy sa prejavuje aj v prítomnosti vlákniny, ktorá výrazne zvyšuje peristaltiku v črevách a tiež zabraňuje zápche. Na to stačí použiť 100-120 g varenej repy za deň a vždy na prázdny žalúdok. Čistenie žalúdka a čriev môže byť tiež vykonané pomocou repy. Po prvé, je potrebné jemne nastrúhnúť repa na strúhadle. Potom odstráňte šťavu z kalu a jednu noc trváte bez tekutiny. Po tejto dobe použite 3 lyžice kaše, asi 2-3 krát denne. To účinne pomáha vytiahnuť zvyšky rôznych solí a ťažkých kovov z tela, žalúdka a čriev a napokon obnoviť epiteli črevného traktu.

    Aj výhoda repy spočíva v tom, že má aktívny účinok na chuť a tvar. V tomto prípade pomáha aj repy. Ak to chcete urobiť, musíte dodržiavať stravu z cukrovej repy. Vyzerá to takto:

    - variť 3 kg repnej dužiny;

    - vložte ho do chladničky na 5-7 dní;

    - jesť každé ráno a každý večer (asi 250 g);

    - Pri obede jesť tekutú polievku a 2-3 čierne hrášky.

    Tiež repa dužina bola použitá pre príušnice, a na základe odvarov z listov zeleniny, sa zbavili hernie. Robili to takto - čerstvé buryakové listy sa aplikujú na vredy alebo boľavé končatiny, s bolesťami hlavy. Ale v prípade nádorových ochorení kože je vhodné aplikovať pary na listy.

    Pri amenoree alebo niekoľko dní pred začiatkom menštruačného obdobia je užitočné vziať si pol pohára šťavy z repy a potom urobiť ľahkú masáž v oblasti močových kanálov. To prispeje k zjednodušeniu menštruácie, tak u mladých dievčat, ako aj u dospelých žien.

    Vo všeobecnosti sa pre rok predpokladá použitie asi 6 kg repy na 1 osobu. Varené buryak vyžaduje približne 16 kg, ale u pacientov s rakovinou sa dávka musí zvýšiť na pol kilograma repy za deň. Ak má osoba dostatočne citlivé črevo, najlepšie je miešať repný džús s viac neutrálnymi výrobkami, napríklad s ovsenými vločkami. Treba poznamenať, že na jeseň sa v listoch buryakov a listov zhromažďujú oveľa cennejšie látky a minerály ako samotné korene. Preto je vhodné používať listy zeleniny, vo forme šalátov a prísad do polievok.

    Škodlivé vlastnosti repy

    Takže teraz viete všetko o výhodách repy. Teraz je však čas dozvedieť sa o upozorneniach a škodlivých vlastnostiach, ktoré vás môžu očakávať pri použití tohto koreňa. Najprv treba pamätať, že sa neodporúča používať chrobáka pre osoby trpiace urolitiázou. To sa vysvetľuje tým, že kyselina šťavelová je prítomná v rastlinnej kompozícii, ktorá nemá najväčší účinok na fungovanie obličiek a močových ciest. Na internete môžete nájsť množstvo receptov, údajne zameraných na boj proti kameňom a soliam v obličkách. Je však lepšie zdržať sa takýchto receptov, pretože to môže len zhoršiť situáciu.

    Ak ste si istí, že váš žalúdok je veľmi citlivý a citlivý, je lepšie znížiť množstvo spotrebované v strave cukrovej repy. Faktom je, že má silný laxatívny účinok na telo. Preto je vhodnejšie buď úplne opustiť zeleninu alebo jednoducho znížiť spotrebu na malé množstvá.

    Buryaks čo to je

    Buriak - názov repy na juhu Ruska a Ukrajiny.

    Zlepšenie vzájomného porovnávania slov

    Zdravím! Volám sa Lampobot, som počítačový program, ktorý pomáha vytvoriť mapu slov. Viem, ako počítať perfektne, ale zatiaľ nechápem, ako váš svet funguje. Pomôžte mi to na to!

    Ďakujem vám! Stala som sa trochu lepšie pochopiť svet emócií.

    Otázka: je oligúria niečo pozitívne, negatívne alebo neutrálne?

    Združenia pre slovo "Buriak"

    Zanechajte komentár

    Mapa slov a výrazov ruského jazyka

    Online tezaurus so schopnosťou hľadať asociácie, synonymá, kontextové odkazy a príklady viet na slová a výrazy ruského jazyka.

    Základné informácie o deklinácii podstatných a prídavných mien, konjugácia sloves, ako aj morfémická štruktúra slov.

    Stránka je vybavená výkonným vyhľadávacím systémom s podporou ruskej morfológie.

    Buriak - čo je to?

    Oh! Ak ste vedeli, ako často sa môj manžel pýta na túto otázku! Jednoducho je z Ruska a som ukrajinský z oblasti Záporožie. Bol som unavený vysvetľovať mu, že repa nie je nič iné ako obyčajná repa, a to je len v ukrajinčine sa nazýva "repa".

    Slovo uviazlo a dokonca aj tí, ktorí hovoria rusky (v juhovýchodnej časti Ukrajiny, obyvateľstvo je prevažne rusky hovoriaci) prakticky nepoužívajú slovo "repa", ale nazývajú to zeleninou Buriak a nie je žiadny rozdiel, ak je červený, cukor alebo krmivo. To všetko je to chrobák.

    Buryak je zelenina, z ktorej sa varí ukrajinský boršč a ruská polievková polievka, to znamená červená repa. Takže sa to nazýva západnými Slovanmi a juhozápadnými regiónmi Ruska. Na ostávajúcom území Ruska av Bulharsku je táto zelenina nazývaná svojim gréckym názvom - repy alebo tsvikla.

    Prečítajte Si Viac O Výhodách Produktov

    Zloženie vitamínov obsiahnuté v pivovarských kvasniciach

    Je známe, že pivovarské kvasinkové zloženie vitamínov je veľmi bohaté a užitočné. Podstatou tohto produktu je živý organizmus húb, ktorý rastie v podmienkach fermentácie mladiny pripravenej na báze sladu a chmeľu.

    Čítajte Viac

    Proso - charakteristika s fotografiou; výhody a poškodenie obilnín; kultivačná technológia a recepty na varenie

    Proso: vlastnostiKalórie: 342 kcal.popis Proso je obilnina, z ktorej sa získavajú obilniny ako proso (pozri fotografiu).

    Čítajte Viac

    Feijoa ovocie: fotografie, vlastnosti (výhody a škody)

    Foto ovocie FeijoaNa rozdiel od väčšiny exotických plodov Thajska, civilizované ľudstvo spoznalo feijoa pomerne nedávno. Nemecký botanik Friedrich Sello, z ktorého mená sa neskôr vytvoril názov druhu Feijoa, objavil ovocie v lesoch Južnej Ameriky v polovici 19.

    Čítajte Viac