Zoznam citrusových plodov

Citrus (Lat Citrus) je rod vždyzelených stromov a kríkov rodiny Rut (Rutaceae). Zahrnuté do subtribe Citrus (Citrinae) kmene Citrus (Citreae) z podčeledi Pomeranian (Aurantioideae). Citrusové plody sú považované za vlasť juhovýchodnej Ázie.

Slovo "citrus" v latinčine znamená "citrón".

Z citrusových plodov v Rusku rastú len mandarínky na juhu krajiny. S ovocím rastúcim v Rusku nájdete v tomto článku.

Spočiatku, pred ľudskou kultiváciou citrusových plodov, rod citrusov zahŕňal len druhy: lýme, mandarín, pomelo, poncirus, citron - v Ázii;

Austrálske limety: vápno prstové, okrúhle vápno, púderové vápno;

Ďalšie informácie o exotických plodoch v Austrálii nájdete v tomto článku.

Kumvaty (nie je jasné, prečo sú klasifikované ako citrusové plody, pretože patria do rodu Fortunella); Ďalšie informácie o kumquat ovocie v tomto článku.

Podložky: Citrus halimii a divoká indická oranžová.

Všetky ostatné druhy citrusových plodov sa získali hybridizáciou alebo krížením. Naučte sa tu o hybridoch citrusových plodov.

Zoznam názvov citrusových plodov

Agli: V roku 1914 sa na Jamajke prekrížila mandarínka a grapefruity. Má sladkú chuť.

Oranžový: Táto rastlina je známa od detstva. Môžete si prečítať o ovocie oranžovej v tomto článku.

Bergamot: Bergamot sa získa krížením oranžovej a citrónovej. Ovocie má príjemnú kyselú chuť.

Gayanima: Citrus pochádza z Indie. Pestuje hlavne v divokých miestach Indie a južnej časti strednej Indie. Chuť je kyslá kvôli vysokému obsahu kyselín, hoci obsahuje aj niektoré druhy cukrov. Koža Guyanim má chuť podobnú eukalyptovi alebo zázvoru. Z tohto dôvodu sa používajú aj na marinovanie v južnej Indii.

Grapefruit: Pravdepodobne je grapefruit odvodený z kríženia pomelo s pomarančom. Ovocie je veľmi chuťovo aromatické a má kyslá a trpká chuť. Grapefruity boli objavené v polovici 18. storočia v Karibiku.

Hruškový citrón: Je to úzko prepojená forma obyčajného citróna. Používa sa aj ako pravidelný citrón.

Divoká indická oranžová: Ako to naznačuje názov, toto ovocie je domovom Indie. Je jedným zo starých, primitívnych predkov moderného citrusu. Táto rastlina je ohrozený druh. Toto ovocie sa používa na liečebné a duchovné účely v Indii.

Kafir-vápno: Ovocie tohto ovocia je nepožívateľné, ale kôra sa používa pri varení. Džús v ovocí je veľmi kyslé. Pri varení použite jeho listy. Listy sa používajú na tradičné thajské pokrmy (kyslá polievka).

Okrúhle vápno: Veľký ker alebo malý strom, až 10-12 metrov vysoký.

Lemon ichansky: pomenovaný po meste Yichang v Číne. Vytrvalá rastlina, ktorá môže rásť v miernych oblastiach Európy a Spojených štátov.

Divoký citrón: pestuje sa v tropických a subtropických oblastiach sveta. Ovocie sa používa rovnako ako plody obyčajného citróna.

Karna: Význam tohto ovocia spočíva v možnosti zásoby ostatných citrusových plodov.

Skutočné vápno: Viac informácií o tomto ovocí nájdete v tomto článku.

Sladká vápna: Má príjemnú chuť, z nej sú vyrobené šťavy.

Citrón: Citrón plody nájdete v tomto článku.

Meyer Lemon: Táto rastlina sa používa ako ozdobná kvôli svojej kompaktnej veľkosti. Populárny v USA kvôli receptom používaným s týmto ovocím. V polovici 20. storočia bola nositeľom vírusov v USA, kvôli ktorému bolo mnoho citrusových plodov zničených.

Calamondin, Citrofortunella: Používa sa ako okrasná rastlina.

Clementine: Tento hybrid bol vytvorený v roku 1902. Má chutné ovocie pripomínajúce mandarínok.

Mandarín: Viac informácií o mandarinovom ovocí nájdete v tomto článku.

Mandarínsky ušľachtilý alebo kráľovský mandarín: Niečo medzi mandarínkou a oranžovou.

Mandarin Unshiu: Toto ovocie pochádza z Japonska. V Rusku sa používa ako okrasná rastlina.

Mineola: Je hybridom odrody mandarínky "Dancy" s odrodou grapefruitu "Duncan". Mineola sa pestuje na Floride (USA), v Číne, Turecku a Izraeli.

Natsudayday: Táto rastlina je kvetina prefektúry Yamaguchi v Japonsku. Je hybrid hybridnej oranžovej a pomelo. Tento závod bol prvýkrát objavený v Japonsku v 17. storočí.

Oranzhelo: Chironya alebo Oranzhelo je prirodzený hybrid získaný prechodom grapefruitu a sladkej oranžovej. Domáce rastliny vysočiny Puerto Rico. V roku 1956 si odborník na ovocie Carlos G. Moskos všimol, že táto rastlina nie je ďaleko od kávových plantáží. Jeho plody boli väčšie a jasnejšie ako ostatné stromy. Chirona je veľmi populárna na miestnych trhoch. Plody sú veľké, veľkosť grapefruitu, mierne pretiahnutá alebo hruškovitá. Kôra je žiarivo žltá alebo oranžová, nie hustá, hladká, docela tesná k telu, ale ľahko sa odlupuje. Telo je žlto-oranžové, jemné, jemné a veľmi šťavnaté, rozdelené na plátky. Používajte čerstvé ovocie ako grapefruit nakrájané na polovicu a nakrájajte na buničinu lyžičkou. Plody konzervované sirupom. Vynikajúca kandizovaná kôra je pripravená zo šupky.

Finger Lime: oválne ovocie. Získanie popularity v Austrálii. Pridajte do rôznych receptov.

Pomelo: pomelo ovocie je najväčším z citrusových plodov. Chuť ovocia od sladkého po kyslé. Ovocie sa jedie čerstvé. Pomelo šťava má vysokú hodnotu.

Oranžová: Ovocie je podobné oranžovej farbe. Ovocie sa používa v medicíne.

Ponkan: V podstate je to mandarín. Má príjemnú chuť.

Poncirus: Pomerančovité ovocie nie je zjedené, ale so špeciálnym spracovaním môžete z neho urobiť nápoje. Poncirus je voľne prekrížený citrusom, ktorý sa aktívne používa.

Desert vápna: Desertové vápno je voľne prekrížené s ostatnými citrusovými plodmi. Jeho plody sú vysoko cenené.

Rangpur: Rangpur je hybrida mandarínky s citrónom. Plody sú veľmi kyslé. V zásade sa rangpur používa ako zásoba citrusov.

Sweetie alebo Oroblanco: Jeho meno "Sweetie" pochádza z anglického slova sweet-sweet. Získal sa v 70. rokoch ako hybrid pomelo s bielym grapefruitom.

Citrus halimii: Jedná sa o citrusový strom, ktorý bol objavený v roku 1973, takže mu nebolo dané ruské meno. Je zriedkavé a zle pochopené. Plody tejto rastliny sú jedlé, ale kyslé. Vnútorné rastliny juhovýchodnej Ázie. Vo voľnej prírode je veľmi zriedkavé, iba v Thajsku, Malajzii a Indonézii. Kôra je žlto-oranžová, hrubá, zle oddelene od buničiny. Telo je žltozelená, nie šťavnatá, s veľkým počtom semien.

Sudak: Toto ovocie nie je zjedené, ale používa sa ako príchuť v mieste octu.

Tanzhelo: Hybrid získaný v roku 1897. Ovocie má zakysanú chuť.

Mandarínka: mandarínka je druh alebo poddruh mandarínky.

Thomasville: Poncirus trifoliata × Citrus sinensis × Fortunella

Citrón: Ovocná buničina má chuť kyslé alebo sladko-kyslé. Nejezte čerstvé. Používa sa na pečivo. Tiež druh citrónu je citron palmar alebo "Budha ruka". Má veľmi bizarnú podobu ovocia.

Wilson Citrus: Jedná sa o hybridnú rastlinu získanú prechodom papadu a grapefruitu. Zariadenie sa používa ako zásoba. Plody sú veľké. Kôra je silná, húževnatá a voňavá. Maso je šťavnaté, kyslé a veľmi horké.

Citrus Kombava: je citrusová rastlina. Jeho koža je tmavozelená a hrudkovitá. Ovocie samotné je nepožívateľné, kôra sa niekedy používa pri varení, ale jeho hlavná hodnota spočíva v listoch. Džús v ovocí je malý a je veľmi kyslé. Kytica tohto citrusu je nepochybne citrus, ale jeho plná citrónová vôňa sa objaví, ak sú listy roztrhané alebo nasekané. Thajská kuchyňa je bez listov nemysliteľná, používajú ju aj malajskí, barmski a indonézski kuchári. Listy sú roztrhané na plátky alebo nakrájané na pásy a používané v polievkach (najmä v horúcoch) av kari. Jemne strúhaná kôra sa niekedy pridáva do rýb a kuracieho jedla. Sušené listy si zachovajú svoju chuť po niekoľko mesiacov, ak sú skladované v tesne uzavretej nádobe na chladnom, suchom mieste. Používajú sa v podstate rovnaké ako bobkový list a nemusia sa namočiť.

Hassaku: Druh citrusových plodov pestovaných v Japonsku, najmä v prefektúre Hirošima. Je hybridom odvodený od grapefruitu a mandarínky. Zistil to v roku 1860 v prefektúre Hirošima. V súčasnosti sa ovocie pestuje v Japonsku vo veľkých množstvách. Ovocie je veľké, podobne ako pomaranč alebo grapefruit, mierne sploštené na oboch koncoch. Kôra je jasne žltá, hrubá, mierne hrubá. Maso nie je sladké, kyslé, mierne horké, osviežujúce podľa chuti, bledožlté, husté, ale nie veľmi šťavnaté, rozdelené na mnohé segmenty. Konzumujte čerstvý Hassak, nakrájajte ho na polovicu a jedli mäso lyžičkou. Pri varení sa toto ovocie prakticky nepoužíva.

Yunos (Yuzu): Ovocie má silnú citrusovú vôňu. Ovocie samo o sebe je zriedka jedené, hlavne z ktorého robí rôzne zložky do jedál.

Radi Vám s vašou pomocou vyplníme vašu zbierku ovocia!

Ovocie. Zoznam fotografií

marhuľa

Malý strom alebo veľký ker s širokou korunou. Jeho červeno-hnedé alebo hnedé olivy, brilantné, holé výhonky, často na miestach (ale nie úplne) pokryté šedivým filmom, každý v blízkosti budí 2-3. Veľmi dekoratívne v čase kvitnutia, zdobené mnohými veľkými biele alebo svetlo ružové kvety, s tmavo červeným ohnutým sepálom. Meruňka nie je menej krásna v čase ovocia, zdobená sametovým pivovarom, často s červeným, sladkým, zaobleným ovocím s pozdĺžnou drážkou až do priemeru 3 cm. Tento strom miluje svetlo a toleruje sucho, žije až 50 rokov a viac.

avokádo

Avokádo je vysoký stálezelený strom s veľkým plodom rovnakého mena. Ovocie rastliny je vo forme hrušky, ovocia alebo gule a dosahuje veľkosť 5-20 cm. Hmotnosť zrekovaného ovocia dosahuje 2 kg. Na vrchole avokáda je pokrytá tvrdou kôrou tmavozelenej alebo čiernej farby a vnútorné mäso môže byť zelené so žltkastým odtieňom. Existuje viac ako 400 rôznych odrôd avokáda. Chuť avokáda sa podobá maslu zeleniny a chuti orechov. Pre svoju nutričnú hodnotu bolo ovocie v roku 1998 uvedené v Guinnessovej knihe rekordov.

Cherry švestky

Silne pichľavé stromy s mnohými lemami, niekedy ker, s tenkými hnedozelenými výhonkami o výške 3 až 10 metrov. Cherry slivky sú biele alebo ružové, osamelé. Kvitne na začiatku mája. Plody čerešnej slivky dozrievajú v auguste až septembri. Krásne medové rastliny a zásoby na slivky.

ananás

Zemiaková bylina je ananás, ktorý sa často nazýva ovocím. Má drobné stonky a listy. Kvitnutie trvá 15-20 dní a výsledkom je vytvorenie páru ovocia predstavujúceho tavený základ vaječníkov, ktorý pokrýva listy kvetov a os kvetenstva. Stonka je silná, pripomínajúca kužeľovitý tvar, zlatožltú. V hornej časti ananásu vždy vyvíja skupinu vegetatívnych listov "hrebeň".

Annona (guanabana)

Strom v prírodných podmienkach dosahuje výšku 6 m, izba je oveľa nižšia. Na rozdiel od niektorých iných Annona je stále zelený strom. Listy sú oválne alebo podlhovasté, lesklé, kožovité, tmavozelené až do 15 cm dlhé, majú mierne korenistú vôňu, obzvlášť viditeľnú pri trení. Kvety sú voňavé, veľké (až do priemeru 4,5 cm), pozostávajú z troch žltozelených mäsitých vonkajších okvetných lístkov a troch bledých žltých vnútorných, ktoré sa môžu objaviť na rôznych miestach - na kmeň, vetvy a malé vetvičky. Kvety nikdy nie sú úplne odhalené. Guanabáni sú oválne alebo tvaru srdca, často nepravidelné, majú dĺžku až 30 cm, priemer 15 cm a hmotnosť do 3 kg, tmavozelenej farby, ktorá sa stáva žltozelená.

oranžový

Evergreen ovocný strom rodu rodov citrusové rutovyh. Nenašiel sa vo voľnej prírode. Na silných podpníkov dosahuje výšku 12 m, na trpasličích 4-6 m. Kožovité oválne listy s špicatým hrotom. Kvety sú bisexuálne, biele, vonné, osamelé alebo v kvetenstvách. Ovocie oranžovej je bobule z polykarbu; v závislosti od odrody sa značne líšia veľkosťou, tvarom a farbou kôry (od svetložltej až na červeno-oranžovú). Orange má šťavnatú, sladkú alebo sladko-kyslú buničinu.

banán

Banán (lat. Músa) - ovocie rovnakej bylinnej rastliny, ktorá rastie v tropickom podnebí. Existuje viac ako 40 druhov banánov, ale pre vývoz a masovú spotrebu sa pestuje umelo pestovaná odroda Musa paradisiaca. V niektorých krajinách je pestovanie tohto ovocia hlavným zdrojom vládnych príjmov v ekonomike.

bergamot

Bergamot je hybridný typ umelo odvodenej rastliny rodu Citrus. Rastlina sa získala prerazením pomaranča a citrónu. V koži bergamotu sú cenné esenciálne oleje používané v kozmetickom a parfémovom priemysle, ako aj v medicíne.

granátové jablko

Je to kerovitý alebo rozvetvený strom z rodiny granátových jabĺk do výšky 6 m. Kvety sú dvojité a samostatné zvončekové kvety oranžovo-červenej farby s priemerom 4 cm. Ovoce z granátového jablka sú veľké sférické, vo vnútri sú rozdelené 9 - 12 membrán, ktoré vytvárajú hniezda. V každom hniezde sa nachádzajú dva rady zŕn, v ktorých sú semená zabalené do šťavnatého jedlého buničiny. Granátová buničina je sladkokyselá, tmavo rubínová, niekedy ľahšia. Priemer ovoce sa môže pohybovať od 8 do 18 cm a farba pleti - od žltooranžovej až po tmavo červenú. Vo vnútri granátového jablka ovocie vo veľkom množstve obsahuje malé semená, obklopené jasne červeným šťavnatým mäsom.

grapefruit

Grapefruit (narodené hrozno a ovocné hrozno a ovocie) je citrusové žltooranžové ovocie rastúce v subtropických klimatických zemepisných šírkach. Grapefruity rastú na rovnakom evergreenovom stromu, dosahujú výšku 13-15 m. Zrelé ovocie v priemere nie je väčšie ako 15 cm Podľa vonkajších znakov má grapefruit najväčšiu podobnosť s pomarančom, ale jeho kosť je kyslejšia a vnútorné biele žily sú horké. Mnohí vedci sa domnievajú, že grapefruit sa v Indii objavil v dôsledku prirodzenej hybridizácie pomelo a oranžovej.

hruška

Jeden z najstarších ovocných stromov, kultivovaných ľudstvom. Ovocie je hruška strednej veľkosti, jeho tvar sa podobá žiarovke, aj keď existujú odrody so zaobleným tvarom. Buničina zrelých hrušiek je jemná a šťavnatá, s charakteristickou arómou (čím silnejšie je ovocie, tým viac vitamínov a ďalších blahodarných látok) a sladkú chuť. Okrem čerstvej spotreby majú hrušky desiatky spôsobov varenia: sú sušené, pečené, konzervované, z nich sa vyrábajú šťavy a kompóty, vyrábajú sa džemy, džemy a džemy sa vyrábajú.

guava

Malý stálezelený strom až 3-4 m vysoký, patrí do rodiny myrtov, toleruje sucho dobre. Kvete raz alebo dvakrát za rok. To dáva jednu hlavnú plodinu - až 100 kg na strom a 2 - 4 ďalšie, podstatne menšie plodiny. Guava dozrieva deväťdesiat - sto päťdesiat dní po kvete. Tvar a veľkosť plodov sú veľmi variabilné. Guava vyzerá ako kopcovité jablko zelenej alebo žltej farby. Guava ovocie je okrúhly a hruškovitý, s jasne žltou, červenkastou alebo zelenou tenkou kožou. Hmotnosť ovocia pestovaných odrôd je od 70 do 160 g, dĺžka plodov je od 4 do 6,5 cm, priemer je 4,8 až 7,2 cm. Vzhľadom na obsah esteru kyseliny hexahydroxydifénovej a arabinózy majú nezrelé ovocie veľmi kyslá chuť, ktorý zmizne v zrelom ovocí.

jackfruit

Morušová rastlina, blízky príbuzný chleba. Jackfruit je národným ovocím Bangladéša. Jahody ovocie sú najväčšie jedlé plody na stromoch: 20-90 cm dlhé a až 20 cm v priemere, vážia až 34 kg. Ich hrubá koža je pokrytá mnohými kónickými výčnelkami. Mladé ovocie je zelené, keď zrelé sa stávajú zeleno-žlté alebo hnedo-žlté a vytvárajú dutý zvuk pri poklepávaní (nezrelé ovocie je hluché). Vo vnútri je ovocie rozdelené na veľké laloky obsahujúce žltú vonnú sladkú buničinu pozostávajúcu zo sukulentných mäkkých vlákien. V každej laloku je pomerne veľké obdĺžnikové biele osivo 2-3 cm dlhé. Rezané plody žralokov majú príjemný podivný zápach, trochu podobajúci sa banánovi a ananásu.

Ovoce draka (pitahaya)

Neobvyklé ovocie. V súčasnosti sa pestuje v južnom Mexiku, v niektorých krajinách strednej a južnej Ameriky, vo Vietname a tiež v Izraeli (v púšti Negev). V závislosti od druhu sa mení veľkosť plodu Pitahaya, farba buničiny (biela, ružová, fialová), farba kože (od žltej do oranžovej, od červenej až po fialovú) a štruktúru povrchu plodu (s malými výrastkami a tenkými farebnými šupinami). Buničina plodu ovocie draka je vždy plná malých čiernych semien, ktoré sú zvyčajne očistené.

durian

Durian má taký odporný zápach, že s ním je nepravdepodobné, že by bol povolený na verejné miesto. Ak však prekonáte znechutenie alebo len zatvoríte nos a ochutnáte šťavnaté mäso, okamžite pochopíte, odkiaľ pochádza koncepcia kráľa ovocia.

karamboly

Evergreen, pomaly rastúci strom s výškou 5 m s klesajúcimi vetvami a hustá, silne rozvetvená zaoblená koruna alebo ker. Listy sú mäkké, tmavozelené, hladké na vrchu a pokryté belavým pubertom nižšie. Listy sú citlivé na svetlo a stretávajú sa v noci. Kvety sú malé ružové alebo fialovo-červené. Karambola ovocie je mäsité, chrumkavé a šťavnaté, mierne pikantné, s masívnymi rebrovanými výrastkami, v rozmedzí od kuracích vajec až po veľké pomaranče. Zrelé karambolové plody sú jantárovožlté alebo zlatožlté. Sú neobvyklé v tvare - vyzerajú ako rebrovaná vzducholoď.

Trávnatý vín Actinidia čínskej a jeho ovocie sú bobule so zeleným mäsom a hnedou pokožkou s jemnými vlasmi. História kivi je veľmi neobvyklá. Rodina liany s menom mihutao, ktorá sa stala predchodcom kiwi, je Čína.

klementínky

Klementín alebo Citrus klementina je typ tanzhera. Je to hybridný pomaranč a mandarín. Vznikla v roku 1902 otec Klemen, ktorý bol nielen kňazom, ale aj nádherným chovateľom. Tvar ovocia je rovnaký ako mandarín, ale sú oveľa sladšie.

kumquat

veľryby. zlatá oranžová
Žltooranžové tropické ovocie stále citlivej citrusovej rodiny. Toto ovocie má iné mená - Kinkan a Fortunella. Vonkajšie kumquát vyzerá ako veľmi malá oválna oranžová. Dĺžka dosahuje maximálne 5 cm a šírku 4 cm. Plody sú úplne spotrebované spolu so šupkou. Chuť ovocia je veľmi blízka kyslému mandarinke, ale zároveň kôra má chuť sladkej chuti. Kumquat je domovom južnej časti Číny.

Lime - plody citrusových rastlín z Indie, geneticky podobné citrónu.
Vápno je malý strom alebo krov vo výške od 1,5 do 5,0 m. Koruna je hustá, vetvy sú pokryté krátkymi trnkami. Kvetenstvo axilárne, s 1-7 kvetmi, odrezaným kvetom. Limetové plody sú malé - priemer 3,5-6 cm, oválne, vápenné mäso je nazelenalé, šťavnaté, veľmi kyslé. Kôra je zelená, žltozelená alebo žltá, s plnou zrelosťou veľmi tenkou.

citrón

Malý, stálezelený ovocný strom s výškou až 8 metrov, s rozprestierajúcou sa alebo pyramídovou korunou.
Listy sú kožovité, zelené, 10-15 cm dlhé, 5-8 cm široké, axilárne, osamelé alebo párové kvety. Ovocie z citrónu 6-9 cm dlhé, priemer 4-6 cm, vajcovitý alebo oválny tvar, s vrchnáčkom na bradave, svetlo žltá, s ťažko oddeliteľnou tuberkulóznou alebo jamovitou kôrou obsahujúcou mnoho žliaz s esenciálnym olejom. Vnútri citróna s niekoľkými hniezdami. Semená ovej, žltozelené alebo biele, nazelenalé v sekcii.

Lat. Litchi chinensis - čínska slivka
Malé sladké a kyslé plody, pokryté krustou pokožkou. Ovocie rastie na evergreen tropických stromoch, ktorých výška dosahuje 10-30 metrov. Vlasť je Čína. Ovocie má oválny alebo okrúhly tvar s priemerom 2,5 až 4 cm. Sušené ovocie má hustú červenú kožu s veľkým počtom ostrých tuberkul. V jedle sa používa len buničina ovocia, ktorá má štruktúru podobnú želé a farbu a chuť pripomína čisté biele hrozno. Vo vnútri buničiny je oválna hnedá kosť. Hlavná úroda litchi je v máji až júni.

Longan (Lam Yai)

Plod z evergreen longan-tree, bežný v Číne, Taiwane, Vietname a Indonézii.
Šťavnaté mäso dlho má sladkú, veľmi aromatickú, nefelovú chuť so zvláštnym odtieňom. Farba trvanlivého nepožívateľného vonkajšieho plášťa ovocia sa pohybuje od žltej až po načervenalú. Rovnako ako čínske liči, ovocie longan obsahuje tuhé tmavočervené alebo čierne semeno.

mango

Evergreen mango strom má výšku 10 - 45 m, koruna stromu dosahuje polomer 10 m.
Nové listy rastú žlto-ružovo sfarbené, ale rýchlo sa stávajú tmavozelenými. Kvety bielej až ružovej, po otvorení majú vôňu podobnú vôňu ľalie. Zrelé mango ovocie visí na dlhých stonkách a váži až 2 kg. Mango kôra je tenká, hladká, zelená, žltá alebo červená, v závislosti od stupňa zrelosti (často kombinácia všetkých troch farieb). Mangová buničina môže byť mäkká alebo vláknitá a v závislosti od zrelosti ovocia obklopuje veľký, tvrdý, plochý kameň.

Mangosteen

Vysoký stálezelený strom až 25 m vysoký s pyramídovou korunou a čierne hnedou kôrou. Listy sú oválne-podlhovasté, tmavo zelené a žltozelená nižšia, 9-25 cm dlhá a 4,5-10 cm široká. Mladé listy sú ružové. Kvety s matnou zelenou s červenými škvrny. Mangosteenové ovocie je okrúhle, s priemerom 3,4 - 7,5 cm, na vrchu pokryté hustou (až 1 cm) vínovo-fialovou nepožívateľnou, obsahujúcou lepkavú farbivá latexovú kôru, pod ktorou je 4 až 8 segmentov bielej jedlej buničiny s tesne nasaditeľnými semenami, Mangosteen ovocie neskoro - prvé ovocie v stromoch za 9-20 rokov života.

mandarínka

Strom nepresahujúci 4 metre na výšku alebo ker. Listy sú malé, vejčité alebo eliptické. Kvety osamelé alebo dve v axils listov. Mandarin ovocie má priemer 4 až 6 cm a mierne sploštený od základne až po vrchol, takže ich šírka je výrazne väčšia ako výška. Kôra je tenká, priľne k telu voľne, 10-12 lalôčikov, dobre oddelené, mäso je žlto-oranžové; Silná chuť mandarínky je odlišná od iných citrusových plodov, buničina je obvykle sladšia než oranžová.

Passion fruit

Staroveká tropická kultúra rodu Passiflora, ktorá produkuje oválne plody žltej alebo tmavo fialovej farby (vo vyspelom tvare), ktoré rastú na viniči. Passion fruit sa pestuje pre svoju šťavu, ktorá sa často pridáva do iných ovocných štiav na chuť. Passion fruit je žlto-oranžové alebo tmavo fialové ovocie s oválnym tvarom a má veľkosť približne 6-12 cm. Preferované sú ovocie s hladkou, lesklou kožou, ale sladšie s drsnou, popraskanou kožou.

mišpule

tour. muşmula
toto je celý rod rastlín, vrátane takmer 30 druhov. Existujú však dva hlavné druhy kultivovaných medlar: nemecky a japonský. Nemecká medlarka bola známa ľudstvu viac ako 1000 pred naším letopočtom. Na územiach starovekého Babylonu a Mesopotamie sa voľne obchodovalo, odvezilo sa na západ do starovekého Grécka a starého Ríma na lodiach. To bolo odtiaľto, že medlar zasiahla európske krajiny. Nemecká medlarka dnes rastie na Balkáne, v Malé Ázii, Krymských horách, Zakaukazsku, Arménsku, Alžírsku, Azerbajdžane, Grécku a na severe Iránu. Strom je pomerne vyberavý a dobre sa rozvíja iba v suchých slnečných miestach a na mierne kyslej pôde.

nektarinka

Ovocie broskyňa s hladkou pokožkou. Napriek bežnému mýtu sa nektarín získava metódou selekcie alebo jednoduchou mutáciou broskýň a nie je hybridom broskyne a slivky.
Tento klasický príklad mutácie obličiek sa objavil, keď sa na broskyňových stromoch vyskytovala sama opeľovanie. Nektárinky sa niekedy objavujú na broskyňových stromoch a broskyne sa niekedy objavujú na nektárinkách. Nektárinky sa prvýkrát spomínajú v roku 1616 v Anglicku.

papája

Nízky štíhly strom s tenkou, bez kmeňov, vysoký 5-10 metrov vysoký, na dlhých stopkách zastrešený dáždnikom palmaticky rozrezaných listov. Listy papája sú veľké, priemer 50-70 centimetrov. Kvety sa vyvíjajú v axiloch žrebcov, premenené na veľké ovocie s priemerom 10-30 cm a dĺžkou 15-45 cm. Zrelé papáje sú mäkké a majú jantárovú až žltú farbu.

broskyňa

Rodina stromov Pink, má podrod mandlí. Od mandlí sa líši iba svojimi plodmi. Listy listy so zúbkovaným okrajom a takmer susednými ružovými kvetmi, ktoré sa objavili pred vývojom listov. Ovocie - broskyňová, guľovitá, s drážkou na jednej strane, zvyčajne zamatovo. Broskyňový kameň je pokrčený drážkovaný as bodkovanými drážkami.

čarovník

Eng. pomelo
Citrusové plody s rovnakým názvom stálezelený strom. Kôra ovocia je pomerne hrubá a segmenty sú veľké, oddelené pevnými priečkami bielej farby, horkou chuťou. Farba zrelej pomelo sa môže meniť od svetlej zelenej až po žlto-ružovú. Len jedna strana zvyčajne získava ružové zafarbenie, ktoré bolo počas dozrievania obrátené smerom k slnku. Ovocie je držiteľom rekordov medzi citrusovými plodmi. Jeho priemer môže byť 30 cm a hmotnosť - až 10 kg. Pomelo chuť je veľmi blízko k grapefruitu, ale buničina nie je tak šťavnatá a pri čistení vnútorných membrán sa ľahšie oddelí od jedlej časti.

horký pomaranč

To je tiež nazývané Chinotto alebo Bigradiya - to je evergreen drevitá rastlina patriaca do rodiny Rutaceae, druh rodu Citrus. Je považovaný za hybridu pomelo a mandarínky, keď je čerstvý, pomeranský považovaný za nepožívateľný a je cenený hlavne kvôli chuti. Kôra je pomerne ľahko oddelená od ovocia, stačí ju rozrezať na 4 časti. Oregano kôra sa používa na výrobu dezertov. Často sa pridáva aj do zmrzliny. Pre taký dezert je potrebné vziať kôru a pomarančový džús, smotanu a cukor. Všetko toto musí byť šľahané so zmiešavačom a poslané zmraziť.

rambutany

Ovocný tropický strom rodiny sapindo. Plody rambutanu sú malé, veľkosti lístia, rastú v zhlukoch až 30 kusov a sú zaoblené "guľky" s pružnou pokožkou žltej alebo červenej, pokryté mäsitými vlasmi 4-5 cm dlhé. pripomína žaluď), je transparentná biela želatína, príjemná sladká chuť.

Salák (ovocie hada)

Rýchlo rastúca nízka tropická palma s rôznymi kmeňmi s perovitými listami, stopkami a osami, ktoré sú pokryté hrotom. Klastre červeno-hnedého ovocia rastú tesne nad zemou pri základni kmeňa. Šupinatá, hrubá, pichľavá a pripomínajúca hadie koža, baltské sleďa (odtiaľ názov - ovocie hada), podobne ako malé žiarovky, béžovo-žltá buničina, sladká, aromatická a má špecifickú chuť.

sapodila všeobecná

Evergreen strom 15-20 m vysoký s vajcom alebo eliptické kožovité listy. Kvety sú malé, biele. Ovocné sapodily sú okrúhle alebo oválne, s priemerom 5-10 cm, s 10-12 čiernymi tvrdými semenami a šťavnatou žltohnedou sladkou buničinou.

miláčik

To sa podobá veľkému, približne veľkosti grapefruitu, zeleného mandarínu s citrusovým zápachom. Sweetie je hybrid pomelo a bieleho grapefruitu. To sa objavilo v roku 1984 vďaka úsiliu izraelských vedcov, aby sa grapefruit sladší.

slivka

Strom je až 5 metrov vysoký a patrí do podrodiny Plum alebo Mandle. Listy sú jednoduché, kopijovité, zubaté pozdĺž okraja. Plumové kvety sú zvyčajne biele alebo ružové, s piatimi okvetnými lístkami a piatimi sepálkami, jednorázovo alebo v slnečníkoch od dvoch do šiestich kvetení. Ovocie slivky je drupe s pomerne veľkou kosťou.

tanžela

Citrusové sladké ovocie, ktoré bolo chované umelou hybridizáciou mandarínky a grapefruitu. Zrelé ovocie má jasne oranžovú farbu. Vo veľkosti môže byť tangelo zrelý oranžový alebo grapefruity. Zvyčajne je zadok tangelo mierne predĺžený vzhľadom na celkový tvar guľatiny. Vo vnútri ovocia je šťavnatá sladkovodná buničina so žltej alebo oranžovej farby s malým množstvom semien. Kôra je pomerne tenká a ľahko sa odstráni pri čistení.

Chaenomeles

Lat. Chaenomeles
Tento rod kvitnúcich rastlín z rodiny Pink. Zvyčajne sa to nazýva japonská dule. V divokej forme rastie v Japonsku a Číne. Forma henomeles pripomína malé opadavé kroviny, ktorých výška je od 1 m do 6 m. V množstve hodnotných a užitočných plodov ovocia a bobu, henomeles dáva veľké množstvo biologicky aktívnych látok, nepríjemnosť klimatickým a pôdnym podmienkam, ročné plody, skoré plodenie a okrasné.

tomel

Lat. diaspyros - srdce jablko
Mäso sladké bobule oranžové. Ražovka sa rozkladá v tropických a miernych klimatických zónach. Severná časť Číny je považovaná za rodisko rajčiaka, avšak v súčasnosti rajčiak rastie v Arménsku, Azerbajdžane, Gruzínsku, Grécku, Kirgizsku, Turecku, Kryme, Austrálii, Amerike a ďalších krajinách. Na celom svete existuje viac ako 500 druhov rajčiakov.

citrón

Citron je vzácne ovocie, ktoré patrí do rodiny citrusov. V súčasnosti rastie len na niektorých, skôr obmedzených územiach. Toto ovocie bolo tiež rozprávané Theophrastus, Virgil, Martial, je tiež spomenutý v Biblii.
História pôvodu tohto citrusového stromu je obalená mnohými legendami. Botanisti nikdy nevedia, ako sa táto rastlina dostala na európsku pevninu vo všeobecnosti a najmä v Taliansku.

Annona Cherimola

Strom 5-9 m vysoký s dvojradovými listami až 7-15 cm dlhý a 4-9 široký. Kvety sa nachádzajú pozdĺž vetví na krátkych klinčekoch a pozostávajú z troch mäsitých vonkajších okvetných lístkov a troch vnútorných, oveľa menších. Cherimoya začína prinášať ovocie vo veku 4-5 rokov. A po veku 6 rokov vás strom poteší s 2 desiatkami a ešte viac voňavým a chutným ovocím.

Chompu (ruže jablko)

Rose jablko alebo slivka Malabar. Ovocie v tvare hrušiek je jamkovité, ružové a husté biele mäso, podobné textúre a chuti na jablko alebo slabo osladenú vodu. Po ochladení je jeho buničina vynikajúcim prostriedkom na potlačenie smädu. Chompu je tiež biela, zelená a červená, zvyčajne ľahšia, sladšia. Sezóna - od apríla do júna. Chompu sa považuje za jedno z najobľúbenejších plodov detí. Nemusí sa čistiť, v nej nie sú žiadne kosti.

Jablko

Jablkové ovocie, ktoré sa konzumuje čerstvé, sa používa ako surovina na varenie a na prípravu nápojov. Jabloní sú rody listnatých stromov a kríkov rodiny Rosaceae s guľovitým sladkým alebo kyslou sladkým ovocím. To je najčastejšie ovocné plodiny v našich záhradách. Veľkolepé kvitnutie týchto záhrad na jar a hojnosť a chuť ovocia na jeseň robia z jabĺk najobľúbenejší strom a jablká - najobľúbenejšie a najužitočnejšie ovocie!

Úplný zoznam lahodných exotických plodov a bobúľ s popisom

Cestovanie do zahraničia zahŕňa nielen elegantnú krajinu a kultúru. Podivné zámorské ovocie a nezvyčajné bobule pomôžu urobiť kompletný chuťový obraz o mieste. Z množstva viet je jednoduchšie vybrať si z popisu.

avokádo

Považuje sa za ovocie. Chuť je náchylnejšia na zeleninu, konkrétne na tekvicu s náznakmi nezrelé hrušky s ostrou arómou. Zrelosť je určená stupňom jemnosti. Vo vnútri je veľká kosť. Peel nie je jedlý. Rozmery do 20 centimetrov. Mäkké, olejovité mäso sa spotrebuje surovo. Mäsiarstvo je odstránenie kože a kostí. Môžete sa pokúsiť vo Vietname, Indii, Kube, Dominikánskej republike

Vizuálne podobné hrubej červeno-žltej alebo oranžovej. Zrelé plody (nezrelé jedovaté) sú tepelne spracované, chutia ako vlašské orechy. Zrelosť je určená otvorenosťou plodu - zrelé výbuchy a mäso vyčnieva. Ponúka sa jesť v Brazílii, Jamajke, na Havaji.

Ambarella

Má tvar oválu zlaté farby. Rastú v klastroch. Pevná koža na vonkajšej strane, tvrdá vnútorná kosti. Telo je sladké, šťavnaté, ochutené mango a ananásom. Miesta rastu: India, Srí Lanka, Indonézia a Filipíny.

ananásy

Chuť nie je porovnateľná s chuťou v Rusku - šťavnaté, mäsité, sladké a kyslé plody s jasnou arómou. Veľkosti od priemerného jablka až po obvyklé pre nás. Mala by sa vybrať ananás strednej tvrdosti - buničina bude určite chutná. Odobrať vzorku bude pracovať v Brazílii, Číne, na Filipínach.

Baile (Woody Apple)

Plody s hrubým kože. Len kladivo pomôže rozdeliť ho na polovicu. Na predaj častejšie prezentované na rez. Buničina s vilkami, žltá, dráždi hrdlo. Ak chcete vidieť predaj, uspeje v Indii, Pakistane, Indonézii, na Srí Lanke.

Bam balan

Chuť ovocia sa podobá borzu s majonézou a kyslou smotanou. Vôňa je špecifická. Kefovanie sa uvoľní z kôry. Ponúknite zázrak na ostrove Borneo z malajzijskej strany.

Banana ružová

Miniatúrny vzhľad veľkosti až 8 centimetrov s hrúbkou steny. Koža dozrievaných ružových banánov praskne, odhaľujúca buničinu s množstvom semien. Nenáročná rastlina, ktorá sa môže pestovať aj doma. Je rozšírená v mnohých teplých krajinách.

Crowberry

Berry s čiernou farbou a neutrálnou chuťou (nie sladké a nie kyslé), podobne ako čučoriedky. Veľmi sa podobá na čučoriedky. V krajinách severnej pologule sa dá vyskúšať - Kórea, Japonsko, Kanada, USA, Čína a dokonca aj Rusko.

Dračí oko

Okrúhle hnedé plody. Koža a kosť vo vnútri nie sú jedlé. Želé-ako textúra, transparentné biele. Chuť je svetlá, sladká. Veľká kalória. Nadmerná spotreba môže zvýšiť teplotu. Môžete si kúpiť v Thajsku, Číne, Kambodži, Vietname.

Guava Strawberry (hovädzí dobytok)

Plody zo žltých až červených kvetov. Veľkosť dosahuje priemer 4 centimetre. Šťavnatá, sladká guava s jahodovou arómou - exotické ovocie z Indie, Afriky, Bermudy, Ameriky.

Guanabana (soursop)

Ovocie s hmotnosťou od 3 do 7 libier. Forma je okrúhla, oválna. Zelený povrch soursopu je pokrytý hrotmi vo forme mäkkých zvonov. Vo vnútri je biela, jemná a vkusne pripomína kyselú a kyselú šťavu. Zrelé plody sa pritlačia prstom. Stravovanie sa uskutoční na Bahamách, Mexiku, Peru, Argentíne.

jabuticaba

Plody, ktoré rastú na póloch a vetvách. Rastú v klastroch. Vonkajšie podobné čiernym hroznom. Koža je horká a nevhodná na spotrebu. Telo je ako priehľadné želé, sladké, s jamkami. Rastú v Brazílii, Argentíne, Paname, Kube, Peru.

jackfruit

Veľké ovocie zelenej farby, hmotnosť dosahuje 34 kilogramov. Získanie by malo byť už prerušené. Žlté plátky majú chuť melóna a vévodkyne. Možná alergická reakcia a ťažkosti s prehĺtaním. Príznak zmizne po niekoľkých hodinách. Rastú vo Vietname, Singapure, Thajsku.

durian

Kráľ ovocia. Má zvláštnu vôňu zmesi cibule, cesnaku a špinavých ponožiek. Telo je mäkké, sladké a zdravé. Kúpiť by mali byť plátky lobule. Celý durian je veľký a je pokrytý tŕňmi. Vďaka vôňu nemôžete jesť na verejných miestach a dopravovať v doprave. Môžete ochutnať zázrak v Thajsku, Vietname, Kambodži.

Imbe (africký mango)

Exotický strom s oranžovým ovocím. Veľkosť je malá - až 3 centimetre. Chuť je svetlá, bohatá, sladká a kyslá. Má sfarbujúci efekt. Môžete to vyskúšať v Afrike.

figy

Ovocie hruškovité a modrofialové. Hmotnosť sa pohybuje v rozmedzí 80 gramov a 8 centimetrov. Koža sa môže jesť. Chuť je šťavnatá, vodnatá, pripomínajúca jahody s prísadou čierneho ríbezle. Môžete jesť v krajinách Stredomoria, Krymu a Strednej Ázii.

Španielske vápno (Giseps)

Vyzerá to ako obyčajná forma vápna. Vo vzhľade, svetlo zelená, kôra nie je jedlá, príjemne sladká vo vnútri s kosťou. Môžete jesť tým, že odstránite špičku kôry a stláčanie. Nachádza sa vo Venezuele, Ekvádore, Kolumbii.

karamboly

Žltozelené hviezdicové ovocie. Má hladkú kôru, ktorá sa používa v potravinách. Chuť je jasná, s poznámkami z kvetu, ako jablko. Vnútri sú semená, ktoré sú jedlé. Môžete vidieť na regáloch Thajska a Indonézie.

pokynout

Podlhovasté ovocie jasne žltá. Zrelé plody sú pokryté žlto-oranžovými rohmi a vo vnútri sú jasne zelené. V úseku podobnom uhorku. Chuť je kombináciou melónu, avokáda, banánov a uhoriek. Oni jedia mäso, rozrezávajú ovocie ako melón. Môžete sa pokúsiť na Novom Zélande, v Afrike, v Čile, v Izraeli.

Vyzerá to ako chlpaté zemiaky vonku a egreše vo vnútri. Veľkosť až 80 gramov a 7 centimetrov. Mäso sa mení od žltej po zelenú s jedlými čiernymi semenami. Vyberte jemné, hladké ovocie. Chuť je podobná jahodu. Rastúce krajiny: Čile, Taliansko, Grécko, región Krasnodar v Rusku.

kokosový orech

Okrúhle, veľké ovocie dosahujúce 3 kilogramy. Podľa stupňa zrelosti je rozdelený na mladých a prehnaných. Mladý kokos má jemnú pokožku, šťavnaté mäso a mlieko / džús vo vnútri škrupiny. Prekryté kokosové orechy majú fleecový povrch, zakalenú tekutinu vnútri a tvrdú vnútornú časť. Tie sa nachádzajú v krajinách pôvodu. Rastúce krajiny: Thajsko, Vietnam, India.

kumquat

Čínske exotické ovocie je prevažne. Malé citrusy s dĺžkou 2 až 4 cm. Vnútri majú nepožívateľné kosti. Konzumované s pokožkou. Chuť je podobná oranžovej, ale kyslejšie. Môžete sa tiež pokúsiť v Japonsku a juhovýchodnej Ázii.

Cupuacu

Ovocný melón tvar. Pokryté červeno-hnedou tvrdou kôrkou. Vnútri je biely, sladký a kyslý so semenami. Najkvalitnejšie je to, že samotné ovocie opustilo strom. Stromy sa nachádzajú v Brazílii, Mexiku, Kolumbii.

Kuruba

Ovocie vo forme uhorky vonku a kukurice vo vnútri. Zrelá farba ovocia je jasne žltá. Vo vnútri ohnivého oranžového mäsa. Chuť je šťavnatá, sladká, s kyslými tónmi. Obsahuje veľa vody. Rastú v Bolívii, Uruguaji, Kolumbii, Argentíne.

Vyzerá to podobne ako longan, ale má jasnejšiu chuť a vôňu. Ripe lychee sa vyznačuje červenou farbou. Priehľadné hladké mäso má sladkú chuť. Obsahuje nejedlú kosť. Kde jesť: Čína, Kambodža, Indonézia, Thajsko.

Longkong

Vyzerá to ako dlho. Rozlišuje väčšiu veľkosť a žltkastú farbu kože. Lahôdka vo vnútri má tvar podobný cesnaku. Chuť je špecifická, sladko-kyselá. Kôra je nepožívateľná, ale užitočná. Nachádzate sa na trhoch Thajska.

Magické ovocie

Hosť zo západnej Afriky. Malé červené plody dosahujú 2-3 centimetre a rastú na stromoch. Majú vo vnútri kosti. Kúzlo ovocia je schopnosť dlho držať sladkosť chuti. Konzumované po pochúvaní citrónov, grapefruity sa tiež zdajú sladké.

Mamea (Mammeya)

Podobne ako v marhule vzhľad a chuť buničiny. Väčšia veľkosť - až do priemeru 20 centimetrov. Kôra je svetlo hnedá. Berry má jednu až štyri kosti. Hue chuť ide na mango. Miesto ponuky: Ekvádor, Mexiko, Kolumbia, Venezuela.

mango

Populárne veľké ovocie tropických krajín. Je lepšie znížiť ovocie nožom - odstráňte kožu a kosť. Farba ovocia sa mení podľa stupňa zrelosti - od zelenej až po oranžovo-červenú. Chuť získala poznámky melóna, ruže, broskyňa a marhule. Rastúce krajiny: Mjanmarsko, India, Indonézia, Thajsko, Vietnam.

Mangosteen

Vyzerá to ako rajčiak, len farba je tmavo purpurová. Koža je hrubá a nepožívateľná. Vnútri - cesnakové kebabky s jedinečnou sladko-kyslou chuťou. Zrelé ovocie je elastické a bez záhybov. Mangosteenová olúpaná šťava sa neumýva. Miesta na ukážku: Kambodža, Vietnam, Filipíny, Mjanmarsko, Thajsko.

Passion fruit

Plody rôzneho sfarbenia od žltej po fialovú. Priemerná veľkosť je 8 centimetrov. Zrelé plody pokryté vrásčitou kožou. Buničina je rovnaká dúha, v závislosti od odrody, podobne ako sladké a kyslé želé s jamkami. Je to afrodiziakum. Rastú vo Vietname, Indii, Kube a Dominikánskej republike.

Marang

Ovocný podlhovastý tvar. Kôra je pokrytá hrotmi, stupeň zrelosti je určený ich tvrdosťou. Vo vnútri bieleho ovocia s kosťou. Chuť sa pohybuje od sladkej zmrzliny až po svetlo marshmallow. Zraniteľné, nepodliehajúce prevozu. Rastú v Austrálii, Malajzii a na Filipínach.

Marula

Ovocné skaze, ktoré môžu kvasiť. Tento účinok postihuje aj zvieratá. Plody sú malé, žlté, s kameňom. Čerstvá s ľahkou vôňou a nie sladkou chuťou. Môžete sa stretnúť len v Afrike.

VFD

Malé plody žltých, oranžových a červených odtieňov. Vyrastie až 5 centimetrov. Tenká koža zakrýva priehľadné plátky čerstvej sladkej chuti. Ovocná kosť je horká a pevne spojená s celulózou. Nájdete ju v Indii, Číne, Thajsku, Vietname.

mišpule

Slnečné oranžové malé ovocie s hnedými kosťami. Zrelý v chuti sa podobá na persimmon - tart a viskózny. Ripe má chuť a chuť čučoriedok. Domáci ovocný dom: Egypt, Dominikánska republika, Krym, Abcházsko, južné Rusko.

baklažán quitský

Ovocie tvarované ako čerešňové paradajky. Chlpaté ovocie na stupni zrelosti prechádza štádiami od zelenej po jasne oranžovú. Chuť - jahodový ananás s poznámkami z manga. Rastú v Paname, Peru, Ekvádore, Kostarike.

Noyna (cukrové jablko)

Ovoce, ktoré má veľkosť priemerného jablka a druh zeleného kužeľa. Vnútorná súčasť je mäkká, sladká, príjemná podľa chuti. Drvenie je ťažké s nerovnomerným, nepožívateľným šupinkom. Zrelosť plodu závisí od jeho mäkkosti. Ale nebuďte horliví - ovocie je krehké a pri kontrole sa môže rozpadnúť. Miesto rastu - Thajsko.

Ovocie tvorí konvexné zemiakové zelené. Vôňa ovocia je špecifická - pokazený modrý syr. Chuť nie je šťastná - horká. Ale doma je považovaný za veľmi užitočný a uzdravujúci. Noni je základom stravovania chudobných v juhovýchodnej Ázii. Môžete sa stretnúť v Austrálii a Malajzii.

papája

Plody v tvare valca. Farba od nezrelé zelenej až po zrelé žltooranžové. Veľkosť dosahuje 20 centimetrov. Pohodlne si kúpiť rez. Chuťou je zmes melónu a tekvice. Rastúce miesta: Bali, India, Srí Lanka, Thajsko, Indonézia.

Pepino

Exotické ovocie z Egypta. Veľké - až 700 gramov. Maľované v rôznych odtieňoch žltej s fialovými pruhmi. Vnútri sú semená, ktoré sú jedlé. Mala by si vybrať zrelé ovocie - je jemná, jemná, s poznámkou z melónu. Koža je odstránená - je to možné, ale je nepríjemné jesť. Môžete sa tiež pokúsiť v Peru, Turecku, na Novom Zélande.

Pitaya

Obojstranné ovocie svetlé farby (ružové, burgundské, žlté). Povrch je šupinatý. Môžete ho očistiť na princípe grapefruitu alebo nakrájať a nakrájať na lyžicu. Vnútri je mäso číre, biele alebo načervenané, posypané malými zrnami. Rastú na Srí Lanke, na Filipínach, v Malajzii, Číne, vo Vietname.

plato

Malé hnedé ovocie s priemerom do 13 cm. Vnútri majú niekoľko nepoužiteľných zŕn. Vnútri je biela s tropickou chuťou a arómou. Používa sa ako základ pre sherbet a želé. Habitat: Paraguaj, Kolumbia, Brazília.

čarovník

Citrusové pomaranče a grapefruity. Má veľkú veľkosť a dosahuje až 10 libier. Kôra je silná, mäsitá, zelená. Mäso je vo filmových plátkoch, ktoré sú horké. Chuť je menej šťavnatá ako chuť grapefruitu. Zrelý by mal byť zvolený pre jasný citrusový pach. Môžete jesť v Tahiti, Indii, Číne, Japonsku.

rambutany

Červeno-fialové fleecy ovocie. Môžete sa otvoriť, krútiť dvoma rukami v rôznych smeroch. Vnútorné priehľadné, s jasnou chuťou. Neošetrené jadrá sú jedovaté. Zrelosť závisí od jasu farby ovocia. Kúpiť ponúkané na Filipínach, Indonézii, Indii, Thajsku.

Budha ruka (Citron)

Krásny vzhľad a nezaujímavý interiér. Nezvyčajný tvar ovocia sa podobá ruke s mnohými prstami. Ale 70 percent plodov sa skladá z kôry, 30 percent - z horkej-horkej dužiny. Aktívne sa používa v kulinárskych oblastiach. Obdivujte divu môže byť v Indii, Japonsku, Vietname, Číne.

Konvexné hnedé ovocie s malými chrbtovými výčnelkami. Je žiaduce čistiť nožom. Vnútorná časť je rozdelená na 3 časti s jasnou sladkou chuťou rastu hrušky. Parametre - až 5 centimetrov. Rastú v Malajzii v Thajsku.

sandoricum koetjape

Má hruškovitý tvar nerovnomernej hnedej farby. Odlúpnuť nepožívateľné, vyžaduje odstránenie. Dužina je biela s jasnou mangosteenovou príchuťou. Semená majú laxatívny účinok a používajú sa podľa potreby. Rastú v Kambodži, Indonézii, Vietname, na Filipínach.

sapodila všeobecná

Malé ovocie s tenkou matnou kožou. Veľkosť ovocia - 10 centimetrov a 200 gramov. Chuť - mliečny karamel, spôsobuje viskozitu v ústach. Semená sa neodporúčajú. Rastú v Indonézii, vo Vietname, na Srí Lanke, na Havaji.

Cukrová palma (kambodžská palma)

Ovocné "ženské" stromy. Maso ovocia je zabalené ďaleko dovnútra, transparentné biele. Má osviežujúce vlastnosti. Je to základ pre thajský sladký ľad. Distribuované v Thajsku, Indonézii, na Filipínach.

Plum Natal

Plody tohto stromu sú jedinou časťou Bush, ktorá nepoškodzuje ľudí. Vetvy a listy sú nevhodné na spotrebu a obsahujú jed. Farba sliviek je svetlá ružová s vrásčitou textúrou a chuť je sladká. Vhodné na pečenie ako plnenie. Vlastenec - Južná Afrika.

tamarillo

Berry vo forme ovocia s rozmermi do 5 cm v priemere. Možnosti farby kože: žltá, vínová, fialová. Kôra je nezdravá, olúpaná nožom. Ryža chuť s nápismi z paradajok. Vôňa - jasné ovocie. Nachádza sa v Peru, Brazílii, Ekvádore, Bolívii, Čile.

tamarínd

Z vonkajšieho hľadiska to pripomína fazuľovú fazuľa so svetlo hnedou kožou. Používa sa pri príprave sladkostí a omáčok na mäso. Dužina je tmavo hnedá s pikantnou sladko-kyslou chuťou. Má kosti. Môžete skúsiť v Sudáne, Thajsku, Kamerune, Austrálii, Paname.

Feijoa

Zelené ovocie s chvostom na vrchu. Hmotnosť dosahuje 45 gramov, až 5 centimetrov. Kôra je tenká s dvojznačnou chuťou, kyslou a spôsobuje viskozitu v ústach. Odporúča sa odlupovať ovocie z kože alebo ju vystrihnúť na polovicu a jesť s lyžičkou. Farba buničiny sa mení od krémovej až po burgundovú (druhá hovorí o poškodení výrobku). Chuť je čerstvá, tropická, s jahodovými tónmi. Rastú v Južnej Amerike, Gruzínsku, Abcházsku, na Kaukaze.

chlebovník

Nezrelý plod slúži ako zdroj výživy pre obyvateľov afrických krajín. Pri varení má chuť chuť. Zrelé plody majú príjemnú sladkosť, podobne ako banán. Veľkosť je veľká, až 3,5 kilogramu. Odporúča sa to znížiť. Odber vzoriek je príležitosťou v juhovýchodnej Ázii.

Chrysophilum (Star Apple)

Ovocie tvaru oválneho s farbou kože v tóne buničiny - bledozelená alebo ľalia. Maso je lepkavá, sladká, konzistencia želé s jamkami ako jablko. Vyrežte ako hviezda. Odporúča sa používať iba zrelé ovocie. Kde roste: India, Vietnam, Filipíny, Malajzia.

Saguaro

Rodová pitája, zaoblená a hladká. Vo vnútri šťavnaté priehľadné vodnaté mäso s kosťami. Chuť je tropická, jasná, sladká. Jedzte, nakrájajte na polovicu, lyžičku. Kôra nie je vhodná na jedlo. Pestované na plantážach Izraela.

Annona Cherimola

Povrch zelenej farby ovocia môže byť s tuberkulami alebo bez nich. Buničina má podobnú štruktúru ako oranžová, ale obsahuje chute manga, banány, jahody s notami zmrzliny. Obsahuje tvrdé nepožívateľné jadrá. Habitat: ázijské krajiny, Izrael, Alžírsko, Austrália, Španielsko.

Čierny Zapot (čokoládový puding)

Rôzne rajčiako tmavozelená. Maso trvá takmer čierne farby s hnedými semenami. Chuť čokoládového pudingu je sladká a jasná. Veľkosť má dĺžku 13 centimetrov. Rodiskom produktu je Guatemala, Brazília, Južné Mexiko.

chompy

Tvar je podobný tvaru papriky. Svetlo sa mení od zelenej po červenú. Vnútri je bielo mäso. Chuť je sladká, vodnatá. Dobrá žíznivosť. Nie je vystavený čisteniu, nemá semená. Rastú na Srí Lanke, v Kolumbii, Indii, Thajsku.

Malé ovocie až do 6 centimetrov. Hladká, zelená s hnedými škvrnami. Mám sladkú jablkovú chuť a tropickú chuť. Chutné plody - husté, nie ťažké. Peel je jedlý, kosť nie je. Nachádza sa v Japonsku, Číne, Thajsku, na Kaukaze.

Aký druh ovocia je kumquat?

Kumquat je ovocie žltej, oranžovej alebo žltej farby. Vzťahuje sa na citrusy. Najčastejšie ako malá, mierne podlhovastá oranžová. Z Číňanov (presnejšie z kantonského dialektu čínskeho jazyka) sa jazyk prekladá ako zlatá oranžová.

Chuť kumquatu je podobná chuti mandarínky, ale mierne kyslé. Môžete jesť ako surový, tak spracovaný (napríklad vo forme džemu alebo kandizovaného ovocia).

Kumquat sa pestuje v Japonsku, Číne, juhovýchodnej Ázii, na Strednom východe, ako aj v južnej Európe a USA.

Ďalší kumkát nazývaný kinkan.

Vonkajšie, kumquat (fortunella, kinkan) pripomína malú oranžovú, ale podlhovastú. Z tohto dôvodu sa v Číne nazýva "zlatá oranžová". Ale kumquat chutí viac ako sladký mandarín.

Kumquat je široko používaný v strave: existuje veľa vitamínov a živín (draslík, železo, horčík, zinok, sodík, fosfor), ale zároveň má nízky obsah kalórií (len 70 kcal na 100 g). Zaujímavé je, že kôra kumquat ovocie nie je o nič menej užitočná ako mäso, preto sa odporúča použiť ju priamo s kôrou.

Táto stálezelená rastlina má veľmi rád teplo a vlhkosť, a preto je pestovaná v južných oblastiach Ázie, Japonska, Číny atď.

Prečítajte Si Viac O Výhodách Produktov

Cholín (vitamín B4) proti ateroskleróze

Cholín je látka podobná vitamínu s ochranou membrán (chráni bunkové membrány pred poškodením a poškodením), anti-aterosklerotické (znižuje hladinu cholesterolu v krvi), nootropický, antidepresívny, upokojujúci účinok.

Čítajte Viac

Užitočné a škodlivé doplnky E - tabuľka s dekódovaním

Výroba potravín a cezhraničný obchod si vyžaduje systematizáciu látok používaných vo výrobnom procese. Na oddelenie škodlivých prídavných látok v potravinách od neutrálnych a prospešných potravín je potrebné študovať ich vlastnosti.

Čítajte Viac

Sezamový olej: výhody a ublíženie, ako to urobiť

Zhrnutie článku:Sezamový olej alebo sezamový olej je známy ľudstvu od čias starovekého Egypta. V tej dobe sa používa na liečenie a dnes, po mnohých štúdiách, ktoré osvetľujú predtým nepreskúmané vlastnosti, sa produkt používa nielen v oblasti populárneho zdravia, ale aj vo varení a kozmeteológii.

Čítajte Viac