Ovsené vločky, výhody a škody

Bude to vyzerať takto:

Skopírujte text nižšie:

popis

Oves, z ktorého sa vyrábajú ovsené vločky a obilniny, sú bezprecedentné obilniny, ktoré rastú takmer v každom podnebí. Oves je súčasťou ponuky zdravých jedál: je užitočná pre dospelých a deti, je zahrnutá v strave ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami.

Miesto a podmienky pestovania

Vo svetovom poľnohospodárstve je ovos 7. miesto. Táto obilná plodina zaslala 13 miliónov hektárov pôdy v Kanade, USA, Európe, krajinách SNŠ.

Zaujímavé vedieť! V Rusku sa ovsie ľahko rozmnožuje aj na Sibíri, čo zvyšuje jeho hodnotu.

Užitočné vlastnosti

Ovsené vločky majú širokú škálu liečebných vlastností:

  1. Ovsená kaša je skvelý začiatok dňa, ktorý začína metabolizmus. Znižuje tiež hladinu cholesterolu v krvi, prispieva k stabilnému fungovaniu čriev.
  2. Odvar z ovsených vločiek je užitočný na nervové a fyzické vyčerpanie, zlú chuť detí a dospelých, tráviace ťažkosti.
  3. Odvar z ovsenej vločky sa pridáva do kúpeľní na liečbu dny, psoriázy alebo dermatitídy kože.
  4. Vysoký obsah horčíka v ovse pomáha pri liečbe kardiovaskulárnych ochorení.

Zaujímavé vedieť! Oves je univerzálna profylaktika proti rakovine gastrointestinálneho traktu, zápche, uľahčuje stav počas remisie gastritídy a peptického vredu.

Ovsené vločky sú absolútne neškodné, ale ak osoba trpí neznášanlivosťou obilnín, potom bude potrebné odstrániť ovos. Nadmerná konzumácia ovsených vločiek vedie k alergickým reakciám a poruchám trávenia.

štruktúra

Surový ovos sa odlišuje od bežnej ovsenej vločky nielen vo vzhľade, pretože je užitočnejší a obsahuje takéto látky:

  1. Fiber pre normálnu funkciu čriev.
  2. Vitamíny A, skupina B, vitamínová krása E, K, kyselina askorbová na zvýšenie imunity.
  3. Stopové prvky: vápnik, meď, mangán, železo.

Dôležité vedieť! Oatmeal je olúpaná, dusená a sploštená ovsená zrná. Po tepelnom spracovaní stráca asi 60% užitočných látok a ak používate ovsené vločky na liečivé účely, mali by ste kúpiť surové zrná.

Existujú tri známe typy ovsených vločiek:

  1. Kŕmne ovocie je špeciálna obilná plodina používaná ako krmivo pre hospodárske zvieratá.
  2. Ovesy bez kŕmenia sú zrná na pare, ktoré nestratili svoje užitočné zložky. Stáva sa to prvá, druhá a tretia trieda. Prvé dve odrody sa používajú pri varení, kaša sa varí 30-40 minút.
  3. Valcované ovsené vločky, známejšie ako valcované ovos. Táto krupica je expresný variant bežnej ovsenej vločky. Počas spracovania sa v obilí vytvárajú trhliny, ktoré umožňujú varenie vriacej vody na rýchlu raňajkovú kašu.

Ako variť a podávať ovsené vločky

Najjednoduchší spôsob podávania a varenia je ovievanie valcovaného ovsa v pare s mliekom alebo vriacou vodou. Výsledná miska je ochutená maslom, ovocím, jogurtom alebo soľou. Ovesné vločky sa varia 20 - 30 minút. na mlieko, vodu alebo vývar. Slúži ako samostatná misa alebo ako príloha pre mäso alebo zeleninu.

Ale ako hovoria odborníci v oblasti výživy, najväčší úžitok z naklíčeného ovsa. Na jeho prípravu potrebujete 20 zŕn ovsa, čistú vodu, zem a trpezlivosť!

Zaujímavé vedieť! Je pomerne ťažké kupovať zrná ovsa v pravidelnom obchode a nie je možné kultivovať kultúru z ovsených vločiek. Preto hľadajte obchody na zdravú výživu alebo kúpu ovsa v lekárni.

Naplňte zrná vodou, počkajte, kým sa otvoria a položia do zeme, pokryté malou nádobou. Po 20-30 dňoch obdržíte prvé výhonky, ktoré je možné odrezať a pridať do šalátov alebo polievok.

Je to dôležité! Ak plávajú ovsené zrná - majú nízku kvalitu, musia sa vybrať a zlikvidovať.

Ako si vybrať ovos

Kritériom pre výber ovsa je jeho dobré klíčenie. Ak 70% z 20 vysadených zŕn vzrástlo, potom je obilnina dobrá a môže sa jesť. A ak chcete kúpiť spracované vločky herkulov, mali by ste sa pozrieť na označenie:

  1. Extra s arabskými číslicami od 1 do 3.

skladovanie

Ovesné vločky sú uložené v vrecku a ovsené vločky sú uložené v zapečatenej nádobe. Stojí za to raz denne, aby otvorili sklenenú nádobu, aby sa dalo obilie. Vlhkosť a nedostatok čerstvého vzduchu neprodukujú žiadne zrno. Uchováva sa pri teplote + 8 ° C... + 10 ° C od 12 do 18 mesiacov.

obmedzenia

Ovsené vločky a vločky sa neodporúčajú pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou na obilniny. Nepoužívajte neustále jesť ovsa, je lepšie alternatívne s pohánka, pšenica a perličkový jačmeň.

Kalorický 342 kcal

Bielkoviny: 12,3 g. (~ 49,2 kcal)

Tuk: 6,1 g. (~ 54,9 kcal)

Sacharidy: 59,5 g. (~ 238 kcal)

Pomer energie (b | W | y): 14% 16% 69%

ovsená múka

Ovsené vločky (ovsené vločky), ktoré nie sú nasekané, sa vyrábajú z ovsa v pare, odlupovaní a brúsení. Zvyčajne šedo-žltá s odtieňmi. Kvalita obilnín je vyššia a prvej triedy. Ovesné vločky sa používajú na výrobu polievkových polievok, viskóznych kašovitých polievok, mlieka a sliznicových polievok, pekáčov. Ovesná vňať sa varí 60-80 minút (s výnimkou vločiek). Kashi z nich sú hlienné, husté.

Ovesné vločky majú zvlnený povrch a bielej a šedej farby. Získajte to v dôsledku vyrovnávania ovsených vločiek. Stáva sa to najvyššia a prvá trieda.

Z ovsa produkujú vločky: Herkules, okvetné lístky, Extra.

Užitočné vlastnosti ovsených vločiek

Ovsené vločky obsahujú veľké množstvo prírodných antioxidantov - látky, ktoré zvyšujú odolnosť tela voči rôznym infekciám a vplyvom prostredia (rádionuklidy, soli ťažkých kovov, stres). Ovsené vločky obsahujú veľké množstvo fosforu a vápnika, ktoré sú potrebné na normálnu formáciu a vývoj skeletálneho systému, ako aj železo, na prevenciu anémie.

Ovesné vločky majú obklopujúci a protizápalový účinok na žalúdočnú sliznicu, a preto sa používa na distenziu brucha, bolesti v brušnej dutine. Ovesná vňať dokonale čistí črevá, ako kefka, ktorá z nej vytesáva trosky a trosky. Oatmeal stimuluje gastrointestinálny trakt, zabraňuje riziku rôznych typov rakoviny v tejto časti tela, zabraňuje vzniku gastritídy a žalúdočných vredov. Ovsené vločky sú bohaté na biotín (vitamín B), ktorý je vhodný pre pokožku a zabraňuje vzniku dermatitídy. Oatmeal je ľahko stráviteľný produkt.

Oatmeal je chutné, výživné a liečivé. Teraz najčastejšie používaný valcovaný ovos (dusené a sploštené ovsené jadrá) a ovsené vločky (múka z ovsených zŕn). Ovos sa odlišuje od iných plodín obilnín vysokým percentom (6,2%) rastlinného tuku a obsahuje veľa fosforu a horčíka. Okrem toho je telom ľahko absorbovaný.

Ovesná kaša (ovsená vňať) - kaša, pripravená z ovsených vločiek (alebo ovsené vločky). Považuje sa za zdravú raňajkách. Medzi krajinami, v ktorých je toto jedlo bežné, patrí Škótsko a Rusko.

Nedávne štúdie ukázali, že ovsené vlákno obsahuje veľmi dôležitý prvok na zníženie úrovne škodlivého cholesterolu - beta-glukánu. Použite 3 gr. rozpustné ovsené vlákno pomáha znížiť hladinu cholesterolu o 8-23% u ľudí s vysokou hladinou. Toto množstvo vlákniny je v miske z ovsenej vločky alebo "Hercules". Vláknina z ovsenej vločky pomáha udržiavať normálnu hladinu cukru v krvi. Preto je užitočné nielen jesť ovsené vločky, ale tiež pridať ovsené vločky pri pečení chleba.

Ovesná vňať je tiež veľmi dobrá pre normálne fungovanie gastrointestinálneho traktu. Tekutá kaša je predpísaná tým, ktorí majú problémy s trávením a všetci vieme veľmi dobre, ako náš vzhľad závisí od normálneho fungovania týchto orgánov! Ale aby bol efektívnejší nádych, ovsené vločky musia byť kvapalné, ako želé. Ak vyparujete, aby ste sa drobivý, nebude existovať taký terapeutický účinok.

Cukor, soľ, mlieko, maslo, džem, ovocie (vrátane sušeného ovocia) sa môžu pridať do ovsených vločiek.

Nebezpečné vlastnosti ovsených vločiek

Škodlivé ovsené vločky, najmä pre ľudí trpiacich neznášanlivosťou obilnín (celiakia). Kontraindikácie k jej použitiu sú dostupné aj pri zlyhaní obličiek a srdca.

Okrem toho je potrebné pripomenúť, že ovsená kaša sa môže konzumovať s mierou. V opačnom prípade môže poškodenie ovsených vločiek prekročiť pozitívny vplyv na ľudské telo. Kyselina fytová obsiahnutá v tomto výrobku, ktorá sa hromadí v tele vo veľkých množstvách, vedie k vylúhovaniu vápnika z kostného tkaniva.

Je tiež potrebné poznamenať, že poškodenie rýchle varenie ovsené vločky v porovnaní s vločkami je, že po spracovaní vitamínov v produkte sa stáva menej. Okrem toho také ovsené vločky strácajú schopnosť riadne regulovať metabolizmus a poskytujú našemu telu energiu v požadovanom množstve.

V sekcii "Produkt dňa" budú moderátori jedného z populárnych programov hovoriť o prospešných vlastnostiach ovsených vločiek, rovnako ako rozptýliť hlavné mýty okolo tohto produktu.

Oatmeal - popis s fotografiou produktu; jeho kalorické a prospešné vlastnosti; prospech a ujmu; recepty, ako variť kašu; použitie na stratu hmotnosti

Oatmeal: vlastnosti

Kalórie: 342 kcal.

popis

Oatmeal je výrobok získaný spracovaním ovsa. Mongolsko a Čína sú považované za rodisko ovsa. K dnešnému dňu sa kultivácia tejto kultúry týka aj iných krajín.

V závislosti od použitej technológie vytvárajú valcovanú a neprerušovanú verziu ovsených vločiek. V prvom prípade to vyzerá ako ploché okvetné lístky (pozri fotografiu). Farba tohto produktu by mala byť šedožltá a mala by byť svetlá.

Aby si krupiér dlho udržal svoje spotrebiteľské vlastnosti, mal by byť uložený v uzavretej banke. Tým sa zabráni vniknutiu vlhkosti a hmyzu. Najlepšie je umiestniť nádobu mimo priameho slnečného žiarenia. Ak chcete chrániť obilniny pred zasiahnutím mory a iného hmyzu, položte niekoľko stroužkov cesnaku a vetvy mäty v blízkosti brehov.

Výroba rôznych druhov obilnín

Výroba rôznych druhov ovsených vločiek je v súlade s normou GOST 6584-73. Hlavný problém, ktorý vzniká pri spracovaní obilných plodín, súvisí so skutočnosťou, že je celkom zložité získať celé zrná. Z toho dôvodu je pri výrobe potrebné používať rôzne zariadenia. Na zníženie množstva drveného zrna sa používa hydrotermálna úprava, ktorá zahŕňa niekoľko krokov:

  • predohrev;
  • varenie v pare;
  • sušenie.

V dôsledku takejto sekvencie zrno stráca všetku zbytočnú vlhkosť, stáva sa silným a čo je najdôležitejšie, zachováva integritu.

Existujú dva hlavné druhy ovsa:

  1. Neskreslené (plné). Pri tejto možnosti je obilie naparované, vylúpané a uzemnené. Existuje vyššia, prvá a druhá trieda takýchto obilnín.
  2. Pary valcované (vločky). Pre jej použitie je prvá verzia obilnín, ktorá je plochá. Jadrá majú drážku, ktorá sa dosiahne prechodom cez valce. Obilniny so sušeným parom sú tiež 3 odrody.

Kvalita obilnín je tiež regulovaná podľa GOST 3034-75. Samostatne by sa malo povedať o populárnych ovsených vločkách Hercules, ktoré sú vyrobené zo zŕn špeciálnym spracovaním. Zahŕňa čistenie, oddeľovanie zárodkov, parenie, sploštenie a valčeky.

Užitočné vlastnosti

Prínosné vlastnosti ovsených vločiek sú spôsobené prítomnosťou mnohých prirodzených antioxidantov, ktoré pomáhajú telu odolávať negatívnym účinkom rôznych stimulov. Vzhľadom na prítomnosť metionínu má produkt pozitívny účinok na činnosť nervového systému. Zloženie tohto výrobku zahŕňa množstvo fosforu a vápnika - minerálov, ktoré posilňujú a obnovujú kostné tkanivo. Odporúča sa, aby sa ľudia s anémiou pridali do svojho menu ovsa, pretože obsahuje železo.

Vzhľadom na prítomnosť obalových a protizápalových vlastností je ovsené vločky užitočné pre nadúvanie, ako aj za prítomnosti bolesti v tejto oblasti. Vzhľadom na to, že v ňom sú pravidelne používané vlákna, môžete črevo vyčistiť od toxínov a rôznych produktov rozkladu. To všetko má priaznivý účinok na aktivitu gastrointestinálneho traktu a znižuje riziko vzniku rakoviny tejto časti tela, ako aj vredov a gastritídy.

Ovsené vločky patria k ľahko stráviteľným produktom, ktoré umožňujú ľuďom, ktorí sledujú svoju hmotnosť alebo chcú schudnúť, aby ich mohli používať. Vysoká energetická hodnota určuje používanie obilnín na varenie raňajok, čo umožňuje dlhú dobu zbaviť sa pocitu hladu.

Podľa najnovších vedeckých experimentov bolo možné určiť, že ovos má beta-glukán, látku, ktorá pomáha znižovať množstvo škodlivého cholesterolu v krvi. Okrem toho tento produkt normalizuje hladinu cukru v krvi. Zloženie ovsa grits zahŕňa biotín, ktorý má pozitívny vplyv na pokožku a znižuje riziko dermatitídy.

Použitie vo varení

Ovesná vňať sa používa pri varení na výrobu kaše, ktorá je nielen chutná, ale aj zdravé jedlo. Miluje sa v mnohých častiach sveta, ale je zvlášť cenená vo Veľkej Británii. Pre anglickú, ovsené vločky je najlepšie raňajky. Pre rôzne chuti sa pridávajú rôzne korenie, ovocie, med, atď.

Môžete variť z polievky a želé - jedlá, ktoré sa odporúčajú na použitie v prípade problémov s tráviacim systémom. Na základe obilnín, môžete urobiť chutné a diétne cookies, rovnako ako koláče a iné pečivo. Často robia z neho aromatický a zdravý chlieb. Nechcené obilniny sa používajú ako náplň na polievky, pretože dlho nevária mäkké. Zástancovia správnej výživy milujú kombinovať obilniny s prírodným jogurtom, ovocím. Použite ju v receptoch na rôzne dezerty. Ovesné krúpy sú dokonale kombinované so šalátmi, prvým a druhým. Používa sa tiež ako náplň na vypchávanie, ako aj na výrobu kotlíkov a kotlíkov. Všeobecne platí, že trochu fantázie - a môžete variť neuveriteľne chutné a zdravé ovsené vločky, ktoré všetci členovia rodiny ocenia.

Ako variť doma?

Môžete variť ovsené vločky doma niekoľkými spôsobmi:

  1. Tradične. Dosky naplňte horúcou vodou asi 6 hodín rýchlosťou 1 lyžica. ovos 2,5 st. kvapalina. Potom priveďte do varu, a potom varíme pol hodiny, kým nebude varené. Pridajte soľ, trochu rastlinného oleja. V prípade potreby môžete pridať sušené ovocie.
  2. V pomalom sporáku. Je veľmi jednoduché pripraviť ovsené vločky takýmto spôsobom: stačí vyplniť obilie vodou v pomere uvedenom v predchádzajúcom odseku, vybrať režim "Ovocie" a nastaviť časovač na 30 minút.
  3. V dvojitom kotle. V tomto prípade sa obilnina vaří 40 minút.

Vaubu môžete variť nielen vo vode, ale aj v mlieku, ktorý v konečnom dôsledku diverzifikuje chuť jedla. Nekrúpaný obilní kuchári dlho, asi 90 minút, zatiaľ čo jeho objem prakticky nezvyšuje.

Výhody ovsené vločky a liečba

Použitie ovsených vločiek a ošetrenie na ich základe sa už dlho používa v tradičnej medicíne. Vďaka svojmu tonickému účinku sa môže použiť na liečbu tuberkulózy, ako aj počas obdobia zotavenia po operácii.

Môžete variť ovsené vločky. Na to potrebujete 1 polievkovú lyžičku. obilniny naliať 5 lyžice. vodou a 4 hodiny vrijeme. Potom všetko utrite sitom. V dôsledku toho dostanete zmes, v ktorej konzistencia bude podobná želé. Vypustiť odvar je potrebné pre 1 polievková lyžica. za deň. Odporúča sa používať ho v prítomnosti kameňov v žlčníku, problémov s pečeňou, ako aj pri alergických ochoreniach. Kissel varené na báze ovsených vločiek, odporúča sa použiť pre ľudí s nízkou kyslosťou žalúdočnej šťavy, ako aj pre zápchu a nadúvanie. Môžete tiež vytvoriť obklad, ktorý pomôže zmierniť zápal pokožky.

Oatmeal pre chudnutie

Oatmeal pre chudnutie je užitočný obsah komplexných sacharidov, ktoré sú dlhšie rozdelené a uvoľňujú potrebnú energiu pre telo. To je dôvod, prečo veľké množstvo odborníkov na výživu odporúča konzumovať ovsené vločky na raňajky. Dezerty, napríklad ovsené vločky, môžu byť použité ako občerstvenie.

Existuje strava, ktorá je založená na použití ovsených vločiek. Mnohí ho považujú za najbezpečnejšie pre telo. Neodporúča sa používať monodédiu dlhšie ako 7 dní. Množstvo kaše nie je obmedzené. V závislosti od počiatočnej hmotnosti za týždeň môžete stratiť až 5 kíl. Krúpy treba uvariť iba na vodu bez použitia soli a cukru. Je povolené pridať niektoré sušené ovocie. Je dôležité piť aspoň 2 litre vody. Nepoužívajte túto stravu viac ako dvakrát za rok.

Škody na ovsené vločky a kontraindikácie

Poškodené ovsené vločky môžu spôsobiť prítomnosť individuálnej neznášanlivosti výrobku.

Treba mať na pamäti, že kyselina fytová je obsiahnutá v cereáliách, čo inhibuje proces absorpcie vápnika v čreve.

Nedoporučuje sa jesť jedlá pripravené na základe obilnín každý deň a vo veľkom množstve, pretože to môže viesť k zápche.

Čo je dobré ovsené vločky pre telo

Ovos je obrábaná obilná rastlina. Prírodná ovsená vňať je zrná, ktoré sú takmer nespracované. Táto krupica je v štruktúre rovnaká ako ryžová krupica. Trvanie prípravy je viac ako 40 minút. Krupa Hercules je spracovaná verzia ovsených vločiek. Zrná sa ošetrujú špeciálnou technológiou a prechádzajú nasledujúcimi etapami: naparovanie, brúsenie, lisovanie. Takéto ovsené vločky majú vzhľad vločiek a sú varené počas niekoľkých minút. Spotrebiteľovi sa ponúka niekoľko druhov ovsených vločiek: instantný ovos a obilniny. Herkules je 1, 2 a 3 odrody. Krupica je zastúpená nespracovaným obilím, vylúpaná a celá.

Zloženie ovsených vločiek

Oatmeal je kompletný potravinový výrobok. Herkulové krúpy môžu byť samostatnou miskou alebo základňou a prísadou. Ovsené vločky prispievajú k rýchlemu pocitu sýtosti a nedostatku ťažkosti v žalúdku. Vďaka týmto vlastnostiam je ovsená kaša vhodná na raňajky, čím poskytuje rezervu energie na celý deň. Koniec koncov, ovsené vločky obsahujú 359,6 kcal na 100 gramov. Kalorické ovsené vločky kvôli vysokému obsahu sacharidov. Koľko uhľohydrátov je v ovsených vločkách?

  • uhľohydráty - 65,4 g;
  • proteíny - 11 g;
  • tuky - 6 g

Oves je vlastník biologicky aktívnych látok potrebných pre človeka.

Obsah ovsa je uvedený:

  • komplexné uhľohydráty;
  • rastlinný proteín;
  • nenasýtené mastné kyseliny;
  • celulózové vlákno;
  • minerály;
  • vitamíny;
  • antioxidanty.

Vitamíny, s ktorými je bohatá ovsená vňať, sú B1, B2, B3, B5, B6, E, K. Medzi makro- a mikroprvkov sú: draslík, vápnik, nikel, fosfor, železo, síra, mangán, fluór, jód a horčík. Organické kyseliny obsiahnuté v ovosoch predstavujú prítomnosť erukovej, šťavelovej a malónovej kyseliny.

Oatmeal: výhody a škody

Prítomnosť obilnín v strave je nevyhnutná. Oatmeal nie je výnimkou. Ovesná kaša je prirodzene vyvážený výrobok, ktorého prospešné vlastnosti sú zrejmé:

  • Oatmeal jemne obklopuje steny gastrointestinálneho traktu, čím zabraňuje vzniku hnilobných procesov. Vlákno obsiahnuté v ovse zaisťuje správne fungovanie čriev, pomáha obnoviť jeho mikroflóru a rýchle odstraňovanie škodlivých produktov rozpadu. Preto, zápcha, kolitída, nadúvanie a poruchy trávenia - zriedkavé javy s neustálym využívaním kaše. Ovesné vločky sú indikované pre žalúdočné a duodenálne vredy.
  • Vďaka vysokej čistiacej schopnosti a prítomnosti vitamínov je ovsená múka zdrojom krásy. Žiarivá pokožka, zdravé vlasy, silné nechty budú zaslúženým výsledkom pri pravidelnom používaní ovsených vločiek.
  • Ovsené vločky zabezpečia stabilizáciu nervového systému, zvýšia mozgovú aktivitu, zlepšia psycho-emocionálny stav, zmiernia nespavosť.
  • Kardiovaskulárny systém potrebuje vitamíny a komplexné sacharidy, ktoré sú bohaté na ovos. Sacharidy sú schopné nabíjať energiu. Proteín obnovuje srdcové tkanivo. A horčík zabezpečuje správne fungovanie srdcového svalu. Odstraňuje tiež zlé cholesterol z tela a znižuje riziko tvorby krvných zrazenín.
  • Užitočná ovsená vňať pre rastúce detské telo. Pretože vo svojom zložení má všetky potrebné látky pre rast a vývoj.
  • Alergia nie je príčinou zlyhania ovsenej vône, ako aj dermatitídy. Zahrnúť kaše v strave v tomto prípade bude užitočné.
  • Zotavenie svalových vlákien a posilnenie kostí, ako aj čistiaci účinok spôsobujú, že ovesné vločky sú pre starších ľudí nepostrádateľným produktom.
Jednoznačnou kontraindikáciou používania ovsených vločiek je ochorenie celiakie. Ide o chorobu, pri ktorej telo nie je schopné spracovať glutén obsiahnutý v obilninách. Celiakia je vrodené ochorenie, ktoré sa zdedí.

Škody, ktoré nie sú prospešné, pochádzajú z ovsených vločiek, ak sú nadmerne použité. Je možné jesť ovsené vločky každý deň? - Otázka, ktorej odpoveď je potrebná. Skôr než áno. Pretože nadmerná spotreba ovsených vločiek je plná vylučovania vápnika z tela. A to zase ohrozuje deformáciou kostí a osteoporózou.

Spracovaná ovsená vňať je prakticky bez užitočných vlastností. Preto Hercules nie je cenným zdrojom vitamínov a živín.

Užitočné vlastnosti a obsah kalórií z ovsenej vločky a kaše

Ovesné krúpy, surovinou pre ktorú je kultúra ovsa, ktorá sa začala pestovať v Rusku v 7. storočí nášho letopočtu. Oves sú suroviny na výrobu nielen ovsených vločiek, ale aj ovsených vločiek a ovsených vločiek. Ovsené vločky sú jedným z najužitočnejších a výživných obilnín, ktoré sa používajú na výrobu zdravých, ľahko stráviteľných ovsených vločiek, čo je diétny produkt. Získava sa ako výsledok parenia, čistenia a následného brúsenia zŕn z ovsa.

Nutričná hodnota a chemické zloženie ovsených vločiek

Ovsené krupice obsahujú vitamíny B1, B2, E, PP, ako aj bohaté chemické zloženie: vápnik, draslík, horčík, sodík, železo, fosfor a zinok. Antioxidanty, ktoré sa nachádzajú vo veľkých množstvách v tejto krupici, zvyšujú odolnosť tela voči infekciám a účinkom na životné prostredie, ako sú soli solí ťažkých kovov, rádionuklidy, stres atď. vývoja a rastu svalového tkaniva.

Ovesné vločky obsahujú veľké množstvo vápnika a fosforu, čo normalizuje vývoj kostrového systému, ako aj železo, čo je preventívny prvok anémie. Oatmeal sa používa na nadúvanie a bolesť brucha, pretože má protizápalový a obalujúci účinok na žalúdočnú sliznicu. Oatmeal je čistiaci prostriedok na čreve, čistí toxíny, stimuluje gastrointestinálny trakt a tiež zabraňuje riziku vzniku rakoviny, neumožňuje vznik gastritídy a žalúdočných vredov. Vitamín B zabraňuje dermatitíde a je vhodný pre pokožku, vlasy a nechty.

Najlepšie ovsené vločky sú vláknina - beta-glukány, ktoré sa rozpúšťajú a premenujú na viskóznu hmotu, ktorá viaže cholesterol. Znižujú riziko vzniku ochorení srdca.

100 g ovsených vločiek obsahuje:

  • Voda - 12.
  • Proteíny - 11.9.
  • Tuky - 5.8.
  • Sacharidy - 65,4.
  • Kcal - 345.

Užitočné vlastnosti ovsených vločiek

Široká škála užitočných vlastností použitia ovsených vločiek zahŕňa:

  • Je vhodný na zlepšenie imunity, normalizáciu metabolizmu, na čistenie tela z trosiek, soli ťažkých kovov.
  • Zlepšuje tráviaci trakt a stav pokožky.
  • Nepostrádateľný produkt pre stravu s nutričnou hodnotou pri nízkych kalóriách.
  • Znižuje zápal žalúdka a stimuluje rast svalov.
  • Použitie ovsených vločiek zabraňuje rozvoju osteoporózy, normalizuje prácu obličiek, zlepšuje zrážanie krvi.

Opatrnosť. Denné použitie ovsených vločiek sa neodporúča, pretože kyselina fytová, ktorá je súčasťou tejto obilniny, premýva vápnik z kostného tkaniva a zasahuje do jeho normálnej absorpcie organizmom. Tiež nemôžete použiť tento neporiadok pre ľudí, ktorí majú lepšiu intoleranciu.

Aké sú druhy ovsených vločiek a ich použitie

Ovsené vločky sú známe pre niekoľko druhov, ktoré zahŕňajú:

  • Ovsené vločky, ktoré nie sú narezané z duseného ovsa (olúpané a mleté).
  • Neštepené obilniny najvyššej triedy pre detskú výživu.
  • Valcovaná ovsená vňať sa počas spracovania nebrúsených ovsených vločiek napaľovala. Zlisuje sa pod tlakom, čo vedie k známym "Hercules".

Oatmeal je pripravený ako strava a výživná kaša, varená vo vode alebo mlieku. Používajte obilniny na výrobu ovsených chlebov, sušienok, chleba. Ovesné vločky sa pridávajú do polievok, šalátov, z ktorých pripravujú hlavné jedlá (prílohy) pre ryby, mäso, zeleninu. Ovocné a tvarohové dezerty, lepkavé bujóny, kissels a domáce pivo sú vyrobené z ovsených vločiek. Robia nielen múku a ovsené vločky z ovsa, ale aj ovsenej kávy. Ovesná vňať má popredné miesto medzi často používanými a obľúbenými raňajkami.

Ovsené vločky a diéta pre tých, ktorí chcú schudnúť

Diéta s ovsenými vločkami je chutná a zdravá. Bojuje proti nadváhe a obezite, je veľmi užitočný pri cukrovke, pečeni, obličkách, pankrease a gastrointestinálnych ochoreniach. Na báze ovsených vločiek urobte čistiace a omladzujúce masky pre telo a tvár. Diéta na ovsených vločkách pomôže nielen zbaviť sa nenávidených kilogramov, ale aj omladiť celé telo, zlepšiť farbu pleti, posilniť vlasy, nechty, normalizovať prácu nervového a tráviaceho systému.

Proces straty hmotnosti nastáva, pretože konzumácia ovsených vločiek odstraňuje cholesterol a trosky z tela, zlepšuje motilitu črevnej mikroflóry. Táto kaša nasýtilo telo a jedla dokonca aj malú dávku, zatiaľ čo objem žalúdka klesá a chuť k jedlu klesá.

Je potrebné mať na pamäti, že strava na ovsených vločkách môže trvať mesiac, po ktorom budete musieť prestávka 6 mesiacov.

Pre týždenné diétu je kaša lepšie na paru, pretože si zachováva všetky prospešné stopové prvky a vitamíny. Takáto kaša bez cukru a soli sa používa. Ako prísadu môžete použiť malé sušené marhule alebo slivky. Na raňajky, obed a večeru je potrebné jedlo, ktoré je vyplatené minerálnou vodou bez plynu alebo zeleným čajom bez cukru. Takáto strava sa môže použiť do týždňa. Počas tejto doby môžete stratiť asi 3-5 kilogramov.

Oatmeal on water

Ovsené vločky na vode sú vyrobené z ovsenej vločky alebo múky a považujú sa za užitočné plnohodnotné jedlo. Obsahuje rastlinné bielkoviny, vysoký obsah rastlinných tukov, takže táto miska má vysokú energetickú hodnotu. Oatmeal na vode obsahuje lepok, maximálne množstvo vlákniny. Obsahuje tiež vitamíny B1, B2, E, PP, soli vápnika, železa, fosforu a horčíka.

Bielkovina v kaše je reprezentovaná Avenaline a Avenin, ktoré obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny. Škrob, ktorý obsahuje značné množstvo, robí tento výrobok výživný a hodnotný. Tuky v ovsených vločkách sú nenasýtené, takže obilniny sa rýchlo stávajú horúce.

Odborníci na výživu odporúčajú ovocie na ochorenie pečene, aterosklerózu a cukrovku. Ovocná kaša obklopuje steny žalúdka a uľahčuje trávenie. Tieto kaše sú zahrnuté v menu pre dvanástnikové vredy.

100 g ovsenej kaše na vode obsahuje:

Pri varení ovsených vločiek na vodu je potrebné zobrať ¾ šálky ovsenej vločky, 2 lyžice masla, soľ podľa chuti a 2 poháre vody. Obilniny nalejte do vriacej soľnej vody a 10 minút rozmrazujte. Odstráňte z tepla, pridajte maslo, zatvorte veko a nechajte ho variť. Môžete použiť med, ovocie a zeleninu. Táto kaša môže byť použitá ako príloha pre ryby alebo mäso.

Kaša na mlieko

Odborníci na výživu sú presvedčení, že ovsené vločky s mliekom sú najzdravšie raňajky pre deti a dospelých, pretože sú výživným a ľahko stráviteľným zdrojom energie. Kaša sa skladá z komplexných uhľohydrátov, ktoré sa spracúvajú na glukózu. Glykemický index tejto kaše je nízky, čo je jeho hlavná výhoda. Pri konzumácii ovsenej kaše v mlieku ľudské telo udržuje normálnu hladinu cukru v krvi, hladiny cholesterolu sa znižujú, preto je tento produkt prevenciou aterosklerózy.

Mlieko v ovsených vločkách obsahuje veľké množstvo mikroprvkov a vitamínov B, ktoré prispievajú k produkcii serotonínu. Pre črevo je táto kaša črepina, ktorá pomáha odstrániť trosky a soli ťažkých kovov.

Opatrnosť. Ovsené vločky na mlieku sú vysokokalorické výrobky, takže ľudia s nadváhou by mali upustiť v prospech ovsených vločiek na vode bez prídavných kalórií.

100 g ovsenej vločky na mlieku obsahuje:

Pri varení ovsených vločiek s mliekom musíte zobrať šálku ovsenej vločky, 2 lyžice masla, soľ podľa vkusu a 2 poháre mlieka. Mlieko rozmiešajte, vylejte a nalejte mletie a miešajte neustále pri nízkej teplote asi 10 minút. Odstráňte z tepla, pridajte maslo a nechajte ho variť.

Varenie ovsené vločky v pomalom sporáku. Vezmite 2 meracie poháre ovsenej vločky, 4 multi. mlieko, maslo, cukor a soľ. Naliať vločky do misky multicooker, dať maslo, cukor a soľ a mlieko. Zatvorte veko, vyberte režim "mliečna kaša" alebo "kaša". Po 40 minútach je pripravená zdravá a chutná kaša. Môžete ju podávať so sušeným ovocím, kandizovaným ovocím alebo bobuľami.

Je ťažké nájsť rýchlejšie, chutnejšie, zdravšie a ľahko stráviteľné jedlo, ako napríklad ovsené vločky a všetky druhy pokrmov, ktoré sú na nej založené. Preto nechajte ovsené vločky vždy v strave - zdravé a zdravé jedlo!

Varenie ovsené vločky na vodu, pozri video nižšie:

Ovsené vločky, výhody a škody

Čo je ovos:

Oves alebo ovos alebo obyčajný ovos (Avéna satíva) je ročná bylina, druh rodu Oats (Avena), široko používaný v poľnohospodárstve obilnín.

Oves je rastlina s pomerne krátkou vegetačnou sezónou (75-120 dní), nenáročná na pôdu a podnebie, semená klíčia pri + 2 ° C, sadenice tolerujú malé mrazy, takže kultúra úspešne pestuje v severných oblastiach.

Ovesné jadrá sa používajú na výrobu ovsenej vločky, ovsenej vločky, múky a špeciálnej ovsenej kaše. Ovesná vňať sa používa na výrobu kaše ("ovsená vňať"). Ovesná múka sa používa v pekárenskom a cukrárenskom priemysle (z nej je chlieb, ovsené vločky, palacinky atď.). Splošený ovos (ovsená vňať) - hlavná zložka müsli. Z obilnín, obilnín, múky - pripraviť ovsené vločky kissel.

Ovsené vločky:

Ovsené vločky. Obsahuje pomerne veľké množstvo rastlinných bielkovín. Bohaté na vitamíny B1, B2, potrebné pre normálne fungovanie nervového systému. Oatmeal je "šampión" v obsahu vápnika a fosforu, ktoré sú potrebné pre rastúce telo tvoriť kostné tkanivo a zuby. Obsahuje veľa horčíka a železa. Ovsené vločky obsahujú najväčšie množstvo rastlinných (zdravých) tukov a sú bohaté na vlákninu. Odborníci považujú ovsené vločky za typické severné jedlo - má veľmi vysoký obsah kalórií a dobre zohrieva telo.

Z ovsa produkujú obilniny: ovsené vločky, dusené neupravené, ovesné valcované leštené, ovsené vločky, extra, flapové vločky a ovsené vločky. V Rusku sa ovsená múka používala nielen na obilniny, ale aj kissels - čerstvé, sladké, s bobuľami. Po vynájdení všetkých druhov müsli ovsa zažíva ďalší vrchol popularity. A ovsené vločky ráno je najlepší začiatok dňa.

Nerosné krupice z ovsa

Stáva sa vyššia, stupňa 1 a 2. Produkt s najväčším množstvom živín, vč. vlákno. Vlastnosti čo najbližšie celistvosti. Možné použitie na terapeutickú výživu.

Ovsené krupice, valcované

Stáva sa vyššia, stupňa 1 a 2. Vlhké valčeky sa používajú na sploštenie, čo poskytuje vlnitý vzor, ​​ktorý skracuje čas varenia.

ovsená múka

Jedná sa o ovsené vločky získané z mletia obilných jadier s maximálnym možným zachovaním výživových výhod všetkých frakcií zŕn (na rozdiel od bežných ovsených vločiek). Oatmeal v porovnaní s bežnými ovsenými vločkami je výživnejšie, pretože Vyrába sa s maximálnou možnou konzerváciou všetkých frakcií ovsených zŕn, na rozdiel od ovsených vločiek, kde sa zbavené časti obilia dostávajú do odpadu.

Ovsené vločky Hercules

Hladké valčeky sa používajú na sploštenie, čo dáva hladký vzor, ​​v dôsledku čoho je potrebný dlhší čas na varenie v porovnaní so sploštenými zrnami. Vločky sú silné z najčistejších zŕn.

V sovietskych časoch sa vločky vyrábali pod značkou "Hercules" a odvtedy sa v každodennom živote objavili výrazy "hercules kaša" a "herkules vločky". Značka Hercules naďalej existuje, ale navyše nájdete vločky od mnohých ďalších výrobcov na regáloch.

Ovsené vločky Extra

Stupeň 1, vyrobený z celých zŕn - veľké vločky. Zo všetkých vločiek sa považujú za najzachovalenejšie užitočné vlastnosti a najväčšie množstvo vlákniny. Používa sa často na chudnutie.

Stupeň 2, vyrobený z plátkov obilnín - malé vločky. Používa sa tiež na zníženie hmotnosti.

Stupeň 3, vyrobený z plátkov obilnín - vločky sú najmenšie, jemné, rýchle varenie. Často používané pre deti.

Výhody ovsených vločiek:

Množstvo laboratórnych štúdií dokazuje, že ovsené vločky sú bohaté na vitamíny rôznych skupín, vlákniny a živiny, ktoré majú pozitívny vplyv na ľudské telo.

Oves je bohatý na kyselinu listovú, niacín, vitamíny A, B1, B2, B5 (zistite, aké potraviny obsahujú vitamín B5). Má veľa kyseliny askorbovej, vitamín E, K (fylochinón), cholín. Z stopových prvkov obsahujú meď, mangán, železo, vápnik, draslík, sodík, horčík, fosfor.

Ovsené vločky ráno pomáha stabilizovať hmotnosť, posilniť imunitný systém, ako aj zbaviť sa chorôb črevného traktu.

Okrem toho, ovsené vločky obsahujú veľa bielkovín a komplexných sacharidov, vďaka čomu je telo naplnená energiou po celý deň.

Zvláštnou výhodou a hodnotou ovsených vločiek je to, že obsahujú beta-glukán-rozpustné vlákniny, ktoré sa nenachádzajú v pšenici, raži, jačmeni a otruboch týchto zŕn. Ovesné vlákna prispievajú k úplnejšiemu odstráneniu toxínov, ktoré vstupujú do tela zvonku (vzduchom, vodou, jedlom) a hromadia sa v čreve.

Beta-glukány tiež vyčistia krv prebytku cholesterolu s nízkou hustotou (takzvaný "zlý cholesterol"), ktorý stimuluje rozvoj aterosklerózy a angíny pektoris a podporuje blokáciu tepien, čo môže viesť k infarktu a mŕtvici.

Ovesná vňať nie je zlý sa vyrovná so zvýšenou kyslosťou žalúdka, a zároveň umožňuje vyrovnať sa s rôznymi ochoreniami spojenými s gastrointestinálnym traktom. Napríklad, s pravidelným používaním sa dokáže vyrovnať so zápchou a poruchou trávenia.

Dokonca aj kaša normalizuje prácu obličiek a pečene, výrazne zlepšuje pamäť, rozvíja myslenie a má priaznivý vplyv na stav srdca a krvných ciev. Okrem toho je to výborný antioxidant, ktorý zlepšuje stav Koshy, nechtov a vlasov.

Mnoho ľudí považuje to ovesné vločky čerstvé, nehodnotí jeho chuťové vlastnosti. Orechy a sušené ovocie pomôžu dať ovsené vločke požadovanú chuť a arómu. Môžete jednoducho naliať ovsené vločky kefír alebo mlieko, pridať med tam, nech to chvíľu stáť s vekom zatvorené, a po niekoľkých minútach rýchle, chutné a zdravé raňajky je na stole.

Ľudia s problémami s nadváhou potrebujú zorganizovať pôstné dni a ovsená vňať je skvelá pre to. Pôstné dni na ovsených vločkách sa prenášajú ľahko. Tieto dni očistí telo a nasýtia ho živinami.

K dispozícii je špeciálna ovsená múčka. Je určený na 10 dní, počas ktorých môžete jesť iba ovsené vločky. Dokonca aj ľudia so žalúdočnými problémami môžu sedieť na stravu z ovsených vločiek.

Kalórie ovseného mäsa na 100 g produktu - 303 kcal:

Sacharidy - 65,4 g

Ako variť:

Tu je to, čo V.V. píše o tomto. Pokhlebkin v knihe "Tajomstvo dobrej kuchyne":

Každý vie, že ovsené vločky sú užitočné pre deti i pre dospelých. Ale tí a ostatní ju často nemajú radi. Jedným z dôvodov je, že ovsené vločky pre dospelých by mali byť pripravené úplne inak ako pre deti.

Navyše je k dispozícii iba ovsená vločka len pre dospelých, a iba ovocná múka pre deti. Vyznačujú sa varením a väčšinou krupica.

Často sa však stáva, že deti práve pripravujú kašu pre dospelých a dospelí ponúkajú škôlku. Nikto nemá podozrenie, že došlo k strašlivému zmätku a obe strany sú s takýmito jedlami nespokojné alebo dokonca to odmietajú.

Je však potrebné len uviesť všetko do súladu, pretože ovsené vločky sa stanú skutočne obľúbeným jedlom pre dospelých i pre deti.

Ako to urobiť? A čo treba urobiť?

Najskôr kaša z celých, neprerušovaných a nezmražených ovsených zŕn sa považuje za ovsené vločky dospelé. Toto zrno je potrebné spracovať rovnakým spôsobom ako pri ryži. Navyše, môže byť zmiešaný s ryžou a variť spolu. Podiely zmesí sú ľubovoľné, ale chutnajú lepšie, keď je o niečo viac ryže.

Takáto ovsená alebo ovsená kaša ryžová kaša, rovnako ako všetky chladné, drobné, môžu byť naplnené maslom alebo (a) smaženou cibuľkou.

Detská ovsená vňať je každá obilnina vyrobená z rozdrvených, celých (drvených) alebo mletých ovsených zŕn (ovsených vločiek).

Pretože deti s ich jemnými sliznicami dutiny ústnej dutiny nevnímajú tvrdú, strmú, drobivú kašu s hustou škrupinou, ktorá je pre jej chlad a hustotu (niečo žuť!) Dospelí, najmä muži.

Rozdrvené zrno a viac zemiakov (ovsené vločke) úplne zbaví puzdra, rýchlo sa varí a dáva mu jednu lepkavú sliznicu, ktorá je príjemná pre dieťa v jeho konzistencii. Ale táto hmotnosť nie je chutná. Preto je bežné, že ho osladíte, rozjasníte ju cukrom. A dieťa jedá s hriechom na polovicu s presvedčením, príslovkami a zvykne si kedykoľvek počas dňa vychutnať sladkú kašu.

Čo treba urobiť? A ako?

Najskôr: vloďte ovsené vločky alebo ovsené vločky vo vode (najlepšie v mäkkej).

Po druhé: preskočte kašu cez sito alebo časté kovové sito, aby ste nebrali časti, ktoré nemôžu byť varené - ovesná chrbtica, zvyšková plevy atď. Tieto tvrdé časti poškodzujú ústa dieťaťa, čo spôsobuje, že vyplienú celú kašu, oddeľte malé malé tvrdé častice od celej hmoty v lyžici.

Po tretie: pridajte mlieko, varte, aby ste získali nelepivú sliznicu a tenkú, takmer tekutú kašu, ktorú môžete dokonca piť a veľmi ľahko prehltnúť.

Po štvrté: teraz je potrebné priniesť kakao na chuť. Oslaďte veľmi jemne, ale aby nebol cítiť cukor, ale len odrazte vlhkú chuť vareného obilia. Potom jemne chuť s anízom alebo hviezdicovým anízom, škoricou, a ak nie, potom sušené citrón alebo pomarančová kôra, rozomelie na prášok. Ak tomu tak nie je, potom zoberte čerstvú citrónovú kôru, pomaranč, varte ju do štvrtej poháru vody a nalejte lyžičku alebo dve z tejto husté, voňavé kaše do kaše a dobre premiešajte.

Teraz príjemná textúra, mäkká kaša bude v súlade s príjemnou chuťou.

Na zlepšenie chuti sú vhodné iné ovocné a bobuľové arómy, marmeláda (varené) alebo smotana a maslo (sú vložené do hotovej ovsenej vločky bez krmiva, pretože krém nemôže vydržať varenie - stráca svoju krémovú chuť).

Takéto ovsené vločke bude bezpochyby dieťaťom prijaté radosťou a schopnosť zmeniť jeho chuť pomôže zabezpečiť, aby to nenarodilo.

Vzorka kaše na vode:

zloženie:

  • Celé zrná ovsenej alebo ovsenej vločky 1 šálka
  • Voda 2 okuliare
  • Soľ na chuť
  • Maslo 50g

Príprava:

  • Umývajte ovsené vločky studenou vriacou vodou, vopred namočte ovocnú kašu.
  • Nalejte zrná z ovsenej vločiek do hrnca, nalejte vodu a dajte ho na sporáku na pomalý oheň.
  • Potom, ako kaša začne vrieť, postupne odstráňte penu z nej. Toto sa robí, aby sa zabezpečilo, že jedlo nemá chuť horkosti.
  • Ovesné vločky nakrájame na 10 až 15 minút, pravidelne ho premiešajte, aby sa ovocná kaša nespálila.
  • Po uplynutí času odstráňte z tepla a nechajte pod krytom veko 10 minút. Dajte kaši trochu infúzie.
  • Pri servírovaní v kaši môžete pridať trochu masla, medu, džeme a ďalších prísad - to všetko podľa uváženia kuchára.

Ovesná kaša na vode je pripravená k jedlu.

Recept na mliečnu kašu:

zloženie:

  • 1 šálka z celozrnných zŕn;
  • 2 šálky mlieka;
  • 1 štipka soli;
  • 4 lyžice cukru;
  • 50 g masla.

Ovesné vločky dôkladne opláchnite. Môžete ich dokonca krátko namočiť do hrnca s vodou, aby ste skrátili čas varenia. Doba varenia ovsené vločky závisí od hustoty a veľkosti zrna.

Nalejte mlieko do panvice, položte na pokojný oheň. Počas miešania priveďte k varu. Nenechávajte mlieko bez dozoru, môže chvíľu utiecť. Polievku z ovocia nalejeme do vriaceho mlieka a dobre premiešame. Varte 15 minút, potom odstráňte z tepla. Zakryte panvicu s vekom a nechajte stáť ďalších 5 minút. Počas tejto doby zrno zvýši objem. Do kaše pridáme maslo. Opäť zakryť a nechať na ďalších 5 minút.

Teraz je kaša pripravená. Môžete pridať med, ovocie, bobule, džem, kandované ovocie, orechy - čokoľvek, čo vám povie fantázia.

Poškodenie ovesné vločky:

Spolu s prínosmi ovsené vločky môžu poškodiť telo. Faktom je, že v jej zložení bola nájdená kyselina fytová. Zabraňuje absorpcii vápnika v tele. Toto je jediné mínus v používaní ovsených vločiek. V opačnom prípade prináša tela výlučne prospech.

Každý deň jesť ovsené vločky nemôže, pretože odstráni vápnik z tela. Nedostatok vápnika môže v budúcnosti viesť k osteoporóze a deformácii kostného tkaniva.

Ľudia s chorobou, ako je celiakia, sú takéto ovocie kontraindikované.

Nedoporučuje sa pridávať ovsené vločky do dojčenského krmiva deťom do 6-8 mesiacov.

Prečítajte Si Viac O Výhodách Produktov

Tavolga: Prečo naši predkovia jej milovali

autor Bashirova R., foto Shmytov I.Petrohradský archeológ Alexander Semenov, ktorého sme sa náhodou stretli vo vlaku, sa pýtala mojej dcéry na otázku: "Čo si myslíte, že je dôvodom starovekého kultu tavoly medzi tureckými ľuďmi?

Čítajte Viac

Ivan-čaj a ľubovník bodkovaný

Cena: 1500 rub.Ivan-fermentovaný listový čaj s ľubovníkom. Ľubovník bodkovaný, ako aj vŕbový čaj sa používa na prevenciu a liečbu mnohých ochorení - pomáha pri neuróze, depresii, depresii.

Čítajte Viac

Vitamín b3

Vitamín B3 alebo vitamín PP (niacín) sa často mýlia s vitamínom B5. Podieľa sa na oxidačných reakciách tela, používa sa ako jediný liek medzi vitamínmi. Táto zlúčenina má dve formy: nikotínamid (obsiahnutý v živočíšnych produktoch), kyselina nikotínová (nachádzajúca sa v rastlinných produktoch).

Čítajte Viac