Pomelo (pamela), zdravé a chutné exotické ovocie

Pomelo ovocie je exotické ovocie z citrusového rodu a vyzerá ako pomaranč alebo grapefruit, ale oveľa väčšie a so svojou osobitnou chuťou, ktorá sa podobá jeho bratom. Tvar ovocia môže mať tvar oblúka aj tvar hrušky. Názov ovocia je pomelo (anglická pomelo, pummelo a pumelo), niekedy nazývaná pamela, odvodená od holandskej pompelmoes pompelmus.

Pomelo alebo pamela (Citrus maxima, Citrus grandis) má iné meno - Sheddok, na počesť anglického kapitána Sheddok, ktorý priniesol pomelo semená do Západných Indií z malajského súostrovia v 17. storočí. Rodinou ovocia je Čína, podľa kroník v Číne sa ovocie pomelo objavilo už v roku 100 nl. Číňania považujú toto ovocie za symbol prosperity a dávajú si navzájom sviatky a Číňania robia rôzne dekorácie z kôry. Je tiež známe, že plody boli pestované v juhovýchodnej Ázii, Malajzii a na ostrovoch Tonga a Fidži. Toto ovocie sa prinieslo do Európy na obchodných lodiach až na konci 14. storočia.

Pamela má niekoľko typov. Tvar ovocia môže byť sférický a hruškovitý, jeho farba sa môže meniť od žltej po ružovú, v závislosti od rastového prostredia. Toto ovocie je najväčšie medzi citrusovými plodmi, môže dosiahnuť 10 kg a obvodom 30 cm, ktorý porovná pomerne veľký melón. Kôra ovocia je veľmi hustá a vo vnútri sú veľké plátky. Mäso môže mať rôzne odtiene - od červenej až po bielej farby. Chuť pamela môže byť tiež iná, od sladkej s horkosťou až po kyslé, ale akokoľvek je to všetko veľmi chutné.

Hlavné druhy ovocia pomelo:
Khao roh. Farba - žltozelená. Telo je biele a sladké.
Khao namphung. Tvar hrušky. Žltozelená kôra. Mäso je žltkasto-biela, sladká.
Khao paen. Tvar je plochá guľa. Žltozelená kôra. Biele mäso, kyslá chuť.
Khao phuang. Tvar hrušky. Žltozelená pleť. Žlto-bielo sladké a kyslé mäso.
Thongdi. Sférický tvar. Tmavozelená kôra. Mäso je ružové a sladké.

Pomelo strom je vždyzelený strom až 15 metrov vysoký so sférickou korunou. Listy sú veľké, biele kvety, s priemerom od 3 do 7 cm, osamelé alebo od 2 do 10 v kvetenstve. V súčasnosti sa toto ovocie pestuje na Taiwane, Thajsku, južnom Japonsku, Indii, Vietname, Indonézii, južnej Číne, Izraeli, Spojených štátoch a na ostrovoch Tahiti.

Ako viete, grapefruit je skladom vitamínov a minerálov užitočných pre telo, ale ovocie pomelo prekračuje tieto čísla niekoľkokrát! Výhodou plodu pomelo je to, že jeho plody obsahujú veľké množstvo vitamínu C a esenciálnych olejov, ktoré pomáhajú organizmu brániť sa pred prechladnutím a bojovať proti škodlivým mikroorganizmom a vírusom, a to aj kvôli veľkému množstvu vitamínov, ktoré sa odporúča používať v období beriberi. Ovocná buničina obsahuje kyselinu askorbovú, esenciálne oleje, antioxidanty, vitamíny A a C, fosfor, draslík, železo, sodík a vitamíny B.

Pamela má mnoho výhodných vlastností: normalizuje krvný tlak; Čistí cievy; Normalizuje srdce; Zabraňuje tvorbe nádorov; Normalizuje metabolizmus; Zvyšuje výkonnosť a zlepšuje náladu. Zmierňuje únavu a zlepšuje tón pleti; Rozkladá bielkoviny a tuky v tele; Zabraňuje ateroskleróze; Pomáha s bronchiálnou astmou; Znižuje množstvo cukru v krvi a zvyšuje hemoglobín; Zvyšuje kyslosť žalúdka a urýchľuje tvorbu tráviacich enzýmov.

Keďže ovocie pamela má také priaznivé vlastnosti a zároveň má malý obsah kalórií (35 kcal na 100 g) a tiež prispieva k aktívnemu štiepeniu tukov a bielkovín a dokonale potlačí hlad a smäd, musí byť v strave tých, ktorí chcú schudnúť, Pomôže odhodiť tie extra libier. Ovoce Pompelus sa používa aj v kozmetike, čím sa vyrábajú rôzne masky, ktoré dokonale zvlhčujú a vyživujú pokožku.

Ale nemali by ste ísť príliš ďaleko s používaním ovocia, pretože namiesto toho, aby ste boli dobrí, môžete spôsobiť poškodenie tela vo forme intestinálneho rozrušenia, pretože pomelo má tiež preháňací účinok. Okrem toho je pomelo silným alergénom, takže nie je potrebné preháňať ho pri jedle tohto plodu.

Pri výbere pomelo ovocia v obchode dávajte pozor najmä na kôra - mala by byť hladká, lesklá a jemne mäkká. Vôňa ovocia vám môže povedať, že čím je bohatšie, tým je zrelé a šťavnaté ovocie. Pamela má ďalšiu výhodu oproti ostatným citrusovým plodom, môže byť dlhodobo skladovaná pri izbovej teplote - asi mesiac a v chladničke ešte dlhšie. Ale je vhodné dať olúpaný ovocie do chladničky a je lepšie jesť hneď, pretože v tejto podobe nebude ležať po dobu 3 dní, stratí jeho chuť a vzhľad.

Môžete jesť pomelo ovocie ako samostatný výrobok a pridať ho do iných jedál, napríklad do ovocných šalátov, dezertov, do rýb, do mäsa, do jedál na hydinu a pečiva. Môžete z neho urobiť omáčku na riad. Ovocie ide dobre s vínami a syrom. Je to nádherné džem, marmeláda a kandizované ovocie.

Video o tom, ako rýchlo očistiť ovocie Pamelo:

Pomelo ovocie chutné alebo nie? Ako môžete porovnať chuť pomelo?

Nedávno som objavil pre seba a moje deti novú chuť citrusov. Nikdy nevenoval pozornosť takému ovociu ako pomelo. Rozhodli sme sa to vyskúšať a boli príjemne prekvapení.

V porovnaní s oranžovým alebo mandarínovým pomelo je pomerne silný, nepreteká prstami a neprichádza do šťavy v rôznych smeroch. Podľa môjho názoru to je hlavný vonkajší rozdiel.

Metla má tiež výraznú chuť. Neexistuje žiadna výrazná chuť, podobne ako grapefruit. Chcel by som nazvať chuťou pomelo mäkké, jemné. Nie je taká sladká ako mandarínka. Ale keď sa pokúsil jeden kus, je ťažké odmietnuť druhú.

Preto musí byť pomelo kúpené a ochutnané, je to sebestačný ovocný produkt odlišný od ostatných citrusových plodov. A vzhľadom na svoju veľkosť stačí jedna rodina pre celú rodinu.

Ovocie Pamela

Nie je to tak dávno, na pultoch našich obchodov sa objavilo veľké ovocie, nazývané pamela alebo metly, ktoré pre Rusov nie je dosť obvyklé.

Sofistikované, v posledných niekoľkých desaťročiach, všetky druhy zriedkavého exotického ovocia, obyvatelia našich miest skutočne neuprednostňujú toto zámorské ovocie napriek svojej relatívne vysokej cene, ale márne.

Pamela si zaslúži viac pozornosti pre mnoho faktorov. Zvyčajne to, čo sa ponúka, vyzerá celkom pekne, ale.

Ľudia, ktorí sa stretávajú s týmto novým ovocím po prvýkrát, často pred nákupom, sa snažia z predajcu zistiť, čo to je a čo sa s ním jedí. Stoja v blízkosti, môžete počuť veľa otázok od zákazníkov: ako je pamela, aký je kalorický obsah, aký je prínos a škoda z nej, kde a ako sa pamela rozrastá, môže byť použitá na chudnutie? Ako odpoveď môžete počuť tak, že uši zaniknú. Jeden obchodník, ktorý vyzerá ako chlapík na Kaukaze, povedal, že ide o takú novú odrodu Mandarin, druhá, tadžická alebo uzbecká, trvala na tom, že ide o špeciálny typ melónu, ktorý rastie ďaleko v púšti.

A jedna dáma z davu dokonca povedala, že ide o geneticky modifikovaný grapefruit a nie je to v žiadnom prípade nemožné, pretože z neho sa môže vyvinúť rakovina. Po vypočutí všetkých týchto rozprávok sme sa rozhodli napísať túto krátku recenziu, aby sme poskytli spoľahlivé informácie o výživových a liečivých vlastnostiach tohto nového ovocia pre nás, ako aj nejaké varovania pri používaní. Dúfame, že bude užitočné zistiť tak kupujúcich, ako aj nešťastných predajcov, aby nás neuviedli.

Kde a ako pomelo rastie?

Po prvé pomelo patrí do rodiny citrusov, t.j. je to príbuzný mandarínky, pomaranče a grapefruity. Mimochodom, toto nie je druh grapefruitu, ale nezávislý druh. Vo veľkosti je oveľa viac známe, že sme citrusov. Chuť je tiež trochu iná. Vlasť pomelo alebo pomepliusa je juh Číny a rovnícke ostrovy Tichého oceánu. Najmä je to veľmi obvyklé na Cookových ostrovoch. V 15. storočí prišiel Pomeplius do Európy, rozšíril sa na Barbados, na ostrove Karibiku. Teraz sa ticho rastie na Taiwane, na juhu Japonska, vo Vietname, Indonézii, Tahiti, Kalifornii a dokonca aj v Izraeli.

Keďže toto ovocie prinieslo do Európy anglický navigátor Sheddok, v niektorých miestach mu meno po ňom bolo pomenované, čo je to, čo nazývajú - sheddog. Doma v Číne je toto ovocie obzvlášť populárne. Číňania považujú toto ovocie za symbol prosperity a dávajú ju za nový rok, aby do domu prišlo bohatstvo a šťastie. Možno z tohto dôvodu Číňania tak dlho chránili tieto plody tajne od cudzincov.

Pomelo stromy sú pomerne vysoké, niekedy dosahujú výšku 8-10 metrov. Na vetiev, veľké lesklé listy a veľa vnútorných trpaslíkov, niektoré odrody bez trní.

Pamela kvitne s veľkými bielymi kvetmi, plody rastú buď samostatne, alebo 6-8 kusov v tesnej blízkosti. Plody sú veľké, v rozmedzí od dvoch do troch kilogramov, niekedy až do 10 kg.

Kôra je hustá žltozelená. Pod kožou, veľké plátky a veľké semená. Táto aróma je celkom príjemná ako v prípade všetkých citrusových plodov.

Pamela dokonca vyzerá ako grapefruit alebo pomaranč, ale oveľa väčšia veľkosť a chuť je tiež celkom iná, menej sladká s trochou príjemnej horkosti. Kôra je na vonkajšej strane pomerne hustá, hustá, oddeľuje sa celkom ľahko. Vo vnútri je ovocie rozdelené na veľké laloky, ktoré sa ľahko rozdelia na akési mäsité šťavnaté vlákna.

Čo je to kalorická metla?

Pomelo je nízkokalorický výrobok. 100 gramov buničiny neobsahuje viac ako 35-40 kcal. Ale jeho výživové vlastnosti sú také, že po jedení tristo štyristo gramov pamela buničiny sa človek cíti uspokojený. To je jeho majetok je veľmi cenný, keď diéta na chudnutie, jedli - ako kŕmenie, nechcú jesť a zároveň dostal minimálne množstvo kalórií. Ale napriek tomu obsahuje veľa rôznych stopových prvkov: vápnik, draslík, železo, sodík, fosfor. Celulóza je iba 0,5% -0,7%, proteíny 0,4% -0,8%, tuky 0,1% -0,3%. Existujú vitamíny A, C, B1, B2, B5, B9. Podľa odporúčaní odborníkov na výživu je dobré použiť pamelu na vykonávanie dní na lačno ako aj na monodédiu.

Pomelo ovocie - prospech a ublíženie

Toto plody sú veľmi šťavnaté, dokonale potláčajú smäd a hlad. Je veľmi bohatá na esenciálne oleje, antioxidanty a kyselinu askorbovú. Domáci sa pomelo používa pri liečbe prechladnutí. Pamela šťava je bohatá na flavonoidy, ktoré oslabujú pôsobenie voľných radikálov buniek, ktoré spôsobujú starnutie a tiež majú antiseptické vlastnosti a schopnosť posilniť imunitný systém. Výťažok zo semien sa úspešne používa na liečbu infekčných ochorení kože a slizníc pri liečbe ekzému, hubových infekcií, psoriázy. Buničina plodu má pozitívny účinok na tráviaci systém, absorbuje toxíny, zlepšuje rozklad bielkovín a tukov, čistí pečeň, pankreas a črevá.

V podstate pomelo je prirodzené antibiotikum. Účinne sa používa na prevenciu tela s nízkym hemoglobínom, s aterosklerózou, s vysokou hladinou cukru v krvi, s hypertenzívnym ochorením srdca. Pomelo pomáha zlepšiť videnie v tme. Použitie pamela v strave zvyšuje hemoglobín. Miestni liečitelia používajú pamelu na prevenciu rakoviny. K tomu použite kôru, ktorá obsahuje veľké množstvo bioflavonoidov schopných zastaviť vývoj rakovinových buniek. Toto je obzvlášť účinné na liečbu rakoviny prsníka u žien. Ako to vyzerá z vedeckého hľadiska, ešte nie je známe, ale existuje veľa pozitívnych príkladov.

Užitočné vlastnosti - kontraindikácie

Spolu s tým, že pamela má veľa užitočných vlastností, musíte mať na pamäti, že ako každý výrobok má svoje vlastné kontraindikácie na použitie, takže je potrebné používať pomelo v potravinách opatrne, keď užívate lieky. To sa odzrkadľuje v tom, že oslabuje proces absorpcie niektorých používaných liekov: zníženie krvného tlaku, elimináciu alergií, zvýšený cholesterol. Výsledkom je zníženie účinnosti týchto liekov. Niektoré lieky môžu mať opačný účinok. Preto počas liečby takými prípravkami je lepšie odmietnuť užívať pomelo alebo sa poradiť so svojím lekárom. Majte na pamäti, že účinok pomeľovej šťavy v tele pretrváva tri dni.

Ako si vybrať pamelu?

Pri nákupe musíte venovať pozornosť ich splatnosti. Tvar ovocia môže byť iný: hruškovitý, plochý alebo zaoblený. Farba zrelého ovocia môže byť od svetlej zelenej až po zlatú. Čím silnejšie je vôňa, tým je zrelšia a samozrejme príjemnejšia na chuť a viac užitočná. Z vonkajšieho hľadiska by plod nemal byť mechanickým poškodením: zuby, výrezy, trhliny. Kôra by mala byť pevná a hladká, pri jej stlačení by mala byť elastická. Vyberte si ovocie s hladkou a lesklou pokožkou, tvrdá a ťažká, bude mať viac šťavy. Maso ovocia tiež prichádza v rôznych farbách: zelená, žltá, ružová a takmer červená. Chuť zrelého ovocia je sladká a kyslá bez horkosti. Kúpte len zrelé ovocie.

Ako jesť pomelo?

Pomelo sa môže jesť v najrôznejších formách. Ako hlavný chod, ako štartér, ako dezert alebo ako šťava. Najčastejšie v tropických krajinách, v Thajsku a na Filipínach, pomelo sa konzumuje čerstvá s korením z čili papriky, cukru, soli a horkej korene. No, určite to je amatér, ktorý má konzervovaný žalúdok. A pre nás najlepšiu možnosť: len olúpané ako pomaranč, vo forme prísady v šalátoch, v omáčkach na ryby a mäsové jedlá.

Pomelo na chudnutie

Pomelo veľmi účinne zlepšuje trávenie a vytvára šetriacu alkalickú reakciu pri trávení jedla. Konkrétny enzým obsiahnutý v pamele absorbuje tuky a znižuje množstvo cukru a škrobu v tele. Výsledkom je, že pri pravidelnom používaní môžu ľudia s nadváhou a obezitou schudnúť. Šťava môže byť použitá ráno, aby zvýšila chuť do jedla a tón. Pri varení pamela dáva plneniu osobitnú chuť, buničina tohto plodu ide dobre s mäsovými a rybími výplňami, ovocím a zeleninou, syrom a korením. Môže sa bezpečne pridávať do ovocných a zeleninových šalátov, džemov, zmrzliny a dokonca aj koláčov. Jeho hodnota môže byť považovaná za hodnotný diétny a terapeutický výrobok.

Pomelo ovocie v kozmetike

Šťava, buničina a kôra sa často používajú v kozmeteológii. Na ich základe sa pripravujú masti, krémy, pleťové vody. Tieto kozmetické výrobky nájdete v našom predaji, hoci nie sú veľmi časté. Častejšie pamela sa používa ako maska ​​na tvár. Napríklad hydratačná maska: Vezmite malý kúsok buničiny, jemne nakrájajte a premiešajte s medom a citrónovou šťavou. Ihneď po príprave naneste na tvár 10-15 minút. Potom umyte masku teplým zeleným čajom. Potom naneste hydratačný krém. Táto maska ​​sa najlepšie vykonáva v noci. Po niekoľkých sedeniach pokožka nadobudne perfektnú čistotu a zamatovú hladkosť.

V zime je veľmi užitočné pravidelne otrieť pokožku tváre čerstvým pomelovým džúsom. Tým sa zabráni bežnej zimnej suchá pokožka. Na jar bude vaša pokožka výrazne obnovená a ešte mladšia. Majte na pamäti, že mastná pleť by mala byť čistená čerstvou nezriedenou pomelovou šťavou a pre suchú pokožku použite šťavu v polovici zriedenej vodou.

Pre mastnú pleť je veľmi užitočná maska ​​pomelo s kefír. Odlúpnite lobulu, pridajte lyžičku kefír s nízkym obsahom tuku, premiešajte všetko, až kým nebude homogénna konzistencia. Utrite pokožku šťavou a hneď ako ju vysuší, naneste masku na 10-15 minút. Umyte teplou vodou bez mydla. Počas 10 relácií ste už dlhší čas vyčerpávajúci z mastného lesku pokožky.

Vnútorný povrch kôry pomelo užitočný na vyčistenie kože tela na miestach prejavov kožnej vyrážky. Aplikácia šťavy z pomely zriedenej na polovicu vodou pred opaľovaním dodá pokožke krásny čokoládový odtieň.

Nezabudnite na pravidlá skladovania tohto exotického ovocia. Pri izbovej teplote môže byť ovocie nečistené až na jeden mesiac. Oloupané ovocie sa má skladovať iba v chladničke a nie dlhšie ako tri dni. Za normálnych podmienok jednoducho vysuší a stráca svoje zdravé a chuťové vlastnosti.

Jesť pomelo odvážne, bez strachu, ale len s výhodou. Ťa žehnaj!

čarovník

Pomelo (Sheddok, Pompelius) - diétne citrusové plody, "rodič" grapefruitu. Vnútorné rastliny - Čína a juhovýchodná Ázia. Pestovali v Indonézii, Vietname, Izraeli, Japonsku, Indii, Taiwane, na Kalifornskom a Tahitskom ostrove.

Kôra plodu, v závislosti od typu rastliny, má žltú, oranžovú, svetlozelenú farbu. Buničina - suchá, sladko-kyselá s horkosťou, červenou, bielou, zelenou alebo žltej farby.

Pomelo je najväčším ovocím medzi všetkými citrusovými plodmi. Priemer plodu môže dosiahnuť až 30 centimetrov a hmotnosť až 2 kilogramy.

Sheddok je stále zelený strom so sférickou korunou, vysokou až 15 metrov. Listy - veľké, jednotlivé kvety alebo v kvetenstve, s priemerom 3 - 7 centimetrov, biele. Plody sú masívne, pokryté hrubou kožou. Maso je rozdelené na veľké plátky, zhutnené tuhou priehradkou, vnútri ktorej sa nachádzajú semená.

Populárne druhy pomelo:

  1. "Khao roh". Telo je biele, sladké. Kôra je žltozelená. Vizuálne sa ovocie podobá grapefruitu.
  2. Khao Namphung Ovocie má hruškovitú konfiguráciu, mäso je svetlo žlté, sladké. Kôra je zelenkavo-oranžová, pripomínajúca citrón.
  3. "Khao paen." Táto odroda bola chovaná v USA v roku 1929, kým bola pestovaná už viac ako 160 rokov na juhu Bangkoku. Ovocie je mäkké vo forme sploštenej gule. Hrúbka kôry - až 2 centimetre, zelená. Dlhodobé ukladanie sa stáva pokrčené. Mäso je bielo, rozdelené na 12 - 15 kešiakov, film je tenký, ľahko sa odtrhne. Ovocný šťavnatý, sladký s kyslou horkou farbou.
  4. "Khao phuang." Choval na Filipínach v roku 1913. Pôvodné plody sú prevzaté zo záhrady kniežaťa Jugelara a sú očkované na mandarínovom dreve. Ovocie má podlhovastú konfiguráciu, pripomína hrušku s krkom a dosahuje šírku 12 centimetrov. Kôra je lesklá, hladká, zelenkavo žltá a hrúbka 1,5 cm. Maso pozostáva z 12 klinčekov, takmer bez jamiek. Zrelé ovocie šťavnaté, sladké a kyslé, nie horké. Hlavnými vývozcami tejto odrody sú USA (Kalifornia), Thajsko.
  5. «Thongdi». Ovocie má sférický tvar, škrupina je zelená. Priemer plodu je 15 centimetrov, koža je tenká, až 1 centimetra. Jamy sú veľa, mäso je šťavnaté, sladké, bohato ružové. Strom je nenáročný, rastie v nepriaznivých podmienkach pre citrusy.

Pomelo jesť syrové. Tvrdá fólia nie je vhodná na použitie, je odstránená z buničiny. Zaujímavé je, že strom sheddok prináša ovocie až 7 mesiacov ročne. Veľkosť, farba a chuť plodov závisí od typu rastliny.

Aké sú výhody a škody?

Pomelo je diétny a nízkokalorický výrobok. 100 gramov zrelej ovocnej buničiny obsahuje len 38 kalórií. Exotické ovocie, rovnako ako ostatné citrusové plody, obsahuje veľa vitamínu C (53 miligramov na 100 gramov), má spevňujúci, protizápalový, tonizujúci účinok. Plody Sheddok obsahujú limonoidy, ktoré zastavujú vývoj rakovinových buniek. A bioflavonoidy z kôry bojujú proti ochoreniam tráviacich orgánov (črevá, pankreas, žalúdok). Evergreen citrusové listy sa používajú na liečbu vredov a odstránenie edémov.

Zaujímavé je, že plody pomelo obsahujú lipotický enzým, ktorý rozkladá tukové usadeniny a zabraňuje akumulácii nových. Každý deň, jesť jedno ovocie môže nielen zlepšiť zdravie, ale aj znížiť hmotnosť.

  • zlepšuje funkciu obličiek;
  • inhibuje rast baktérií Escherichia Coli;
  • znižuje krvácanie ďasien;
  • posilňuje zuby;
  • zvyšuje odolnosť tela;
  • stimuluje produkciu hemoglobínu;
  • zlepšuje vstrebávanie železa;
  • zabraňuje tvorbe osteoporózy;
  • znižuje krvný tlak;
  • čistí telo toxínov;
  • zlepšuje zdravie pacientov s aterosklerózou;
  • zlepšuje výkon;
  • normalizuje kardiovaskulárnu aktivitu;
  • bráni tvorbe krvných zrazenín v cievach, zvyšuje ich pružnosť;
  • obnovuje vitalitu;
  • zháňa dobre smäd;
  • znižuje riziko vzniku cukrovky;
  • aktivuje metabolické procesy;
  • nasýti mozgové bunky kyslíkom;
  • zabraňuje vzniku zápchy.

Pomelo je užitočný vitamínový produkt, ktorý odporúča matka.

Vďaka bohatej vitamínovej kompozícii nielen živí tela tehotnej ženy s užitočnými živinami, ale tiež zvyšuje bariérové ​​funkcie tela.

Indikácie pre použitie citrusov:

  • podráždenosť, apatia, neschopnosť odolať stresu, depresiu;
  • pomalý metabolizmus;
  • porušenie gastrointestinálneho traktu;
  • hypertenzia;
  • krehkosť kostného tkaniva (a zubov);
  • artritída;
  • ateroskleróza.
  • idiosynkáza (alergická na citrusy);
  • zvýšená kyslosť žalúdka;
  • duodenálny vred, žalúdok;
  • hepatitída, nefritída, kolitída.

Najčastejšie otázky

Ako jesť pomelo?

  1. Ovoce umyte pod vodou.
  2. Vytvorte päť rezov zhora dole, hlbokých 7 milimetrov.
  3. Opatrne odstráňte šupku.
  4. Jasné plátky z hustého horkého filmu.

Ovocie je pripravené k jedlu.

Ak chcete začať metabolické procesy, zháňať smäd, zvyšovať náladu, odporúča sa denne jesť tri až päť rezov nalačno (do 500 gramov denne). Maximálna jednorazová dávka pre tehotné ženy je dva plátky. Nadmerné jesť pomelo zvyšuje kyslosť žalúdočnej šťavy, spôsobuje pálenie záhy, ktorá už "sprevádza" ženu v období nosenia dieťaťa. Ak máte problémy so stoličkou, požívajte celulózu spolu s filmami, aktivujú intestinálnu pohyblivosť, majú preháňavý účinok.

Pomelo sa zavádza do stravy detí nie skôr ako tretí rok života. Musíte začať s niekoľkými kvapkami čerstvo stlačenej šťavy, ktoré sú predbežne rozpustené vo vriacej vode.

Dodržujte opatrenie a starostlivosť, aby nedošlo k alergii na dieťa.

Grapefruit alebo pomelo?

Tieto plody patria do rodu citrusov, podobného vzhľadu. Chuť pomelo je sladká a kyslá a grapefruity majú špecifickú horkosť, ktorá nepozná každému. Oba druhy ovocia majú nízky obsah kalórií a bohatú vitamínovú a minerálnu kompozíciu. Preto sa často používajú v programoch na zníženie telesnej hmotnosti, liečbu kardiovaskulárneho systému a normalizáciu metabolických procesov. Pomelo obsahuje 1,5-krát viac vitamínu C ako grapefruit. Okrem toho je to prirodzený sklad vlákniny, ktorý odstraňuje tekutinu z obličiek a zlepšuje trávenie jedla.

Grapefruit - zdroj niacínu, ktorý spomaľuje starnutie tela, reguluje sacharidy, výmeny tukov.

Výsledkom je, že každé z citrusových plodov je užitočné vlastným spôsobom, rozdiel v "množine" a počte účinných látok.

Prečo pomelo trpká?

Zrelé ovocie má príjemnú sladkovodnú chuť. Biele filmy medzi vláknami buničiny dávajú horkosť pomelo. Vyčistite ich. Tiež je ovocie horké, ak nie je zrelé.

Aké je použitie pomelo pri strate hmotnosti?

Toto nízkokalorické diétne ovocie (38 kalórií na 100 gramov), ktoré okamžite uspokojuje hlad a spôsobuje pocit sýtosti. Sheddok aktivuje metabolizmus, zlepšuje rozklad tukov, dodáva telu vitamíny, makro a mikroelementy.

Pomelo je citrusový hybrid?

Nie. Pompelius je nezávislé ovocie, ktoré prinieslo do Európy v 17. storočí veliteľ East Indian Fleet, kapitán Sheddok. Nemá s hybridom nič spoločné.

Zaujímavé je, že v dôsledku grapefruitu, pomelo a mandarínky vzniklo nové citrusové plody.

Je možné jesť sheddok pacientov s cukrovkou?

Áno. Glykemický index pomelo je 30 jednotiek, čo znamená, že citrus je absolútne bezpečný pre ľudí s pankreatickou dysfunkciou. Navyše pri pravidelnom používaní pomelo znižuje hladinu cukru v krvi prirodzeným spôsobom.

Kedy jesť sheddok?

Ovocie sa môže konzumovať kedykoľvek počas dňa, ale je to lepšie ráno. Nemožno ho kombinovať s hlavným jedlom, pretože citrusové plody zhoršujú trávenie iných potravín, ktoré môžu spôsobiť tvorbu plynu. Broom - nie je výnimkou z pravidla. Odporúča sa jesť ovocie v prestávkach medzi raňajkami, obedom a popoludňajším čajom najmenej 30 minút pred začiatkom jedla alebo 1,5 hodiny po ňom. V prípade ostrého záchvatu hladu je možné jesť niekoľko plátkov plodu pred spaním, najmenej 2 hodiny predtým, ako má tráviaci systém čas na "upokojenie" pred spaním. Ovocie nemôže piť vodu.

Chemické zloženie

Pomelo, rovnako ako všetky ovocie citrusovej rodiny, obsahuje množstvo vitamínov a minerálov, z ktorých prevláda kyselina askorbová.

Vzhľadom na prítomnosť lipolytického enzýmu v kompozícii, ktorá urýchľuje rozpad bielkovín, patrí sheddok do diétnych produktov. Zrelé plody sú jemné a vytvárajú nádhernú arómu, v ktorej sa dajú vysledovať stopy oranžovej, banánovej, grapefruitovej a limetkovej.

Ovocie Pamela

Nie je to tak dávno, na pultoch našich obchodov sa objavilo veľké ovocie, nazývané pamela alebo metly, ktoré pre Rusov nie je dosť obvyklé.

Sofistikované, v posledných niekoľkých desaťročiach, všetky druhy zriedkavého exotického ovocia, obyvatelia našich miest skutočne neuprednostňujú toto zámorské ovocie napriek svojej relatívne vysokej cene, ale márne.

Pamela si zaslúži viac pozornosti pre mnoho faktorov. Zvyčajne to, čo sa ponúka, vyzerá celkom pekne, ale.

Ľudia, ktorí sa stretávajú s týmto novým ovocím po prvýkrát, často pred nákupom, sa snažia z predajcu zistiť, čo to je a čo sa s ním jedí. Stoja v blízkosti, môžete počuť veľa otázok od zákazníkov: ako je pamela, aký je kalorický obsah, aký je prínos a škoda z nej, kde a ako sa pamela rozrastá, môže byť použitá na chudnutie? Ako odpoveď môžete počuť tak, že uši zaniknú. Jeden obchodník, ktorý vyzerá ako chlapík na Kaukaze, povedal, že ide o takú novú odrodu Mandarin, druhá, tadžická alebo uzbecká, trvala na tom, že ide o špeciálny typ melónu, ktorý rastie ďaleko v púšti.

A jedna dáma z davu dokonca povedala, že ide o geneticky modifikovaný grapefruit a nie je to v žiadnom prípade nemožné, pretože z neho sa môže vyvinúť rakovina. Po vypočutí všetkých týchto rozprávok sme sa rozhodli napísať túto krátku recenziu, aby sme poskytli spoľahlivé informácie o výživových a liečivých vlastnostiach tohto nového ovocia pre nás, ako aj nejaké varovania pri používaní. Dúfame, že bude užitočné zistiť tak kupujúcich, ako aj nešťastných predajcov, aby nás neuviedli.

Kde a ako pomelo rastie?

Po prvé pomelo patrí do rodiny citrusov, t.j. je to príbuzný mandarínky, pomaranče a grapefruity. Mimochodom, toto nie je druh grapefruitu, ale nezávislý druh. Vo veľkosti je oveľa viac známe, že sme citrusov. Chuť je tiež trochu iná. Vlasť pomelo alebo pomepliusa je juh Číny a rovnícke ostrovy Tichého oceánu. Najmä je to veľmi obvyklé na Cookových ostrovoch. V 15. storočí prišiel Pomeplius do Európy, rozšíril sa na Barbados, na ostrove Karibiku. Teraz sa ticho rastie na Taiwane, na juhu Japonska, vo Vietname, Indonézii, Tahiti, Kalifornii a dokonca aj v Izraeli.

Keďže toto ovocie prinieslo do Európy anglický navigátor Sheddok, v niektorých miestach mu meno po ňom bolo pomenované, čo je to, čo nazývajú - sheddog. Doma v Číne je toto ovocie obzvlášť populárne. Číňania považujú toto ovocie za symbol prosperity a dávajú ju za nový rok, aby do domu prišlo bohatstvo a šťastie. Možno z tohto dôvodu Číňania tak dlho chránili tieto plody tajne od cudzincov.

Pomelo stromy sú pomerne vysoké, niekedy dosahujú výšku 8-10 metrov. Na vetiev, veľké lesklé listy a veľa vnútorných trpaslíkov, niektoré odrody bez trní.

Pamela kvitne s veľkými bielymi kvetmi, plody rastú buď samostatne, alebo 6-8 kusov v tesnej blízkosti. Plody sú veľké, v rozmedzí od dvoch do troch kilogramov, niekedy až do 10 kg.

Kôra je hustá žltozelená. Pod kožou, veľké plátky a veľké semená. Táto aróma je celkom príjemná ako v prípade všetkých citrusových plodov.

Pamela dokonca vyzerá ako grapefruit alebo pomaranč, ale oveľa väčšia veľkosť a chuť je tiež celkom iná, menej sladká s trochou príjemnej horkosti. Kôra je na vonkajšej strane pomerne hustá, hustá, oddeľuje sa celkom ľahko. Vo vnútri je ovocie rozdelené na veľké laloky, ktoré sa ľahko rozdelia na akési mäsité šťavnaté vlákna.

Čo je to kalorická metla?

Pomelo je nízkokalorický výrobok. 100 gramov buničiny neobsahuje viac ako 35-40 kcal. Ale jeho výživové vlastnosti sú také, že po jedení tristo štyristo gramov pamela buničiny sa človek cíti uspokojený. To je jeho majetok je veľmi cenný, keď diéta na chudnutie, jedli - ako kŕmenie, nechcú jesť a zároveň dostal minimálne množstvo kalórií. Ale napriek tomu obsahuje veľa rôznych stopových prvkov: vápnik, draslík, železo, sodík, fosfor. Celulóza je iba 0,5% -0,7%, proteíny 0,4% -0,8%, tuky 0,1% -0,3%. Existujú vitamíny A, C, B1, B2, B5, B9. Podľa odporúčaní odborníkov na výživu je dobré použiť pamelu na vykonávanie dní na lačno ako aj na monodédiu.

Pomelo ovocie - prospech a ublíženie

Toto plody sú veľmi šťavnaté, dokonale potláčajú smäd a hlad. Je veľmi bohatá na esenciálne oleje, antioxidanty a kyselinu askorbovú. Domáci sa pomelo používa pri liečbe prechladnutí. Pamela šťava je bohatá na flavonoidy, ktoré oslabujú pôsobenie voľných radikálov buniek, ktoré spôsobujú starnutie a tiež majú antiseptické vlastnosti a schopnosť posilniť imunitný systém. Výťažok zo semien sa úspešne používa na liečbu infekčných ochorení kože a slizníc pri liečbe ekzému, hubových infekcií, psoriázy. Buničina plodu má pozitívny účinok na tráviaci systém, absorbuje toxíny, zlepšuje rozklad bielkovín a tukov, čistí pečeň, pankreas a črevá.

V podstate pomelo je prirodzené antibiotikum. Účinne sa používa na prevenciu tela s nízkym hemoglobínom, s aterosklerózou, s vysokou hladinou cukru v krvi, s hypertenzívnym ochorením srdca. Pomelo pomáha zlepšiť videnie v tme. Použitie pamela v strave zvyšuje hemoglobín. Miestni liečitelia používajú pamelu na prevenciu rakoviny. K tomu použite kôru, ktorá obsahuje veľké množstvo bioflavonoidov schopných zastaviť vývoj rakovinových buniek. Toto je obzvlášť účinné na liečbu rakoviny prsníka u žien. Ako to vyzerá z vedeckého hľadiska, ešte nie je známe, ale existuje veľa pozitívnych príkladov.

Užitočné vlastnosti - kontraindikácie

Spolu s tým, že pamela má veľa užitočných vlastností, musíte mať na pamäti, že ako každý výrobok má svoje vlastné kontraindikácie na použitie, takže je potrebné používať pomelo v potravinách opatrne, keď užívate lieky. To sa odzrkadľuje v tom, že oslabuje proces absorpcie niektorých používaných liekov: zníženie krvného tlaku, elimináciu alergií, zvýšený cholesterol. Výsledkom je zníženie účinnosti týchto liekov. Niektoré lieky môžu mať opačný účinok. Preto počas liečby takými prípravkami je lepšie odmietnuť užívať pomelo alebo sa poradiť so svojím lekárom. Majte na pamäti, že účinok pomeľovej šťavy v tele pretrváva tri dni.

Ako si vybrať pamelu?

Pri nákupe musíte venovať pozornosť ich splatnosti. Tvar ovocia môže byť iný: hruškovitý, plochý alebo zaoblený. Farba zrelého ovocia môže byť od svetlej zelenej až po zlatú. Čím silnejšie je vôňa, tým je zrelšia a samozrejme príjemnejšia na chuť a viac užitočná. Z vonkajšieho hľadiska by plod nemal byť mechanickým poškodením: zuby, výrezy, trhliny. Kôra by mala byť pevná a hladká, pri jej stlačení by mala byť elastická. Vyberte si ovocie s hladkou a lesklou pokožkou, tvrdá a ťažká, bude mať viac šťavy. Maso ovocia tiež prichádza v rôznych farbách: zelená, žltá, ružová a takmer červená. Chuť zrelého ovocia je sladká a kyslá bez horkosti. Kúpte len zrelé ovocie.

Ako jesť pomelo?

Pomelo sa môže jesť v najrôznejších formách. Ako hlavný chod, ako štartér, ako dezert alebo ako šťava. Najčastejšie v tropických krajinách, v Thajsku a na Filipínach, pomelo sa konzumuje čerstvá s korením z čili papriky, cukru, soli a horkej korene. No, určite to je amatér, ktorý má konzervovaný žalúdok. A pre nás najlepšiu možnosť: len olúpané ako pomaranč, vo forme prísady v šalátoch, v omáčkach na ryby a mäsové jedlá.

Pomelo na chudnutie

Pomelo veľmi účinne zlepšuje trávenie a vytvára šetriacu alkalickú reakciu pri trávení jedla. Konkrétny enzým obsiahnutý v pamele absorbuje tuky a znižuje množstvo cukru a škrobu v tele. Výsledkom je, že pri pravidelnom používaní môžu ľudia s nadváhou a obezitou schudnúť. Šťava môže byť použitá ráno, aby zvýšila chuť do jedla a tón. Pri varení pamela dáva plneniu osobitnú chuť, buničina tohto plodu ide dobre s mäsovými a rybími výplňami, ovocím a zeleninou, syrom a korením. Môže sa bezpečne pridávať do ovocných a zeleninových šalátov, džemov, zmrzliny a dokonca aj koláčov. Jeho hodnota môže byť považovaná za hodnotný diétny a terapeutický výrobok.

Pomelo ovocie v kozmetike

Šťava, buničina a kôra sa často používajú v kozmeteológii. Na ich základe sa pripravujú masti, krémy, pleťové vody. Tieto kozmetické výrobky nájdete v našom predaji, hoci nie sú veľmi časté. Častejšie pamela sa používa ako maska ​​na tvár. Napríklad hydratačná maska: Vezmite malý kúsok buničiny, jemne nakrájajte a premiešajte s medom a citrónovou šťavou. Ihneď po príprave naneste na tvár 10-15 minút. Potom umyte masku teplým zeleným čajom. Potom naneste hydratačný krém. Táto maska ​​sa najlepšie vykonáva v noci. Po niekoľkých sedeniach pokožka nadobudne perfektnú čistotu a zamatovú hladkosť.

V zime je veľmi užitočné pravidelne otrieť pokožku tváre čerstvým pomelovým džúsom. Tým sa zabráni bežnej zimnej suchá pokožka. Na jar bude vaša pokožka výrazne obnovená a ešte mladšia. Majte na pamäti, že mastná pleť by mala byť čistená čerstvou nezriedenou pomelovou šťavou a pre suchú pokožku použite šťavu v polovici zriedenej vodou.

Pre mastnú pleť je veľmi užitočná maska ​​pomelo s kefír. Odlúpnite lobulu, pridajte lyžičku kefír s nízkym obsahom tuku, premiešajte všetko, až kým nebude homogénna konzistencia. Utrite pokožku šťavou a hneď ako ju vysuší, naneste masku na 10-15 minút. Umyte teplou vodou bez mydla. Počas 10 relácií ste už dlhší čas vyčerpávajúci z mastného lesku pokožky.

Vnútorný povrch kôry pomelo užitočný na vyčistenie kože tela na miestach prejavov kožnej vyrážky. Aplikácia šťavy z pomely zriedenej na polovicu vodou pred opaľovaním dodá pokožke krásny čokoládový odtieň.

Nezabudnite na pravidlá skladovania tohto exotického ovocia. Pri izbovej teplote môže byť ovocie nečistené až na jeden mesiac. Oloupané ovocie sa má skladovať iba v chladničke a nie dlhšie ako tri dni. Za normálnych podmienok jednoducho vysuší a stráca svoje zdravé a chuťové vlastnosti.

Jesť pomelo odvážne, bez strachu, ale len s výhodou. Ťa žehnaj!

čarovník

Pomelo ovocie je stále považované mnohými za veľký grapefruit, a preto mu nevenujú osobitnú pozornosť, mylne sa domnievajú, že chuť tohto ovocia sa nebude veľmi líšiť od vyššie uvedenej rastliny. V skutočnosti však pomelo má trochu odlišnú sadu vlastností ako grapefruit, hoci samozrejme je to jeho najbližší príbuzný.

Koža pomelo je často veľmi hustá, po jej odstránení môže byť ovocie menej veľké o tridsať percent, lobule s buničinou a semenami sú od seba oddelené pevnou deliacou časťou, ktorá chutí trpká, takže ju nejí. Buničina samotného zrelého ovocia (jeho farba sa mimochodom môže meniť od žltej po zelenú) je hrubo vláknitá a odlišuje sa v sladkosti (čo sa nedá povedať o tom istom grapefruitovom oleji).

Pomelo môže dosahovať až 30 cm v priemere a jeho hmotnosť sa niekedy zastaví na značke "10 kg", čo dáva právo nazvať týmto ovocím najväčším z citrusových plodov.

Existuje niekoľko typov pomelo, líšia sa farbou pleti a buničiny a chuti a veľké ovocie je často sladšie ako malé. Tá sa v zásade musí riadiť pri výbere ovocia - mala by byť veľká, nie príliš tvrdá, s matnou hladkou kožou bez poškodenia a záhybov. Keď kupujete pomelo, nezabudnite to cítiť: ak ste obalený silnou, príjemnou, čerstvou vôňou - ovocie je pravdepodobne zrelé.

Pomelo varenie

Sme zvyknutí jesť pomelo surové, ako poslednú možnosť pridaním čerstvej buničiny do ovocných šalátov alebo stláčanie šťavy z nej. V čínskej a malajzijskej kuchyni sa však rastlina používa vo väčšej miere: je založená na omáčkach na ryby a mäsové jedlá a tiež na jedlách z hydiny.

Ak chcete diétne stravovať s týmto ovocím, ale vo svojej surovej forme, už ste trochu kŕmení, pokúste sa pripraviť šalát s krevetami a zelerom. Pre toto jedlo budete potrebovať niekoľko pár varených a ošúpaných kreviet, pomelo a niekoľko stoniek čerstvého zeleru. Buničina pomelo je rozdrvená a umiestnená na hlbokej doske, jemne nasekaný zeler a krevety sú umiestnené na rovnakom mieste. Šalát obložený zakysanou smotanou a zdobený zeleninou. Ak chcete ochutnať, môžete pridávať soľ.

Chuť pomelo nenechá nikoho ľahostajného, ​​ktorý miluje citrusové plody, ale nielen príjemná sladkosť buničiny vychutnává fanúšikov tejto rastliny: ovocie je mimoriadne užitočné, pretože vo svojom zložení nájdete významné množstvo látok, ktoré priamo alebo nepriamo zlepšujú ľudské zdravie. Takže kyselina askorbová v pamele je taká, že keď ju budete jesť počas výskytu chrípkovej epidémie alebo počas chladu, poskytnete najsilnejšiu podporu vášmu telu. Pozitívny účinok na hojivý proces a éterické oleje, ktoré sú bohaté na kožu plodu - vdychovať ich, môžete znížiť telesnú teplotu a zmierniť nosové dýchanie.

Pokiaľ ide o vitamíny a minerály, pomelo je bohatý na železo, meď, draslík, mangán, zinok, vápnik, fosfor, horčík a sodík, ako aj vitamíny C, skupiny B a PP. Tam sú pamela a antioxidanty.

Pomelo je veľmi oceňovaný ľuďmi, ktorí sledujú svoju váhu: vedci našli v ňom špeciálne enzýmy, ktoré sú zodpovedné za rozklad bielkovín a tukov (je známe, že tie isté enzýmy sú tiež súčasťou grapefruitu), takže nie je prekvapujúce, že pre niektoré diéty je toto exotické ovocie povinné komponentnej ponuky.

Okrem vyššie uvedeného je pomelo pripisované (a nie bezdôvodne) ďalším prospešným vlastnostiam, ako je schopnosť zastaviť rast benígnych a malígnych nádorov (buničina obsahuje limonoidy, ktoré ovplyvňujú rakovinové bunky a spôsobujú ich prerušenie).

Kto je užitočné exotické ovocie pomelo

Medzi citrusov vyniká pomelo. Výhody tohto exotického ovocia nie sú nič menšie ako známejšie pomaranče a grapefruity. A chuť bude príjemne potešená.

Čo je pomelo

Pomelo je meno stálezeleného stromu a jeho ovocia. Ďalšou možnosťou je sheddok na počesť anglického kapitána, ktorý priniesol ovocie do Európy. Rastlina produkuje ovocie raz alebo dvakrát za rok. Trvalo to asi 5 mesiacov. Strom, ktorý visí s veľkým plodom, vyzerá nezvyčajne a prekvapuje turistov zo severných šírok.

Čína je považovaná za rodisko rastliny. Zmienku o nej možno nájsť v análoch vytvorených pred našou éru. Dnes sa pestuje aj v Thajsku, Japonsku, Vietname a niektorých ďalších krajinách. Zvláštnosťou tohto ovocia je jeho veľkosť. Je skutočným držiteľom rekordov medzi citrusovými plodmi. Jednotlivé vzorky môžu dosiahnuť priemer 30 cm a hmotnosť 10 kg. Priemerný pomelo váži 1-3 kg, čo je ešte viac ako grapefruit.

Niekedy existuje názor, že kefka je hybrid. V skutočnosti ide o oddelený typ citrusového ovocia, nebolo prekrížené s ničím. Používa sa však spolu s iným ovocím na získanie hybridného balíčka.

Ovocie sa vyznačuje hladkou pokožkou, môže mať rôzne odtiene: od svetlej zelenej až po zeleno-žltú. V závislosti od odrody je pomelo okrúhly, hruškovitý alebo pripomína sploštenú guľu. Dužina je žltá, biela alebo ružová.

štruktúra

Väčšina ľudí môže bezpečne zaradiť do stravy pomelo. Užitočné vlastnosti tohto ovocia sú vysvetlené jeho zložením. Obsahuje významné množstvo vitamínov a stopových prvkov.

  • Vitamín C. Po konzumácii 100-150 g buničiny plodu je možné zabezpečiť dennú potrebu tela pre kyselinu askorbovú.
  • Beta-karotén.
  • Vitamíny skupiny B.
  • Vápnik.
  • Fosfor.
  • Draselný.

Aj v zložení ovocia je určité množstvo železa a sodíka. Pomelo je užitočný vďaka svojej vláknine, pektínu, organických kyselín a éterických olejov. Ďalšia charakteristická vlastnosť - veľmi nízka kalória. Takže ovocie môže bezpečne konzumovať tí, ktorí chcú schudnúť.

Ako to ovplyvňuje telo

Pomelo, ktorého výhody a ublíženia sú dobre študované v tomto čase, má pozitívny vplyv na telo. Pokiaľ samozrejme neexistujú žiadne kontraindikácie na použitie. Moderovanie je tiež dôležité.

Citrusové plody, vrátane pomelo, patria medzi vodcov v obsahu vitamínu C. Tento prvok je potrebný na udržanie imunity, pomáha posilňovať ochranné vlastnosti tela. Preto je potrebné ho získať v dostatočnom množstve, najmä v období ochorení za studena. Esenciálne oleje posilňujú aj imunitný systém.

Ovocie má tiež dobrý účinok na obehový systém. Pomáha zlepšovať stav krvných ciev, zvyšuje ich pružnosť, znižuje pravdepodobnosť vzniku krvných zrazenín. Pomelo prirodzene znižuje krvný tlak, preto sa odporúča, aby ho hypertenzní konzumovali. Draslík vo svojom zložení má pozitívny účinok na srdce, normalizuje kontrakciu srdcového svalu.

B vitamíny sú potrebné pre správne fungovanie nervového systému a mozgu. Ak budete jesť pomelo na raňajky ráno, môžete získať zvýšenie energie na celý deň, zvýšiť účinnosť a odolnosť proti stresu. Ovocie zlepší náladu a pomôže udržať telo v dobrom stave.

Peeling ovocia je jednoduché. Je potrebné urobiť niekoľko vertikálnych rezov a kôra sa bez ťažkostí odstráni.

Ovocie má protizápalové vlastnosti. Odporúča sa používať pri kašli a astme. Zlepšuje pomelo tráviaci systém. Obsahuje špeciálny enzým, ktorý podporuje lepšie trávenie a rozklad tukov. Vlákno nie je trávené telom, ale je nevyhnutné na čistenie čriev. Pektín má obalový účinok, chráni jemnú mukóznu membránu pažeráka a žalúdka pred agresívnymi účinkami vitamínu C. Ovocie spúšťa intestinálnu pohyblivosť, normalizuje metabolické procesy.

V pomelo sú antioxidanty. Pomáhajú zachovať mládež a krásu. Štúdie ukázali, že plody pomáhajú bojovať proti rakovinovým bunkám, takže ich použitie je prevencia rakoviny. Živiny, ktoré obsahuje, spomaľujú rast malígnych nádorov.

Kontraindikácie a odporúčania

Broom, ktorého prínosy a škody by sa mali zohľadniť pri zahrnutí do stravy, majú niektoré kontraindikácie.

  • Toto ovocie, rovnako ako ostatné citrusové plody, je silným alergénom. Takže ak bola reakcia pozorovaná napríklad na pomaranče, potom je lepšie jesť pomelo. Deti mladšie ako jeden rok sa preto neodporúčajú Staršie deti musia obmedziť číslo.
  • Pri exacerbácii peptického vredu môže pomelo výrazne zhoršiť stav. V odpustení je povolené, ale iba malým po kúsku. To isté platí pre také problémy, akými je zvýšená kyslosť žalúdka.
  • V prípade ochorenia obličiek a pečene sa odporúča konzultovať s odborníkom pred zavedením ovocia do stravy.

Ak nie sú uvedené žiadne problémy, potom plody pomelo budú prospešné. Dokonca aj ľudia s cukrovkou môžu jesť, pretože výrobok má veľmi nízky glykemický index.

Ovocie je užitočné najmä pre ženy, pretože pomáha organizovať prácu v zažívacom trakte a akékoľvek ťažkosti s trávením ovplyvňujú krásu pokožky. Kvôli pravidelnému používaniu ovocia sa pleť zlepší, koža sa zvýši, malé pupienky zmiznú. Počas tehotenstva je pomelo mimoriadne cenné kvôli obsahu kyseliny listovej, ktorá je potrebná na správnu formáciu všetkých orgánov nenarodeného dieťaťa. Musíme si však uvedomiť, že všetky citrusové plody sú silnými alergénmi. Ak ich matka vezme vo veľkom množstve, potom sa v budúcnosti môže u dieťaťa objaviť alergia. Treba dodržiavať moderáciu.

Ľudia, ktorí chcú schudnúť, sa odporúča pravidelne jesť toto ovocie. Má nízky obsah kalórií, takže môže byť zahrnutá do akejkoľvek stravy. Ak naozaj chcete večer jesť, máte možnosť jesť pár plátkov ovocia. Budú mať pocit sýtosti, ale nebudú uložené v páse. Okrem toho pomelo pomáha rozkladať tuky a bielkoviny, zlepšuje trávenie, čistí črevá. Všetky tieto funkcie pomáhajú zbaviť sa ďalších kilogramov.

Ako inak sa pomelo používa

Nielen ovocná buničina má liečivé vlastnosti, ale aj kožu a dokonca aj listy rastliny. V šupke veľa užitočných látok, vrátane flavonoidov a esenciálnych olejov. Pomáha zvládnuť choroby tráviaceho systému. Jeho chuť je príliš horká, takže by ste nemali jesť kôra surovej. Môže sa však sušiť a pridávať do čaju. Tiež z neho robia infúzie a dokonca aj džem.

Listy sa používajú na liečbu peptického vredového ochorenia, ako aj na zmiernenie opuchu.

Pomelo sa dá použiť v kozmeteológii. Napríklad efektívna maska ​​založená na nej. Malá ovocná buničina sa miesi do stavu kaše. Mala by byť zmiešaná s malým množstvom medu a citrónovej šťavy. Výsledná hmotnosť sa aplikuje na tvár a zostáva po dobu štvrtej hodiny. Potom opláchnite teplou vodou.

Môžete tiež otrieť tvár šťavou z ovocia. Ovocné kyseliny, ktoré obsahuje, pomáhajú čistiť pokožku mŕtvych častíc kože. Koža bude hladká a žiarivá. Ale v lete je lepšie odmietnuť tento nápravu, pretože existuje riziko, že sa dostane pigmentové škvrny. V slnečných dňoch pri použití prípravkov s kyselinami je potrebné aplikovať opaľovací krém na tvár.

Pomelo je najviac užitočné k jedlu ako samostatné občerstvenie. Dodáva sa aj na dezerty so zmrzlinou a šľahačkou. Ovocie zaujímavým spôsobom zdôrazňuje chuť mäsa, pokrm dostáva exotické poznámky. Môžete urobiť šalát zmiešaním malých plátkov ovocia s avokádom, zeleninou a olivovým olejom.

V thajskej kuchyni je pomelo široko používaný. Je kombinovaný s morskými plodmi, arašidmi, kokosovými trieskami a ďalšími výrobkami. Nezvyčajná kombinácia s horúcim korením.

Ako si vybrať

Užitočné vlastnosti a príjemná chuť bez horčice poskytujú lásku k tomuto ovocie. Musíte si ho vybrať správne. Koniec koncov, iba pomerne zrelé ovocie má cenné vlastnosti. Je ľahké nájsť pomelo v obchodoch, pretože toleruje dopravu dobre. Má hrubú kožu a pod ňou je voľná biela vrstva. Vďaka týmto vlastnostiam je ovocie dobre zachované.

Instamart pickers sú profesionálni kupujúci, vyberajú najrizikovejšie a najčerstvejšie ovocie. Prvá bezplatná dodávka doma za 2 hodiny.

Ak chcete zistiť kvalitu plodu, stojí za to vyzdvihnúť. Mal by to byť pomerne závažný. Ak je príliš ľahký, znamená to, že nemal čas na zrelosť. Koža pomelo je hladká a lesklá. Môže byť mierne zriedený tlakom, ale len mierne. Môžete taktiež cítiť ovocie, avšak nie vždy funguje kvôli baleniu.

Existujú náznaky, ktoré znamenajú, že nákup by mal byť zrušený.

  • Farba kože je nerovnomerná, existujú burgundské škvrny - s najväčšou pravdepodobnosťou sa na kultiváciu používajú chemikálie.
  • Ak stlačíte na mieste stonky zostane zjavná vôňa, potom s najväčšou pravdepodobnosťou sa mäso zhorší.
  • Príliš tvrdá koža naznačuje nezrelosť.
  • Tmavé škvrny a mäkké škvrny sú znaky hniloby.
  • Nepríjemná vôňa tiež znamená, že ovocie je rozmazané.

Uchovávajte pomelo na izbovej teplote 1-2 mesiace. Po odlúpnutí ovocia sa môže buničina uchovávať v chladničke 2-3 dni.

Pomelo je úžasné ovocie, ktoré milovníci citrusov určite ocenia. Poškodenie organizmu prakticky chýba, ak neexistujú žiadne kontraindikácie pre použitie. Ale prínosy sú skvelé. Pravidelne vrátane plodu v strave bude možné dosiahnuť lepšie zdravie. Dokonca aj vzhľad sa môže zmeniť, okrem toho, že ovocie je schopné pomôcť zbaviť sa ďalších kilogramov.

Pomelo: obsah kalórií, prospech a poškodenie veľkých citrusov. Rôzne fakty o prospešných a škodlivých vlastnostiach pomelo

Pomelo je najväčším zástupcom citrusu.

Maslo pomelo je suchšie v porovnaní s ostatnými druhmi citrusových plodov, chuť je mierne horká, vlákna sú veľké a pružné, farba je zelenožltá, vôňa sa podobá na banán.

Ale chuť pomelo je nezvyčajná - kombinácia kyslého a sladkého bude spomínať každý.

Vlasť pomelo - Čína.

BC, toto ovocie bolo určené výhradne pre kráľovskú šľachtu.

A na začiatku štrnásteho storočia to bolo zavedené do Európy, kde sa okamžite nezakopalo. V súčasnosti sa pomelo pestuje v krajinách ako Srí Lanka, Thajsko, Japonsko, India a Indonézia.

Pomelo je neoddeliteľnou súčasťou mnohých jedál čínskej, thajskej a indickej kuchyne. Zaujímavé je, že hmotnosť niektorých pomelo môže dosiahnuť 20 kilogramov!

Existujú tri typy pomelo:

• Červená - oválne ovocie s horkou buničinou červenej farby

• Ružové - šťavnaté ovocie s ružovým mäsom a anthelmintickými účinkami

• Biela - tvar ovocia pripomína hrušku, mäso je biele a sladké

Mnoho ľudí pomieša pomelo s najbližším príbuzným - grapefruity, mylne si myslia, že ich vkus je rovnaký. Avšak ich vlastnosti a vlastnosti sú do značnej miery odlišné. Pomelo nie je obrovský grapefruit, ale skôr jeho rodič. Čo získalo srdce nezvyčajného ovocia?

Pomelo: aký je prínos pre telo?

Pomelo je sklad minerálov, vitamínov, mikroelementov a hrubých vlákien.

Unikátna chuť pomelo je odôvodnená jedinečným zložením:

• Vitamíny skupiny B a A

Pomelo posilňuje imunitný systém! Experti vykonali zaujímavý experiment: študovali citrón, mandarín, grapefruit, pomaranč a pomelo za prítomnosť vitamínu C. Prekvapujúco, víťazom bolo pomelo! Našiel najvyšší obsah kyseliny askorbovej. Ako zdroj vitamínu C sa pomelo používa na prevenciu prechladnutia, infekcií a vírusových ochorení. Ak už majú, pomelo pomôže s nimi ľahšie a rýchlejšie riešiť. Esenciálne oleje v zložení pomelo dokonale posilňujú imunitný systém.

Hrubé vlákna z pomelo vytvárajú určitý kus potravy pohybujúce sa pozdĺž čriev. Hrubé vlákna zbierajú trosky a nestrávené zvyšky potravín, absorbujú a odstraňujú z tela.

Pomelo pomáha normalizovať činnosť kardiovaskulárneho systému a stabilizuje tlak. Okrem toho lekári dokázali, že pomelo môže chrániť pred tvorbou krvnej zrazeniny v nádobách!

Pomelo zlepšuje náladu, zvyšuje vitalitu a pomáha telu prísť na tón. Lemonidy v koši sú zodpovedné za náš výkon, pozornosť a produktivitu. Fosfor obsiahnutý v pomelo podporuje aktívnu duševnú aktivitu.

Vedci dokázali, že pomelo pomáha v boji proti rakovine. Exotické ovocie je schopné odolať množeniu malígnych buniek.

Milovníci citrusov ocenia osobitnú, sviežú, príjemnú chuť ovocia. Ak porovnáte pomelo s jeho relatívnym grapefruitom, môžete si všimnúť rozdiel - grapefruit je horký, pomelo je sladký na chuť. V lete pomelo buničiny dokáže dokonale potlačiť vašu smäd.

Pomelo je užitočné pri pľúcnych ochoreniach a otravách. V Číne sa vyrábajú mnohé drogy na báze pomelo.

Vápnik v pomelo posilňuje kosti, vlasy a nechty. Antioxidanty pomelo pomáhajú dlhodobo udržiavať mládež a dobré fyzické zdravie.

Pomelo sa odporúča zahrnúť do stravy ľudí trpiacich vysokou hladinou cukru v krvi. Pravidelná spotreba pomôže normalizovať hladinu cukru.

Pomelo - pomocník pri gastritíde a iných žalúdočných ochoreniach. Vytváranie vývarov a tinktúr z kôry pomelo sa môžete rýchlo vyrovnať s otravami, poruchami trávenia a poruchami čreva.

Pomelo je nielen chutné a zdravé, ale aj liečivé. Vdychovaním vône kože metly môžete ľahko odstrániť nosovú kongesciu a dokonca znížiť telesnú teplotu trochu!

Často je ťažké nútiť vás, aby ste chodili do telocvične alebo si od nasledujúceho pondelka vybrali stravu. Tu pomelo príde na záchranu! Ovocie pomáha rýchlemu rozpadu bielkovín a tukov v tele, urýchľuje metabolizmus a pomáha spáliť dodatočné kalórie.

Pomelo je užitočné na kozmetické účely. Skvelý spôsob hydratácie a vyživovania mastnej kože. Tŕňom kože s pomelo šťavou, účinok je viditeľný okamžite: koža je lesk, stal sa mladší, sa stal čerstvejšie a čisté bez mastného lesku. Mäso ovocia je neuveriteľne šťavnaté a výživné, takže pomelo sa stane spoločníkom dňa pôstu.

Pomelo je symbolom blahobytu, prosperity, zdravia a prosperity. V Číne je zvykom dávať toto ovocie v predvečer Nového roka svojim blízkym. Pokúste sa dať svojmu príbuznému šťastie tým, že im dáte kôš tropického ovocia.

Často v Európe nájdete dekoráciu ich kôry pomelo. V domácom prostredí je zaujímavé urobiť šalátovú misku s ovocnou kôrou a rozrezávať ovocie vodorovne v tvare kruhu.

Pomelo je zložkou mnohých kulinárskych jedál! Neváhajte ho pridať do šalátov, doplňte mäso a ryby a začnite s nimi. Odlupujte používanie na výrobu džemov alebo aromatických prísad do čaju. A samozrejme, nezabudnite, že nie je nič lepšie, ako začať svoj deň s čerstvo stlačeným džúsom.

Používanie pomelo pre nervový systém je neoceniteľné. Tučné odvážne nazývané antidepresívne ovocie. Jesť toto nádherné ovocie a zvýšiť náladu! Ale zdrojom radosti a šťastia nie je len vnútornosť vo forme buničiny pomelo, ale aj jej koža. Psychológovia odporúčajú, aby sa kôra neodhodila, naplňte ju hlbokou vázou a položte ju vedľa postele. Takáto prírodná aromatická lampa určite prinesie pozitívne emócie, energiu a silu.

Kalória pomelo

Napriek obrovskému množstvu užitočných vlastností pomelo má nízky obsah kalórií - 100 g výrobku obsahuje 25-40 kcal. Takéto hranice sú spôsobené jednoduchým pravidlom: sladšia metla, tým viac kalórií obsahuje. Nízky obsah kalórií pomelo je spôsobený vysokým obsahom vody - takmer 90 g kvapaliny na 100 g ovocia!

Pomelo: čo škodí zdraviu?

Používanie pomelo je dokázané a nikto sa s tým nebude brániť. Ale, ako každý výrobok, pomelo má svoje nevýhody a kontraindikácie.

Nepoužívajte pomelo, ak máte:

• Alergické reakcie na citrusy

• žalúdočný a dvanástnikový vred

• Zvýšená kyslosť žalúdka

Nezabudnite konzultovať s lekárom skôr, než budete jesť ovocie za prítomnosti vyššie uvedených ochorení. Jedlo pomelo môže spôsobiť exacerbáciu chronických ochorení tráviaceho traktu. Silne zvyšuje kyslosť alkalického prostredia, spôsobuje pálenie záhy.

Alergie na citrusy môže viesť k opuchu krku a dokonca k záchvatu udusenia. Ak chcete zistiť, či ste alergický na pomelo, stačí jesť 1-2 z jeho lobulí alebo si spomenúť, ako telo reaguje na iné citrusové plody.

Počas obdobia dojčenia sa pomelo neodporúča jesť, aby nedošlo k poškodeniu zdravia vášho budúceho dieťaťa. Nadmerná spotreba pomelo môže mať laxatívny účinok. Prejedanie ovocia spôsobuje svrbenie a žihľavku.

Pomelo pre deti: užitočné alebo škodlivé

Vzhľadom k tomu, že pomelo patrí do rodu citrusov, ovocie je silný alergén. Deťom do jedného roka sa neodporúča dať pomelo. Po roku môžete pridávať k diéte, ale opatrne av malých porciách.

Nezabudnite konzultovať s pediatrom, či zaradenie pomerne exotického ovocia do zámoria neublíži dieťaťu. Ak je dieťa dobre vnímané ovocie a telo nedal žiadne reakcie, neváhajte kŕmiť dieťa. Ale pamätajte, že je lepšie jesť sezónne ovocie, napríklad hrušky a jablká. Určite nebudú mať dieťa nežiaduce účinky na zdravie.

V pomelo je menej šťavy než pomaranča a grapefruitu a deti sa s týmto ovocím často zaoberajú neutrálne. Preto môžu rodičia zdobiť zákusky a ovocné šaláty, pridávajúc pár klinčekov takého zdravého a chutného pomelo.

Detský šalát s pomelo

Bude potrebovať niekoľko jednoduchých zložiek:

Pomelo sa nakrája, vyčistí sa z vrstiev, jemne nakrája sa spolu s šalátom. Mixte s malými kúskami mäkkých varených kuracie prsia. Tvrdý syr sa tretí na vrchu. Rozmiešajte a hojne nalejte kyslou smotanou. Ak je to žiaduce, môžete pridať strúhané matice.

Ako si vybrať pomelo?

Prínos prinesie iba zrelé ovocie. Ako ich nájsť a nemôžete sa mýliť?

Mala by byť mäkká na dotyk, ťažká hmotnosť, vonná vôňa a svetložltá farba. Najlepšie je kúpiť pomelo od januára do marca, pretože počas týchto mesiacov nastáva vrchol jeho dozrievania. Uistite sa, že ste sledovali kôra - nemali by sa poškodiť! Kôra ovocia by mala byť pevná a lesklá, vôňa z nej by mala vyžarovať intenzívne.

Celé pomelo sa uchováva v suchom tme pri laboratórnej teplote. Rezané ovocie sa má skladovať maximálne 2-3 dni v chladničke.

Pomelo je alternatívou mnohých škodlivých dezertov. Už viac ako 15 rokov sa v obchodoch nachádzalo ovocie - dostupné, užitočné, exotické. Podľa mnohých kritérií pomelo prevyšuje grapefruit: ľahšie sa čistí, chuť je sladšia, je takmer nemožné znečistiť.

Akonáhle vyskúšate pomelo, určite sa do toho zamilujete!

Prečítajte Si Viac O Výhodách Produktov

Čo je exostóza?

V koncepcii mnohých ľudí sú nádory vždy nejakým kruhovým formovaním pozostávajúcim z mäkkých tkanív. Ale vytváranie akéhokoľvek rastu na kostiach sa do tohto pojmu nezhoduje. Hoci pre všetky vnútorné a vonkajšie príznaky týchto útvarov sú nádory, ktoré majú prirodzenú povahu toku.

Čítajte Viac

banány

Banán je jednoročná bylina rodiny banánov. Jeho vlasť je považovaná za Malajské súostrovie. Výška rastliny závisí od odrody a môže dosiahnuť 10 metrov. Existuje asi 70 druhov tejto rastliny. Banánová stopka - pseudo-stonka - silná, krátka.

Čítajte Viac

Čo je užitočný kompot

Kompot je obľúbený nápoj väčšiny obyvateľov našej krajiny. V zime spravidla dochádza k vareniu kompótu zo sušeného ovocia a v lete z čerstvého ovocia a bobúľ. Každá žena v domácnosti má svoj vlastný recept na prípravu tohto nápoja, a to najmä preto, že je veľmi jednoduché pripraviť ho a prínosné vlastnosti kompótu sú neuveriteľne rozmanité.

Čítajte Viac