Mint: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Mincovňa - jedna z najobľúbenejších liečivých bylín. V rastlinných prípravkoch a ako prídavná látka k čaju sa najčastejšie používa korenie (horská) a kučeravá (marocká) mäta.


Užitočné vlastnosti

Upokojujúci čaj mäty

Čerstvé mätové listy sú šľahané v pohári, aby šťava vynikla; nalejte vodu listy čaju 90-95 stupňov a trvať 5 minút. Rozlijte čaj cez sito, pridajte med, chlad. Pite chladné alebo teplé.

Osviežujúci čaj s mätou

Nakrájajte sušené listy mäty na prášok. Varenie s čajom bez filtra s veľmi horúcou vodou na minútu, potom premiešajte a pite horúce spolu so sedimentom.

Liečivé vlastnosti a kontraindikácie pre ľudské zdravie

Ahoj všetci Dnes, v teplých jarných dňoch, chcem povedať o takej bežnej aromatickej rastline ako liečivé vlastnosti byliniek a kontraindikácie pre mňa osobne sú veľmi dôležité.

Faktom je, že každý rok na začiatku leta sa môj manžel a ja vypravili do nášho auta vysoko v horách, kde vo veľkom množstve voňavá horská mincovňa rastie.

Už mám svoje vlastné viditeľné miesto, kde divoká mätová tráva zaberá obrovskú plochu, takže s veľkým potešením ju každý rok zbieram vo veľkých plastových vreciach.

Vôňa mäsových rastlín v tejto voňavé lesnej ploche ma fascinuje, takže tu som veľmi potešený komunikovať s voľne žijúcimi zvieratami.

Čo je to mäta a prečo ju zbieram?

Jedná sa o voňavú bylinku z čeľade yasnokotkovyh (labiaceous) a je považovaný za najbežnejšie zápach rastliny v prírode, majú šťavnaté vertikálne takmer meter vysoká, silná stopka s podlhovastými ostrými listami pozdĺž okraja tvaru srdca. Počas obdobia kvitnutia sa na horných výhonoch objavujú malé fialové kvetenstvo. Trvalá mäta rastie dobre vo voľnej prírode, pretože nepotrebuje neustálu starostlivosť o človeka, ale reprodukuje v metódach koreňov a semien, rovnako ako zakorenenie odrezkov s listami.

Rastlina je tiež cenená ako nádherná medová rastlina, pretože uvoľňuje sladký nektár odobratý hmyzom počas obdobia kvitnutia a medový med je jednou z užitočných liečivých odrôd.

Mincovňa môže byť považovaná za jednu z najefektívnejších prírodných antibiotík, pretože dokáže prekonať mnoho druhov baktérií a húb a vyrovnať sa s E. coli, zmierniť zápal a zastaviť krvácanie, rozšíriť krvné cievy a znížiť tlak, zmierniť zápal ďasien a dezinfikovať ústnu dutinu. Tŕňom listu mäty v dlani môžete ihneď cítiť jeho nezvyčajne charakteristickú arómu a vôňa esenciálneho oleja rastliny zostáva na vašich rukách po dlhú dobu, ktorú som pripravený vdýchnuť dlhú dobu.

Existuje veľa druhov tejto rastliny, je to:

  1. divoké a útulné
  2. korenie a japončiny
  3. voda a bažina,
  4. lúka a záhrada,
  5. pole a jablko,
  6. dlhé a kučeravé,
  7. mačka a pes,
  8. koňa a blchy
  9. zázvoru a čokolády
  10. Mexickej a marockej,


sama som ráno zbieram a zbieram v letnom období pred začiatkom kvitnutia len horská mincovňa rastúca vo vysokohorskej ekologicky čistej oblasti, pretože sa mi páči nielen jej vzhľad, ale aj príjemná liečebná osviežujúca vôňa.

Samozrejme, môžete si kúpiť hotovú mätovú kolekciu v špecializovanej lekárni liečivých bylín, ale radšej ju zhromažďujem sám, čo vám odporúčam, pretože budete mať veľkú radosť a veľkú dávku vitálnej energie z tohto postupného zberu bylín.

Prinášam domov moje voňavé mäty, dajte ju do veľkej misy a nechajte ju trochu vyschnúť, začnem ju roztrieštiť - oddeľovať otvorené mätové listy od hustého stonky, ktoré sú potom rozložené v dobre vetranej miestnosti na bielom listu papiera v chladnom odtieni z priameho slnečného žiarenia a pravidelne ich miešať hore nohami, čím sa eliminuje výskyt nezrelosti. Potom, čo som sa usadil na sušenie všetkých listov rastliny, vezmem to pre jeho dlhé stonky. Rozrezal som ich na malé kúsky o dĺžke 1,5-2,0 cm a tiež ich poslal na sušenie po sebe, vedľa listov mäty.

Z dobre vysušených stoniek rastliny sa naplním vonným vankúšom, ktorý každoročne dopĺňam novú voňavú zbierku.

Dajú sušené listy mäty do plátenej tašky, ktorú potom posielam na dlhodobé skladovanie v suchom vetranom priestore. Zo sušených listov máty pripravujem voňavý voňavý čaj s prídavkom koreneného zázvoru, citrónovej kôry a divokej šípky, ktorú pijem po celý rok. Moji susedia a len dobrí priatelia ma často prichádzajú navštíviť za vôňu čaju z mäty, všetci majú radi môj nádherný čajový nápoj, pretože jeho bezvadný zápach sa nedá zamieňať s žiadnou inou liečivou rastlinou.

A keď pôjdeme na svoj pravidelný odpočinok v kruhu prírody, vždy beriem môj nádherný mätový nápoj vo veľkom chôdzi termos, ktorý tak poteší všetkých mojich nádherných priateľov s nádhernou chuťou, pretože osviežuje dych a dáva veľa vitality.

V našej krajine, na juhu Ruska, nie je možné ani jedlo pokrmu kavkazskej kuchyne bez čerstvých mladých zelených, voňavých korenín a vonných korenín.

  • na terapeutické účely vo forme odvarov a tinktúr,
  • v kozmetike ako oleje a masti,
  • ale aj v kulinárskych pokrmoch, ako sú:
  • osviežujúce nápoje a mincovne,
  • voňavé pečenie a pikantné marinády.

V krajinách na východe a v strednej Ázii sa vonná mäta používa aj ako obvyklé korenené a korenené korenie, ktoré stimuluje zdravú zvýšenú chuť do jedla.

Chemické zloženie a použitie mäty

Vonná rastlina máta sa už dlho používa v ľudovej a úradnej medicíne a rastie v teplých južných oblastiach našej krajiny. Pestuje sa aj v záhradných pozemkoch kvôli svojmu príjemnému vôňu a mnohým terapeutickým a profylaktickým vlastnostiam. Príjemný zápach rastliny dáva jeho chemické zloženie vo forme liečivých látok s mikro a makro prvkami, ako sú:

  • draslíka a vápnika,
  • horčíka a železa,
  • fosfor a karotén,
  • taníny a organické kyseliny - askorbová a kávavá, nikotínová a ursolová, olejová a chlórgénová,
  • vitamín C a skupina B.

Vo farmaceutickom priemysle získavaním surovín z čerstvých rastlín vyrábame lieky vo forme -

  1. tinktúry a odvarovanie obkladov,
  2. čajové poplatky a prášky vo forme výpisov,
  3. suché granule a tekuté masážne oleje,
  4. výživné pleťové vody a krémy na trenie,
  5. lekárske šampóny na vlasy a zubné pasty,


ktoré sa používajú pri liečbe:

  • vírusové a infekčné choroby,
  • ochorenia gastrointestinálneho traktu a kardiovaskulárneho systému,
  • rôzne bolestivé syndrómy a nervové ochorenia,
  • ako aj kožné ochorenia a zápaly slizníc.

Aplikujte mätu v boji proti lupinám, vyživujúc konce krehkých a štiepiacich vlasov, šampónu a mlieka na mäty, dodávajú im prirodzený lesk a zdravý vzhľad a vo varení - ako emulgátor v potravinárskych výrobkoch - vína, limonády a dezerty.

Lieky založené na mäte

Po dlhú dobu racionálne ľudstvo vytvorilo a uplatnilo nápravné opatrenia založené na prírodnej bylinnej byline. Takže z čerstvých vrcholov listov rastliny pripravili liečivú infúziu, ktorá bola použitá:

  1. na liečbu bolesti kĺbov a srdcových ochorení - reuma,
  2. bolestivé modriny a zlepšenie pamäti
  3. vo forme prirodzenej dýchacej inhalácie s nazálnym kongesciou a trením kože, aby sa zľahčila a omladila tvár.

Vzhľadom na skutočnosť, že táto liečivá bylina je vynikajúca antiseptická látka, má baktericídny a choleretický účinok a fondy vytvorené na jej základe sa používajú na zmiernenie bolesti zubov a žalúdočných ochorení, liečia sa chorými pečeňami a agonizujúcimi migrénovými záchvatmi.

Výťažky z rastlín na báze mäty sa používajú na prevenciu a liečbu takéhoto strašného ochorenia, ako je malígny karcinóm, pretože extrakt z mäty zvyšuje odolnosť tela, zmierňuje zápal a zlepšuje imunitný systém pri vystavení rádioaktívnym látkam ľudskému telu.

Výrazná vôňa mäty dáva obsah dostatočne veľkého množstva mentolového esenciálneho oleja, ktorý sa používa ako prírodný antispazmodik s vazokonstrikčným účinkom, vďaka čomu sa používa na prípravu srdcových liečiv, perfektne lieči mŕtvice a chronickú aterosklerózu. Mentolový olej tiež zázračne pôsobí na cievy mozgu, pomáha s trochou trenia pokožky hlavy, aby uvoľnil hlavu, upokojil nervy a utišil bolesť hlavy.

A pre ženy, mäta je bylinka, ktorá pomáha vyrovnať sa s mnohými ženskými a gynekologickými ochoreniami počas menopauzy a ťažkej menštruácie.

Odstránenie mäty pomôže eliminovať výkyvy nálady av sedacom kúpeli zmierni bolesť, svrbenie a pálenie počas zápalovej cystitídy.

Doma, pri príprave kozmetiky - krémy, pleťové vody a tvárové masky, ženský pohlavie sa vzťahuje nielen na listy a stonky rastliny, ale aj na koreňový systém, pretože prípravky založené na vonnej mäte zlepšujú celkový stav pokožky:

  • zúženie pórov a odstránenie mastného lesku
  • odstránenie sčervenania a boj proti vráskam súvisiacim s vekom,
  • vo všeobecnosti zlepšuje pleť.


Počas tehotenstva ľudia odporúčajú, aby ženy používali mentolové pastilky a tampóny na odstránenie pálenia záhy a bolesti brucha, ako aj pravidelný nápoj čaju s mätou, uvoľnenie náhlej nevoľnosti a zabránenie nekontrolovateľnému zvracaniu. Je tiež dobré pridať čerstvé listy rastliny na pikantné omáčky a marinády, čerstvé šaláty a kulinárske pečivo na odstránenie intestinálnej zápchy.

V gynekológii sa na boj proti toxikóze používajú aj sušené a čerstvé listy mäty, ale ich koncentrácia by nemala byť dostatočne vysoká.

Keď sa objavia prvé príznaky ochorenia a výskyt ochorení dýchacích ciest u mužov, je užitočné pripraviť respiračné inhalácie, aby sa inhaloval hojivý zápach mentolu, pretože zmierňuje bolesť hrdla a svalov, eliminuje edematózne účinky nosovej dutiny. Pre nespavosť sa mátový nápoj vo forme terapeutického čaju utíši, ale musí sa používať s veľkou opatrnosťou, pretože jeho sedatívny účinok spomaľuje okamžité reakcie a zabraňuje nezvratným účinkom.

Aj keď je to vynikajúci prostriedok proti kinetóze, pomáha zmierniť nahromadenú únavu a stres, zbaviť sa častého potenia nohy, zlý fajčiar uľahčí dýchanie hrudníka a pomôže s urolitiázou.

Nezneužívajte čajový nápoj z mäty na silnejší pohlavie, pretože má negatívny vplyv na mužskú potenciu, čo znižuje hladinu testosterónu v krvi.

Liečivé vlastnosti a kontraindikácie

Mäta bylinky je aktívnou zložkou mnohých liekov, takže sa dá ľahko nájsť na regáloch akejkoľvek lekárne a prípravky z mäty vo forme výživných krémov sa aktívne používajú v kozmeteológii, kde ich použitie dezinfikuje a vysušuje pokožku a odstraňuje otupenosť tvárových tkanív uľahčí oddelené konce vlasov a posilní ich korene.

Lieky s medikou pomôžu:

  1. s palpitáciami a dlhotrvajúcou depresiou,
  2. chronická gastritída a ohromujúca nevoľnosť.

Peppermint sa používa v ľudovej medicíne ako obklad na liečbu a zmiernenie bolestivých syndrómov z periférnej radikulitídy a patologickej neuralgie, aj keď liečba je individuálna a predpísaná ošetrujúcim lekárom, ale v žiadnom prípade nepresiahne jeden mesiac.

Ľudské telo je navrhnuté tak racionálne, že samo o sebe ukáže prospech alebo poškodenie konkrétnej liečivej rastliny, človek sa musí iba naučiť počúvať a rozpoznávať signály svojho tela. Kontraindikácie byliniek z mäty, ako aj iných bylín možno pripísať škode spôsobenej jej nekontrolovaným použitím:

  • prísne dodržiavanie dávok, pretože prekročenie normy môže viesť k alergickým reakciám,
  • individuálna neznášanlivosť - vedie k vedľajším účinkom: zadusenie a kŕče,
  • ťažké zlyhanie pečene - hepatitída, kolika, cirhóza,
  • nízky tlak krvi a epilepsie,
  • kŕčové žily, sprevádzané poklesom vaskulárneho tónu,
  • znížená kyslosť žalúdočnej šťavy,
  • Nedoporučuje sa podávať prípravky z mäty deťom do 6 rokov.


Keďže voňavá mäta obsahuje pikantný korenistý mentol, mal by byť chránený pred jeho prenikaním do otvorených krvácajúcich rán a sliznice očí a pri užívaní liekov na báze mäty sa kvôli svojmu utišujúcemu účinku obmedzí na vykonávanie rozhodujúcej práce vyžadujúcej veľkú pozornosť a ohromnú zdravotné riziká a vedenie vozidla.

A dnes je všetko. Dúfam, že sa vám páčil môj článok o liečivých vlastnostiach a kontraindikáciách pri používaní bylinnej bylinky. Možno si to vyzdvihnúť a zbierať, alebo ju pestovať vo vašej záhrade, napísať o nej vo svojich komentároch, budem sa zaujímať o svoje skúsenosti. A teraz mi dovoľte, aby som sa znova rozlúčila.

Navrhujem, aby ste sa prihlásili na odber aktualizácií blogu. A tiež môžete ohodnotiť svoj článok na systéme 10 a označiť ho určitým počtom hviezd. Navštívte ma a prinesiete priateľov, pretože táto stránka bola vytvorená špeciálne pre vás. Som si istý, že tu určite nájdete množstvo užitočných a zaujímavých informácií.

Užitočné vlastnosti horskej mäty

Mincovňa sa považuje za výnimočnú rastlinu so silnou arómou. Patrí k rodine Lambskin. Mincovňa bola pomenovaná na počesť gréckej nymfy Minta, ktorá vládla na vrchu Menta v meste Elida. Mincovňa padla do lásky k bohu kráľovstva mŕtvych, Hadesovi, pre ktorú sa stala manželkou voňavou rastlinou, ktorú nazývali mätou.

V iných jazykoch sa mäta nazýva:

  • Mentha spicata - latinčina;
  • Gune Minze, Ahrige Minze, Rohmische Minze, Waldminze - nemčina;
  • spearmint - anglický;
  • menthe verte - francúzsky.

vzhľad

Rôzne druhy mäty môžu mať vonkajšie rozdiely. Vo všeobecnosti však stále majú viac podobností.

Mäta pieporná je viacročná rastlina s rozvetvujúcou sa plazivou odrodou. Stonka je rovná, rozvetvená, výhonky sa rozprestierajú v horizontálnom smere. Dĺžka stonky dosahuje až pol metra.

Listy majú krátke špendlíky, sú umiestnené naproti sebe, môžu byť čiastočne pokryté vlasmi. Majú podlhovastý tvar, zužujúci sa od základne až po vrchol, ktorý končí špičkou. Okraje listov majú zubovitý tvar.

Kvety sú namalované v lilach-červených tónoch, hromadia sa vo vertikulách. V hornej časti výhonku tvoria bujné kvetenstvo. Kvety samotné sú malé.

V pohároch sú plody mäty. Obdobie kvitnutia je od polovice leta (júl) až do jesene.

V rode mäty je viac ako 25 druhov. Existuje tiež asi desať hybridy rôznych druhov. Jedinečnosť mäty je, že jej rôzne typy majú úplne odlišný obsah metabolitov. Preto každý typ voní iným spôsobom a esenciálne oleje sú v závislosti od toho výrazne odlišné v zložení.

Najznámejším druhom mäty piepornej je mäta pieporná (Mentha piperita). Pestuje sa v záhradách av priemyselnom meradle. Čo je najviac prekvapujúce, mäta je hybridný s mätovou vodou (Mentha aquatic) a spikey (Mentha spicata).

Všetky druhy sa líšia vo výške rastlín a dĺžke listov. Napríklad listy mäty (Mentha pulegium) môžu mať dĺžku len 1 cm a listy mäty (Mentha longifolia), ako je už jasné z názvu druhu, môžu dosiahnuť dĺžku 15 cm.

Vo všeobecnosti možno identifikovať nasledujúce črty rôznych druhov mäty:

  • Anglická zelená (Mentha spicata v., V nemčine - Grüne Minze, Ahrige Minze, Waldminze, v angličtine - spearmint, vo francúzštine - menthe verte): má hladké, niekedy mierne kučeravé listy pretiahnutého tvaru. Ich farba je šťavnatá zelená, niekedy v tmavých odtieňoch. Všetky pruhy listov sú zreteľne viditeľné pre oči. Čerstvá mäta sa používa pri príprave omáčok a želé. Je to ideálne korenie pre jahňacie, mleté ​​mäso, zeleninu a hrachové jedlá.
  • Gréčtina (druh Mentha Dionysos): má sviežu, príjemnú vôňu. Listy sú jasne zelené, hladké, so zúbkovanými okrajmi. Žily na nich sú jasne viditeľné. Maximálna výška závodu je 0,8 m, minimálne 0,3 m. Kvety sú namaľované svetlo fialovými tónmi. Tento druh korenia je dokonalý v kombinácii s cesnakom. Často jogurtové omáčky na masové alebo zeleninové pokrmy typické pre gréckú kuchyňu sú pripravené s touto mincovňou.
  • Anglický korenie (Mentha x piperita "Mitcham"): jeden z najrozmanitejších druhov. Je to viacročná rastlina, ktorej stonky majú červený odtieň. Listy sú maľované tmavo zelené, hladké, sedia na krátke stopky. Má ostrú korenistú chuť, takže ochutnáva nápoje, šaláty, dezerty, pridáva sa ako korenie do polievky alebo do mäsa. Táto mincovňa vytvára predovšetkým chutné čaje.
  • Pepper "Nana" (Mentha x piperita var. Piperita "Nana"): podobný chuti na kmín. Kvety sú maľované fialovými tónmi a dosahujú výšku pol metra. Listy sú ľahšie ako ostatné druhy.
  • Oranžová (Mentha x piperita var. Citrata "Orange"): pohľad s výraznou citrusovou arómou a nízkym obsahom mentolu. Listy sú okrúhle, svetlozelené s miernym červeným odtieňom. Používa sa pri príprave dezertov alebo ovocných koktailov.
  • Citrón (Mentha x piperita var. Citrata "Lemon"): má kyslá citrónová príchuť. Podobne ako v predchádzajúcom zobrazení sa používa aj v koktailoch a dezertoch.
  • Spikey (Mentha spicata, v angličtine - Spearmint): Vyzerá to ako dobre známa mäta pieporná, má iba neštandardnú chuť mentolovej gumy. Toleruje chlad.
  • Maroccan (Mentha spicata var. Crispa): používa sa pri príprave slávneho marockého osviežujúceho čaju. Má príjemnú vôňu s príjemnými osviežujúcimi poznámkami. Používa sa v dezertoch a omáčkach. Jeho listy majú svetlo zelený odtieň, oválny tvar a zužujúci sa vrchol.
  • Voda (Mentha aquatic): divoká odroda mäty. Listy na okrajoch majú klinčeky, ich tvar je oválny.
  • Curly (Mentha aquatic var. Crispa): listy majú vlnitý tvar a bohatú zelenú farbu, rastú vo veľkom množstve. Vyzerá to ako bodliak a vôňou sa podobá krížom medzi gáforom a kmínom, preto je vhodný pre zeleninové a mäsové jedlá.
  • Bazilika (druh Mentha "Basilmint"): má korenistú chuť a často sa pridáva do zeleninových šalátov, hlavne s paradajkami. Kvety sú jasne fialové, listy sú zelené s červeným odtieňom. Stonka je tiež červená.
  • Mentuccia (Mentha druh Mentuccia): Jeho listy sú okrúhle a malé. Rastú najmä v Taliansku. Kvety - jasná fialová farba. Tento typ sa používa pri príprave šalátov, ako aj strukovín a zeleninových pokrmov. Jej vôňa súvisí s vôňou kmeňa.
  • Ananás (Mentha suaveolens "Variegata"): jeho listy sú mierne znížené a majú okraje okolo bieleho okraja. Rastlina nie je vysoká, kvety sú biele a svetlo ružové. Listy majú pečené chuť, ale ananás nie je príliš podobný. Táto mincovňa sa používa v nápojoch, šalátoch, omáčkach.
  • Hory (Calamintha officinalis): kvety sú maľované v jasne fialových odtieňoch, stopka má štyri strany, pruhy sú jasne vyrezané na listoch. Kombinuje štandardnú príchuť mäty s kafrovými tónmi.
  • Roman (Calamintha sp.): Známy ako talianske korenie. Listy majú oválny tvar, mierne sa rozširujú na dno. Rastá divoko.
  • Kórejský (Agastache rugosa): pestovaný v regiónoch severnej Ázie. Listy sú príjemné a jemné na dotyk, kvety sú svetlé fialové. Vonkajší podoba yzopu má výraznú arómu.

Peppermint: terapeutické prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Vzhľadom na prekvapivo sviežu arómu je mäta považovaná za jednu z najznámejších rastlín používaných nielen vo varení a kozmeteológii, ale aj v medicíne. Ak chcete používať rastliny priniesol skutočné výhody, je potrebné vziať do úvahy liečebné vlastnosti a kontraindikácie mincovne.

Rôzne typy mäty sa líšia v úrovni biologicky aktívnych látok, resp. Ich farmakologická hodnota je tiež odlišná. Najbohatší terapeutický potenciál mäty piepornej.

Chemické zloženie a obsah kalórií

Peppermint je viacročná rastlina s kvetmi ľalia, s pikantným mentolovým zápachom a ľahkou osviežujúcou chuťou. Tvar listov v rôznych rastlinných druhoch sa pohybuje od polkruhového po predĺžený.

Charakteristický zápach mäty rastliny je nevyhnutný pre esenciálny olej obsiahnutý v listoch mäty. Olej z mäty piepornej môže obsahovať až 60% mentolu - organickej látky s liečivými vlastnosťami. Je to vďaka veľkému množstvu mentolu, máta sa rozšírila a dopytuje v rôznych oblastiach ľudskej činnosti.

Zloženie rastliny zahŕňa:

  • vitamíny A, C, skupiny B, PP;
  • stopové prvky - mangán, zinok, meď, železo;
  • makroživiny - draslík, vápnik, sodík, horčík, fosfor;
  • triesloviny;
  • kyselina galová;
  • apigenín zo skupiny flavonoidov;
  • horkosť.

Nutričná hodnota: 100 g mäty obsahuje 3,75 g bielkovín, 0,94 g tuku, 6,89 g sacharidov, 8 g vlákniny, 78,65 g vody.

Vďaka bohatému chemickému zloženiu a hodnotným liečebným vlastnostiam má mäta oficiálne uznaná ako liečivá rastlina a pestuje sa v priemyselnom meradle.

Mäta pieporná: liečivé a prospešné vlastnosti

Farmakologický potenciál mäty piepornej je spôsobený prítomnosťou silice a bohatým chemickým zložením.

Zoznam liečivých vlastností rastliny ovplyvňuje rôznorodosť a komplexnosť vplyvu:

  • má antioxidačnú aktivitu;
  • upokojuje nervový systém;
  • zmierňuje bolesť;
  • podporuje tok žlče;
  • odstraňuje nadbytočnú vodu z tela, zmierňuje opuch;
  • zvyšuje intenzitu mozgu;
  • zastavuje zápalové procesy;
  • zmierňuje bolesti hlavy a migrény;
  • zlepšuje trávenie;
  • pomáha s plynatosťou, hnačkou a vracaním;
  • zmierňuje koliku pečene;
  • uľahčuje dýchanie v prípade respiračných chorôb a kašla;
  • znižuje bolesť zubov;
  • poskytuje diuretický účinok;
  • zmierňuje angína, stimuluje činnosť srdca;
  • má tonický a tonizujúci účinok na telo.

Okrem toho sa dezinfekčné a osviežujúce vlastnosti mäty používajú na odstránenie zápachu.

Výrazný terapeutický účinok sa pozoruje len pri použití prírodnej trávy, použitie syntetických náhradiek mäty alebo mentolu môže spôsobiť nežiaduce reakcie tela.

Výhody pravidelných a pepermint

Na rozdiel od iných druhov má mentolová múčka a lúčna mäta (japonská) rekordné množstvo mentolu. Charakteristická osviežujúca chuť a jej chladiace vlastnosti sa nachádzajú v zubných pastách, kozmetických výrobkoch alebo rôznych cukrárskych výrobkoch.

Okrem toho sa mentol používa pri výrobe farmaceutických prípravkov, pretože má antiseptické a baktericídne vlastnosti, podporuje vazodilatáciu a tiež poskytuje upokojujúci účinok.

Na terapeutické účely použite:

  • ako zastavenie kŕčov a kŕčov v žalúdku;
  • na odstránenie nevoľnosti. Mentolové látky účinne pôsobia na peristaltiku čriev, dráždia sliznicu a zosilňujú kontrakcie;
  • zastaviť záchvaty kašľa;
  • na zmiernenie svalovej bolesti;
  • vonkajšie - pri zápalových procesoch a pri hubových kožných léziách.

Pri kontakte s pokožkou mentol dráždi nervové zakončenia a prispieva k ich aktivácii, čo spôsobuje pocit mravčenia a miernu chladu. V dôsledku excitácie chladných receptorov sú kapiláry a malé cievy umiestnené v horných vrstvách epidermis úzke, čo prispieva k rozšíreniu ciev v hlbokých tkanivách.

Látka má tiež mierny anestetický účinok.

Zvyčajne sú esenciálne oleje odvodené z iných druhov mäty, ktoré majú nízky obsah mentolu.

Použitie v tradičnej medicíne

Ľudové recepty poskytujú všetky spôsoby, ako používať mätu alebo prostriedky na nej - čaje a odvarky, infúzie a džúsy, olej a tinktúry.

Zbierka rastlinných materiálov sa vykonáva v suchom počasí v júni až júli - počas tohto obdobia začína mäta kvitnúť a jeho liečebné vlastnosti dosahujú vrchol. Rastliny sa neplatia a ihneď sa usušia. Je dôležité zabrániť priamemu slnečnému žiareniu a znížiť jeho hojivý výkon.

Po ukončení sušenia môže byť mäta uložená v sklenených nádobách alebo bielizňových vreckách po dobu dvoch rokov.

Mátový čaj

Najjednoduchší spôsob, ako nielen vychutnať osviežujúcu chuť mäty, ale aj podporiť telo - urobte čaj s mätou. Príprava nápoja trvá minimálne a prináša maximálny pôžitok a hojivý účinok.

Niekoľko máty máty varené vriacou vodou a trvali päť minút. Potom filtrovať a pridať cukor alebo med, citrón, bobule alebo korenie. Čaj s mätou sa môže vyrábať na základe čierneho alebo zeleného čaju, pripraveného v bežnom pomere alebo s prídavkom bylinného čaju s harmančekom, lípou, lovcom, šípkou, tymianom.

V chladnej sezóne, voňavé nápoje piť horúce. Zatiaľ čo v letnom horúčave je taký čaj vhodný na chladenie a podávanie s kúskami ľadu.

Čaj na báze mäty má upokojujúci účinok, uhasí žízeň a pomáha zotaviť sa z fyzického a psychického stresu.

Žene sa odporúča piť čajový čaj počas menštruácie a menopauzy. Mincovňa sa vyrovná s vnútornou mesačnou bolesťou, reguluje menštruačný cyklus a zmierňuje nepríjemné príznaky menopauzy.

Infúzia a odvar

Infúzia mincovne je univerzálny liek na liečbu chorôb tráviaceho traktu, respiračného systému a infarktu. Okrem toho bylinné odvarové prípravky sa používajú na oplachovanie, vdýchnutie a kúpanie.

Ak chcete pripraviť dennú dávku bujónu na orálne podanie, vezmite dve čajové lyžičky listov rastliny a nalejte pohár vriacej vody. Potom trvať na hodinu. Toto množstvo infúzie sa užíva vo forme tepla dvakrát denne - ráno a večer.

Pri liečbe kašľa v bujóne pridajte med.

Pri výrobe liečebných kúpeľov sa odfarbí 50 g mäty a 8 litrov vody. Po infúzii pridajte do kúpeľa. Nástroj je vhodný na rachitídu, šľapky a bolesť kĺbov.

Olej z mäty piepornej

Mátový olej má silné liečivé vlastnosti. Silicový olej rastliny má výrazný terapeutický účinok pri liečbe prechladnutia, straty hlasu, kašeľ, črevnej koliky a kŕčov, zvýšenú nervovú excitabilitu a je tiež súčasťou najbežnejších liekov na srdce - Valocordin, Validola.

V priemyselných podmienkach sa esenciálny olej získava destiláciou rastlinných surovín mäty piepornej a lúčnej mäty.

Používanie esenciálneho oleja sa odráža v populárnych receptoch:

  • s prechladnutím. Vdýchnutie - pohár vody a dve kvapky prostriedkov. Trápenie pred spaním - zmiešajte dve kvapky oleja s detským krémom alebo akýmkoľvek rastlinným olejom. Po studenej zmrzlinovej vode medzi prsty pretrepte kvapku základnej látky a naneste na krídla nosa;
  • s bolesťou. Pre bolesti hlavy - vložte kvapku peňazí na whisky. Pri bolestiach brucha naneste niekoľko kvapiek na brucho a masáž krúživým pohybom v smere hodinových ručičiek. Z artritídy - desať kvapiek lieku rozpustených v mlieku a nalejte do kúpeľa s príliš horúcou vodou. Kúpte sa 15 minút;
  • s dysfunkciami zažívacieho traktu. Pre pálenie záhy - pridajte dve kvapky liečiva na čajovú lyžičku kefír a nápoj.

Ak chcete zlepšiť pohodu mimo domova, môžete použiť vreckovku nasiaknutú v malom množstve esenciálneho oleja. Niekoľko dychov zmierni závraty alebo nevoľnosť, zmierňuje nervozitu a podráždenosť, pomáha s pohybovou chorobou vo verejnej doprave a uľahčuje dýchanie pri kašli.

Alkoholová tinktúra

Napriek obsahu alkoholu, tinktúry z mäty majú vysokú úroveň prospešných vlastností, ktoré sú súčasťou čerstvej mäty.

Na 100 g rastlín sa podajú 500 ml alkoholu. Uchovávajte na tmavom mieste po dobu dvoch týždňov. Po tejto dobe sa tinktúra považuje za dokončenú.

Mincovní tinktúra má analgetický a relaxačný účinok a odporúča sa na použitie s črevnými kŕčmi, bolesťou zubov, migrénami a neuralgiou.

Na vnútorné použitie stačí rozriediť 15 kvapiek tinktúry do štvrtiny pohára pitnej vody a piť pred jedlom.

Na vonkajšie použitie sa niekoľko kvapiek tinktúry tretí do kože alebo sa aplikuje na boľavé miesto vo forme pleťového mlieka alebo kompresie.

Oblasti použitia

Vzhľadom na jedinečnú arómu a liečivé vlastnosti našla mäta aplikáciu nielen v medicíne, ale aj v kozmeteológii a vo varení.

Pri varení

Pridaním mäty do jedla a nápojov môžete zdôrazniť a zlepšiť chuť jedál, dať im pikantnosť a zdokonaľovanie.

Sušená mäta je neodmysliteľnou súčasťou súboru korenia provensálskych bylín používaných na varenie mäsových a zeleninových pokrmov, polievok, omáčok a konzervácie. Čerstvé mätové listy sa používajú na dekoráciu mäsových jedál a dezertov. Mátový olej a mentol sú považované za najlepšie príchute alkoholických nápojov.

V kozmetológii

Pre kozmetológiu sú zvlášť zaujímavé antiseptické, protizápalové a dezinfekčné a upokojujúce vlastnosti mäty. Výťažky z rastliny sú uznané ako účinný nástroj na potlačenie kožných defektov spôsobených podráždením, vyrážkou, akné.

Ak vyčistite tvár kocky ľadu z odvaru mäty, môžete nielen ľahko odstrániť zápaly kože, ale aj zlepšiť tón a elasticitu pokožky, zlepšiť krvný obeh a pleť, odstrániť jemné vrásky a pigmentové škvrny.

Kombinovanie s masážnou kefou s aplikovanými kvapkami mätového oleja pomáha posilňovať a zvyšovať vlasy. Po masáži sa majú vlasy opláchnuť.

A ak do zubnej pasty pridáte niekoľko kvapiek esenciálneho oleja, môžete rýchlo a bezpečne vyčistiť zuby a súčasne obnoviť ústa.

Mincovňa počas tehotenstva a dojčenia

Používanie mäty v čakacom období dieťaťa nie je zakázané, pretože rastlina má priaznivý účinok na telo ženy:

  • upokojuje nervy, znižuje podráždenosť a podráždenosť;
  • zlepšuje spánok;
  • zmierňuje vertigo;
  • eliminuje pýchu;
  • pomáha riešiť toxikózu;
  • počas chladu - znižuje teplotu, bojuje proti kašľu.

Tehotné ženy by však nemali zneužívať používanie nápojov z mäty, pretože rastlina môže vyvolať alergiu, znížený tlak a zhoršenú funkciu obličiek.

Než vstúpite do stravy tehotného čaju z mäty, je lepšie konzultovať s lekárom.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Napriek obrovskému zoznamu indikácií používania mäty existuje obmedzenie, ktorého nedodržanie môže viesť k vzniku vedľajších účinkov.

Po prvé, mäta je kontraindikovaná na použitie ľuďmi s nízkou kyslosťou žalúdka - bylinka má vlastnosť znižovania produkcie žalúdočnej šťavy a môže viesť k dysfunkcii gastrointestinálneho traktu.

Okrem toho je mäta kontraindikovaná:

  • malé deti;
  • muži - ako rastlina, ktorá znižuje sexuálnu túžbu;
  • s neplodnosťou;
  • s exacerbáciou kŕčových žíl;
  • vodičov;
  • gipotonikam;
  • alergikov.

Dobrý terapeutický účinok používania mäty je výsledkom mierneho a kompetentného využívania jeho vlastností. Zatiaľ čo zneužívanie rastlín nebude prospešné a môže sa cítiť horšie.

Užitočné vlastnosti horskej mäty

Jedná sa o trvalú, éteru nesúcu bylinu z čeľade Laminaceae (Sponge Flowers). Názov rastliny je požičaný z gréckych a rímskych mytológií. Latinské slovo "Mentha" bolo meno nymfy Menta (v gréckej verzii - Minta), obrátenej žiarlivej manželky vládcu podsvetia do voňavého voňavého trávnika.

Typy mincovní

Rodový systém rastliny zahŕňa 42 druhov a mnoho hybridov. Nasledujúce druhy mäty a ich hybridy sú najznámejšie a používajú sa v rôznych oblastiach:

  1. 1 Peppermint - hybrid dvoch divokých druhov (záhradná a vodná mäta). Melónové vlastnosti tohto druhu mincovní sú vysoko oceňované modernými včelármi;
  2. 2 mincovňa má dlhohoru - rastie v Európe, Ázii, na africkom kontinente. Pikantná chuť prispieva k tomu, že tento druh sa stal hrdosťou medzi korením svetovej kuchyne;
  3. 3 Watermint - rastie na vlhkej pôde, blízko vodného zdroja. Tento druh mäty sa v Európe zakorenil, ale nachádza sa aj v afrických a ázijských krajinách;
  4. 4 Vonná mäta - bežná v Stredozemí, Malá Ázia, Európa. Používané vo varení a medicíne;
  5. 5 Mincovňa - rastie v Európe, Ázii, Kaukaze, Indii a Nepále. Súčasťou mnohých bylinných čajov;
  6. 6 Mincovňa jabĺk - z malých ázijských krajín a Egypt sa rozšírila do Zakaukazska a usadila sa v južnej Európe. Našla široké uplatnenie v cukrárňach;
  7. 7 japonská mäta - pomerne vzácny druh, zástupca flóry japonských ostrovov. Používa sa v kozmetickom priemysle;
  8. 8 mäta bažina (alebo rúna) - rastie v severnej Afrike, východnej Ázii, bežné v Európe, v horách na Kaukaze;
  9. 9 Curled Mint rastie v Severnej Amerike, v niektorých západoeurópskych a južných európskych krajinách [1].

Oddenka rastliny je rozvetvená, plíživá, dáva početné výhonky. Stonka s viacerými ramenami, výškou do pol metra. Podľa fenotypových znakov sa rozlišuje čierna a biela mäta. Listy prvej odrody sú fialové, červeno fialové, biela mäta je svetlozelená farba. Obdobie kvitnutia bielej mäty začína skôr, jeho esenciálny olej má jemnejšiu arómu. Výťažok bielej mäty je však nižší ako čierna. Preto sa pri priemyselnej kultivácii uprednostňuje druhý druh. Poloha pozadia je opačná, usporiadanie kvetov je prstencové. Mäta kvety sú malé, fialovo-červené, zhromaždené v kvetenstve ucha. Charakteristická vlastnosť všetkých typov mäta - pretrvávajúcej arómy.

Rozmanitosť druhov mäty je taká široká, že rastlina sa dá nájsť takmer všade. Peppermint sa pestuje v zeleninových záhradách a ovocných sadoch, vodné mäso si vybralo miesta v blízkosti vodných plôch a listy s dlhými listami rastú v močariskách, v horských oblastiach a oblúkoch [2].

Mincovňa v histórii: ako bola rastlina pestovaná

História pestovania mäty pochádza zo stáročí: ľudstvo už dávno používa sklad úžitkových vlastností, ktoré táto rastlina ponúka. Ako sa mincovňa šírila po celom svete? Napríklad na britských ostrovoch priniesli Rimania. Pliny napísal o mincovni: "Vôňa mäty spôsobuje, že myseľ stúpa a chuť na rozširovanie a rast." Mincovňa sa spomína v stredovekých rukopisoch, je známe, že už v deviatom storočí sa stáva záhradnou kultúrou medzi angličtinami. Odkazy na záhradnú mätu nájdete v Chaucerových textoch [3].

V 14. storočí bola na bielenie zubov použitá mäta a neskôr sa z nej extrahoval vonný olej, ktorý sa pridával do zubnej pasty, mydla a cukroviniek. Vznikla tak pepermintová, najstaršia kultivovaná zástupka flóry, ktorej hybrid bol chovaný v sedemnástom storočí v Británii, o ktorom sa predpokladalo, že bol prekonaný ďalšími druhmi. Na území Ruska sa mincovňa kultivovala o storočie neskôr (tento proces sa zhodoval s aktivitami tzv. Farmárskych záhrad). V sovietskych časoch bola rastlina pestovaná na území bývalých republík v obrovskom rozsahu.

Podmienky pestovania mäty

Spôsob rozmnožovania rastliny je vegetatívny: mäta sa šíri rozdelením koreňového systému a nielen oddenky, ale aj pomocou koreňových stoniek a listov. Základné požiadavky na pôdu: vlhkosť. Peppermint je vysokokvalitná rastlina, ktorá sa pestuje v nízko položených oblastiach, ktoré sú charakteristické plytkými podzemnými vodami. S bohatou snehovou pokrývkou je mäta schopná odolať teplotám mrazu až po značku "30". Ale v mrazivom chlade zomrie. Letné počasie, najpriaznivejšie pre mätu, s teplotným režimom 18 až 22 ° C. Časté dažde a teplo vedú k výskytu plesňových ochorení, ktoré negatívne ovplyvňujú množstvo esenciálneho oleja produkovaného mätou. Pôda na výsadbu odrezkov sa musí orať do hĺbky 25 - 27 cm, pričom sa vyrábajú organické hnojivá. Na začiatku jari sa pôda kultivuje. Čerstvé nevyklíčené rizómy sa vysádzajú ručne v štvorcovom hrnci. Keď sa objavia buriny, plodiny sa kultivujú v hĺbke 8-10 cm. Prvá úroda sa vyskytuje počas obdobia rozmnožovania a začiatku kvitnutia (v júli až auguste), opakovaná mincovňa je možná po opätovnom rastu v septembri. Mincovňa kvitne v júni až júli [4].

Zbierka mäty začína v júli (niekedy v auguste) a zhoduje sa s obdobím kvitnutia. Zber mäty a znovu, v septembri, po znovuzrodení.

Pri pestovaní mäty v priemyselnom meradle je tráva kosená špeciálnymi kosiacimi zariadeniami. Počas dňa sú suroviny vysušené, vo večerných hodinách sú zhromažďované v malých nosníkoch. Sušenie pokračuje do určitej miery krehkosti stoniek. Potom sú listy oddelené od stoniek. Mechanizované čistenie a čistenie dávajú drvenú surovinu, čistené od tvrdých častí drieku. Bezpečnosť surovín sa poskytuje na suchom, dobre vetranom priestore až 2 roky [2].

Ako ukladať mätu? Odpoveď na túto otázku určuje forma, v ktorej - sušené alebo čerstvé - musíte zachrániť túto liečivú bylinu. Sušená mäta je najlepšie skladovať v látkových vreciach. Život čerstvej mäty rozšíri vlhký uterák a chladničku. Listy mäty môžu byť tiež zmrazené a dlho uložené v mrazničke, tesne viazanom vrecku alebo v plastovej nádobe.

Ako pestovať mätu doma

Užite si zber mäty je možné nielen v záhrade, na záhrade. Pokiaľ je to žiaduce, môžete pestovať mätu doma, na parapete, v obyčajnom kvetináči. Pri výsadbe mäty piepornej použite semená alebo necitlivé, naklíčené stonky mäty. Starostlivosť o mätu v byte alebo doma je pomerne jednoduchá: mierne napájanie, periodické vrchné obväzy, zvlhčenie nadzemných častí závodu, dodatočné osvetlenie v chladnej sezóne a udržiavanie optimálnej teploty (asi 20 stupňov).

Rastúca mäta môže byť sprevádzaná problémami, ktorým čelia mnohí záhradníci - škodcovia a choroby, ktoré ovplyvňujú rastlinu. Medzi škodcami, ktoré lákajú mätovú blchá mätu, vošku, roztoč mäty, brouka a ďalšie. Najlepším spôsobom, ako s nimi zaobchádzať, je použitie vhodných insekticídov a striekania podľa pokynov. Malo by sa pamätať na to, že rastlina by sa mala spracovať najmenej mesiac pred začiatkom zberu, aby sa zabránilo vysokej koncentrácii škodlivých látok v stonke a listoch mäty. Mincovňa často postihuje choroby, ako je hrdza. V tomto prípade je spodná časť listov pokrytá objemnými hnedými škvrnami. Lezenie sa šíri dostatočne rýchlo a čoskoro sa celá rastlina ochorí. Rast spôsobuje huby. Pri hubovej infekcii musíte použiť špeciálne roztok na striekanie. Vzhľad hrdze je podporovaný zvýšenou vlhkosťou, relatívne nízkym teplotným režimom, "vekom" rastu mäty a zvýšenou úrovňou dusíka v pôde. Preventívne opatrenia na boj proti hrdzi na mäsových kríkoch: musíte pôdu podávať zmesou fosforu a draslíka, včas na transplantáciu rastlín a uistite sa, že spálite choré stonky.

Napájací obvod

Vzhľadom na silne voňajúce esenciálne oleje sa mäta úspešne používa ako aromatická a aromatická prídavná látka pre psov a mačky. Súčasne používajte sušené stonky alebo listy trávy, niekedy - extrakt. Zlepšenie chuti sa dosahuje pomocou rôznych odrôd mäty, ale catnip (catnip) zostáva obzvlášť atraktívny pre domáce zvieratá (mačky alebo mačky), ktoré obsahujú látky schopné upútať pozornosť a stimulovať domáce zviera.

Prínosné vlastnosti mäty

Chemické zloženie a dostupnosť živín

Čo presne používa a v akej forme?

Na výrobu liekov s použitím listov trávy a mäty. Suroviny vo forme sušenej alebo čerstvej trávy sú zdrojom cenného esenciálneho oleja. Na základe listov máty má varené vývary, tinktúry, čaje.

Listy mäty a kvetenstvo obsahujú esenciálny olej, ktorého množstvo je určené všeobecnými podmienkami rastu rastliny, rozmanitosťou mäty a časom potrebným na zber surovín. Efekt z mäty piepornej získal široké využitie: v lekárskej praxi, v potravinárskom priemysle. Je to prírodná aróma, ktorá je nevyhnutná pre alkoholické nápoje, cukrovinky. Mentol, ktorý je získaný z esenciálneho oleja, je zložkou liekov s dezinfekčným a protizápalovým účinkom. Mincovní tinktúra a listy mäty (ako súčasť bylinných čajov) sa používajú na zlepšenie výkonnosti tráviaceho systému ako choleretického a antispastického lieku. Olej z mäty piepornej je užitočný pri inhalácii. Mátová voda je vhodná na oplachovanie, je súčasťou zmesi. V mäsových kúpeľoch sa malé deti kúria v alergických vyrážkach, scrofulach, rachotoch a črevnej kolike. Mentol alkohol lieči neurodermiu. Čerstvá kvitnúca mäta sa používa pri homeopatii [5].

Liečivé vlastnosti mäty

Listy máp sú bohaté na prchavé oleje (medzi nimi mentol, limonén, depentén, mentón), obsahujú tiež triterpénové zlúčeniny (rôzne kyseliny), soli minerálov, triesloviny a enzýmy. Najväčšie množstvo esenciálneho oleja sa nachádza v kvetinovej časti mäty, oveľa menej v listovej časti a veľmi málo v stonkoch.

Zloženie listov dlhoplantovej mäty je niekoľko typov organických kyselín (jablčná, citrónová a jantárová) a vitamín C. Naočkovaná mäta obsahuje karotén, vitamín P, kyselinu askorbovú a phytoncidy [7].

Terapeutický účinok mäty je spôsobený kombináciou látok primárnych biologických účinkov, medzi ktorými je mentol patriaci do terpénovej skupiny. Mentol vykazuje anestetické a antiseptické vlastnosti charakteristické pre túto skupinu [8].

Použitie mäty v úradnom lekárstve

V úradnom lekárstve sa široko používajú tieto lieky:

  • listy mäty piepornej, balené mono zber;
  • tinktúra mäty piepornej. Na zlepšenie fungovania zažívacieho traktu, ako aj na diuretikum a na odstránenie nevoľnosti sa predpisuje tinktúra s 10 kvapkami. Tinktúra vylučuje žlč. Na dezinfekciu sa používa na purulentnú bronchitídu, bronchiektázu. Pôsobí ako vazodilatátor pri angíne. Znižuje krvný tlak za predpokladu, že sa užíva súčasne s liekmi na báze vinca;
  • olej z mäty piepornej. Používa sa ako dezinfekčný prostriedok a prostriedok zvyšujúci chuť;
  • boromentol, masť. Výborná antiseptická a antispazmodikálna látka, aplikovaná topicky na liečbu nosnej sliznice s bežnými respiračnými ochoreniami, na zmiernenie svrbenia a podráždenia;
  • Menovazín, ktorý zahŕňa etylalkohol, mentol, novokaín, anestezín. Vniká do kože s dermatózou, myalgiou a neuralgiou. Liečba sa má používať opatrne: ak prekročíte dávku, môže sa vyskytnúť slabosť, závrat, hypotenzia.
  • Validol je mentolový roztok v mentol esterovej kyseliny izovalerovej. Aplikoval sa s angínou, hysterickými a neurotickými ochoreniami, ako aj s antiemetikom na pohybovú chorobu a poruchu vestibulárneho aparátu;
  • pektusín, ktorý obsahuje mentol, eukalyptový olej, cukor a mastenec. Priradte jednu tabletu pod jazykom pri zápalových procesoch horných dýchacích ciest;
  • kvapky "Evkatol" (mentol, eukalyptová tinktúra, etylalkohol). Pri ochoreniach horných dýchacích ciest sa odporúča kloktať (až 10 kvapiek na 200 ml vriacej vody);
  • kapsuly olimetínu (mätový olej, rafinovaný terpentínový olej, odrezkový olej z kalamusu, olivový olej, rafinovaná síra). Použite na odstránenie kameňov v močovej a žlčovej (2 kapsuly 3-5 krát denne po jedle);
  • sviečky "Anestezol", ktoré obsahujú mentol. Používa sa na liečbu hemoroidov;
  • zubné kvapky;
  • mätová voda. Používa sa ako ochucovadlo a na oplachovanie úst [7].

Použitie mäty v tradičnej medicíne

Mincovňa sa používa v ľudovej medicíne ako silný antiseptický a proti bolesti. Keď sa zobrazí boľavé hrdlo alebo bolesť zubov, opláchnite koncentrovanou odtučneninou mäty. Bylina je užitočná pri žalúdočných kŕčoch. Dáva úľavu pri kašli. Pre anémiu používajú surové listy mäty. Menta z mäty piepornej sa používa aj pri neurologických problémoch. Pacientom s hystériou, neurologickými problémami a agresívnym správaním sa predpísal kurz liečebných kúpeľov.

  • Listy mäty sa používajú na odvar: v dvoch pohároch vriacej vody, pripravte lyžičku listov, nechajte variť 10 minút. Piť tento vývar so slabým kvasením, nevoľnosťou v očakávaných matkách. Vonkajší odvar je dobrý pre svrbivé vyrážky. Je pripísaný účinkom steroidov.
  • Odtučnenie mäty pre gastritídu alebo zníženú chuť do jedla. 2 čajové lyžičky suchých surovín varejte v pohári vriacej vody. Živočíšna výživa trvá asi 30 minút, vyčerpá. Vezmite 60 ml výslednej kvapaliny pred každým ranným a večerným jedlom.
  • Mátový čaj pre ARVI, akútne respiračné infekcie, nachladnutie, bronchitídu a bolesť v krku. Polievková lyžica lístkov máty nalejte malé množstvo vriacej vody, neskôr použite ako obyčajný čaj varenie. Užitočný čaj s medom a citrónom.
  • Olej z mäty piepornej je vynikajúci pre inhaláciu infekciou horných dýchacích ciest.
  • Pomôcka na báze mentolu pomáha pri hubových infekciách nechtov. Nakrájajte listy mäty a stopky do mäsitého stavu a nalejte nad ňou vriacu vodu. Výsledná hmotnosť je zabalená do tenkej tkaniny alebo gázy a nanesená na kožu, na ktorej sa huba rozprestiera. Po 5 minútach postihnuté miesto opláchnite a vyčistite čistým uterákom. Opakujte postup až dvakrát denne.
  • Mincovní tinktúra s migrénou. Čajová lyžička mätovej suroviny sa čerpá z alkoholu (70%) v množstve 20 čajových lyžičiek. Tinktura sa pripravuje na týždeň. Píšte 15 kvapiek na 200 ml pitnej vody denne.
  • Tinktúra pepermint pomáha s pálenie záhy: dve polievkové lyžice na pol litra vriacej vody. Vezmite štvrtinu pohára až 4 krát denne.
  • Vonkajšie používajte olej na ošetrenie rán a krčnej erózie. Pri príprave oleja sa 10% tinktúry listov mäty premieša v rovnakých pomeroch s olivovým alebo slnečnicovým olejom a alkohol sa odparí vo vodnom kúpeli.
  • Na prípravu kúpeľa s terapeutickým účinkom sa použije 50 g listov mäty na jednu nádobu s vodou.
  • Krémy s odtučnením mäty sa odporúčajú na zmiernenie únavy, začervenania a podráždenia očí. 2 lyžice listov mäty máty nalejte 1/2 l teplej vody. Primerajte asi 10 minút. Chladený vývar, navlhčený bavlnenými bavlnenými kotúčmi aplikovanými na očné viečka počas 1-2 minút, opakovaním postupu až 4 krát denne.
  • Mátové parné kúpele: napaľovanie pokožky cez odšťavenie mäty znižuje množstvo zápalu, má vynikajúce antiseptické vlastnosti [9].

Použitie mäty v orientálnej medicíne

Čínski a japonskí liečitelia dlho používajú mätu na liečbu migrény, chorôb trávenia a zastavenia vnútorného krvácania. V pojednaní Avicenny sa hovorí o tzv. "Kladke" mincovni. Avicenna opísala jej vazodilatačné účinky a poskytla recepty obsahujúce mäty, aby sa zbavili obličkových kameňov.

Mincovňa vo vedeckom výskume

V dávnych dobách Avicenna opísala druhy mäty, ktoré mu boli známe, a stanovila recepty, ktoré existovali v tom čase. V rannej Európe bol záujem o rastlinu zachovaný na štátnej úrovni: dekrétom Charlemagne z roku 812 bolo obyvateľstvo povinné pestovať v záhrade 4 druhy mäty. Carl Linnaeus prispel k rozvoju výskumu druhovej rozmanitosti mäty: to bol on, kto v roku 1753 definoval nový hybrid (ktorý vznikol z vodnej mäty a mäty a záhradnej mäty) - mäty piepornej.

Moderní vedci zvyšujú systém vedomostí o početných liečebných vlastnostiach mäty. Antibakteriálne a antioxidačné účinky pepermintu sú považované za (R. Singh, M. Shushni, A. Belheir) [10].

Cieľom výskumu sú biologicky aktívne vlastnosti bylinného čaju z mäty piepornej (D. McKay), J. Bloomberg) [11].

Skupina vedeckých pracovníkov pod vedením P. Mikailiho zdôrazňuje vedecký záujem o farmakologické a terapeutické vlastnosti dlho-listovej mäty a jeho hlavnú zložku, mentol [12].

Tureckí vedci analyzujú agronomické a chemické ukazovatele mincovne, čo je Turecko [13].

V ruskom vedeckom paradigme Malankina E. L. klasifikuje a opisuje odrody mäty [14].

Český výskumník Neugeboirov Jarmila sa venuje druhu a hybridnej odrode mäty [15].

Použitie vo výžive

Americkí vedci poukazujú na choleretické vlastnosti mäty piepornej a vysvetľujú účinnosť stravy tým, že obsahujú čaj mäty tým, že zlepšujú tok žlče, čo zrýchľuje rozklad tukov. Účinnosť aromaterapie mäty na potlačenie chuti do jedla bola experimentálne preukázaná. Experimentálne, vdychovanie vône mäty, zažil menej hlad a bol spokojný so zníženými kalóriami.

Použitie vo varení

Mincovňa je skutočným nálezom v prípade, keď potrebujete diverzifikovať jednoduchú parabolu pridaním pikantnej poznámky. Pár sušených alebo čerstvých bylinkových listov výrazne zmení chuť polievky alebo šalátu. Mäsové jedlá a pečivo sú tiež perfektne kombinované s mätovými škvrnami. Tento korenie je oceňovaný orientálnymi kuchármi. Recepty na mäsové jedlá sú tak rozmanité, že môžu tvoriť samostatnú kuchárku, takže otázka "Čo robiť z mäty" je len otázka chuti. Mincovňa - jedna z hlavných zložiek legendárneho nápoja mojito.

Mojito recept:

Budete potrebovať 40 ml bieleho rumu, 6 listov mäty piepornej, 30 ml limetkovej šťavy, 10 g ľahkého trstinového cukru, pol pohára rozdrveného ľadu a 0,25 l sódy. Rozdrviť listy máty s limetovou šťavou a cukrom, naplniť pohár s drveným ľadom, miešať s mätovou hmotou a naliať rum a sódu [16].

Neuveriteľne chutné a nealkoholické nápoje s mätou:

Marocký čaj mäty

Ak chcete pripraviť 2-4 mäta stopka s listami, štvrť šálka granulovaného cukru, 2 neúplné polievkové lyžice zeleného čaju, 150 ml vody. Oddeľte listy od stoniek, vložte čajovú kanvicu, nalejte do cukru, varte v 50 ml vriacej vody. Pripravte zelený čaj v inej kanvici a varte zostávajúcu vriacu vodu. Trvať 3 minúty. Kmeňové čajové a mátové čajové listy z dvoch varných kanvíc a nalejte do jedného kontajnera. Usporiadajte v pohároch na stopke mäty a naliajte čaj. Podávajte s drveným cukrom.

Mäta julep

Vezmite si niekoľko mätových surovín, 1 citrón alebo vápno a 1 liter šumivé vody. Mäta listy umyť a nakrájame. Potom miešajte v mixéri so 100 ml vody. Kombinujte čistú hmotu so šťavou z jedného citróna alebo limetky, pridajte sódu a napätie. Podávajte julep v pohároch zdobených listami mäty a plátkami citróna.

A konditru, ktorý chce variť mäsový dezert, je tu veľa na výber.

Recept na sušienky mäty (francúzska varenie):

Budete potrebovať 80 g masla a cukru, 160 g múky, 20 g čerstvých mäsových listov, vajce - 1 kus.

Rozotrite granulovaný cukor s listami mäty. Zmes zmiešajte so zmäkčovaným maslom a premiešajte. Nalijeme múku a pridáme vajcia. Slepé malé gule a tvarujte ich prstami do malých koláčov. Pečieme asi 20 minút pri teplote 175 stupňov, až do zlatohnedej. Uložte súbory cookie do tesnej nádoby [17].

Pri príprave osviežujúcich nápojov je mätový ľad užitočný: listy máty, rozložené vo foriem, nalejte vriacou vodou a odošlite ju do mrazničky.

Mätová omáčka je harmonicky kombinovaná s baraninou a bravčovým mäsom a mäso pripravené na varenie v mäty marinády uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov.

Použitie mäty v kozmeteológii

Mincovňa v kozmeteológii sa osvedčila ako hodnotná a multifunkčná rastlina. Peppermint má priaznivý účinok na pokožku, vlasy, hydratuje, vyživuje a uzdravuje. Táto bylina je súčasťou profesionálnej make-upovej kozmetiky a rôznej domácej kozmetiky. Mincovňa sa používa v maskách na kožu, vlasy, na základe ktorých vytvára pleťové vody, toniká, kompresie, pleťové vody. Šampóny a vlasové kondicionéry na báze extraktu z mäty pomáhajú so segregáciou.

Používanie parfému

V gréckej kultúre je mäta pripísaná afrodiziakálnym vlastnostiam. Z neho boli tkané vence, pridané do vody na umývanie a použité pri čistení priestorov. V moderných dňoch sa táto rastlina používa v parfumérii. Aromatické oleje na báze mentolu sú užitočné pri liečbe migrény a pri boji proti nepríjemným zápachom. V rámci slávnych značiek vznikol parfum a toaletná voda na báze poznámok z mäty. Populárne parfumy s mätovou príchuťou: Acqua di Gioia od Giorgia Armaniho, Aqua Allegoria Herba Fresca z Gerlaine.

Iné použitia

Mincovňa je druh prirodzeného fumigátora. Hmyz škodcovia netolerujú zápach tejto rastliny. Ak sa okolo domu vysadíte zmačkaný priestor, môžete dlho zabudnúť na šváby, muchy a mory.

Zaujímavé fakty o zariadení

V závislosti od epochy a kultúrnej príslušnosti krajín, mincovňa v rôznych časoch bola symbolom pohostinnosti, inšpirácie, tvorivosti. Vo svetovej literatúre je jedným z najznámejších odkazov na voňavú trávu detektívny román francúzskej spisovateľa Marguerite Duras "Anglická mincovňa". Sovietsky futuristický básnik Nikolaj Aseev vo svojej poézii o svojej vlastnej tvorivosti napísal, že jeho básne sú "mimo mäty a paliny" a porovnávajú priaznivý účinok slova s ​​liečivou silou mäty. Rozprávka o mincovni "Fragrant mint" bola vytvorená detskou spisovateľkou Iris Review.

Nebezpečné vlastnosti mäty a kontraindikácie

V prípade precitlivenosti na mentol nemôžete používať zubnú pastu, smotanu, ktorá ju obsahuje, pretože môže vyvolať výskyt žihľavky, začervenanie kože, bolesti hlavy. Malo by byť tiež veľmi opatrné používať mätový olej na ošetrenie pokožky detí. Vo veľkých dávkach môžeme vyvolať vracanie, ataxiu a niekedy v dôsledku pôsobenia na centrálny nervový systém - zrýchlenie respiračnej frekvencie, kŕče a dokonca aj smrť z ochrnutia dýchacieho centra [7].

Okrem alergií a detí sa mincovňa neodporúča deťom mladším ako 3 roky, tehotným ženám a osobám za volantom, aby sa vzali v akejkoľvek forme, pretože táto rastlina spôsobuje ospalosť. Lekárska konzultácia je potrebná v každom prípade prípadnej liečby prípravkami z mäty. Nesmiete nakupovať sušené alebo čerstvo zozbierané trávy v trhoviskách alebo v prechode. Pôvod týchto surovín môže byť spojený s nevhodnými environmentálnymi podmienkami, tráva by sa mohla zhromaždiť v blízkosti vozovky. V tomto prípade bude mäta obalom toxínov nebezpečných pre ľudské zdravie.

Použitie mäty v akejkoľvek forme by sa malo ukončiť, ak pacient súčasne prijme:

  • prípravky obsahujúce železo;
  • cyklosporín;
  • akékoľvek antibiotikum alebo antifungálna látka;
  • antikonvulzívne lieky;
  • lieky na znižovanie krvného tlaku, akékoľvek lieky na "jadrá" [18].

Video o mäty

Čo je mincovňa sanitky? Aké ďalšie recepty s mätou môžu prekvapiť skutočného labužníka?

  1. Zdroj z Wikipédie
  2. Príručka na získanie liečivých rastlín / D. S. Ivašin, Z. F. Katina, I. Z. Rybachuk a kol., 6. vyd., Isp. a pridajte. - K.: Harvest, 1989. - 288 s., Ill.
  3. Zdroj mincovní
  4. Mamchur F. I., Gladun Ya D. Liečivé rastliny na záhrade. - K. Harvest, 1985.-112 str., Ill.
  5. Nikolaichuk L.V., Zhigar M.P. Liečivé rastliny: Lieky. Vlastnosti. Cook. recepty. Kozmetické aplikácie. - tretie vydanie, Stereotyp.-X. Prapor, 1993.-239 str.
  6. Ministerstvo poľnohospodárstva Spojených štátov poľnohospodárskeho výskumu, zdroj
  7. Karhut V.V. Živá lekáreň - K. Health, 1992. - 312 s., Ill., 2, ark. yl.
  8. Liečivé rastliny: encyklopedická referencia / vyd. A. M. Grodzinsky. - K.: Olympus, 1992. - 544 pp., Il.
  9. Príručka herbalist / Comp. VV Onishchenko. - H.: Folio, 2006. - 350 p.- (Svet koníčkov).
  10. Antibakteriálne a antioxidačné účinky Mentha piperita L., zdroj
  11. Revízia čaju z mäty piepornej (Mentha piperita L.)., Zdroj
  12. Farmakologické a mentolové účinky Mentha Longifolia L. a jej hlavného mentolového zdroja
  13. Agronomická a chemická charakterizácia mäta obyčajného (Mentha spicata L.) s pôvodom v Turecku, zdroj
  14. Malankina E. L. Odrody mäty, zdroj
  15. Neugeboirova J. Hodnota rôznych druhov a hybridov mäty ako liečivých rastlín, zdroj
  16. Zdroj z Wikipédie
  17. Mátové cookies, zdroj
  18. Mäty piepornej. Lekárske fakty, zdroj

Bez predchádzajúceho písomného súhlasu nesmiete používať žiadne materiály.

Administratíva nie je zodpovedná za vyskúšanie akéhokoľvek receptúry, rady alebo stravy a nezaručuje, že vám tieto informácie osobne pomôžu. Buďte obozretní a vždy sa poraďte s príslušným lekárom!

Prečítajte Si Viac O Výhodách Produktov

Chlorofyl - prospešné vlastnosti a vedľajšie účinky

Kto nevie o chlorofyli z kurzu botaniky, zdvihnite ruku. Dovoľte mi pripomenúť, že táto chemická zlúčenina využíva slnečné svetlo na výrobu energie v zelených častiach rastlín (väčšinou listov).

Čítajte Viac

Rakovinové produkty, protinádorové produkty, protirakovinové produkty

Rôzne príčiny a faktory môžu viesť k vzniku malígnych nádorov. Strašné štatistiky svedčia: v Rusku je na účte viac ako 2 milióny ľudí.

Čítajte Viac

Škodlivé výrobky pre žalúdok

Viac na témuČo by mohlo byť oveľa príjemnejšie, než aby ste sa usadili v útulnom kresle kina s šálkou popcorn v rukách a ponorte sa do pozorovania filmu?Tento článok obsahuje 10 stravovacích návykov, ktoré sa najlepšie vyhnúť.

Čítajte Viac