Proso - charakteristika s fotografiou; výhody a poškodenie obilnín; kultivačná technológia a recepty na varenie

Proso, alebo proso, už dlho získalo významné miesto v poľnohospodárstve iv iných oblastiach, ako je kozmetológia a tradičná medicína. Aký je dôvod pre takú popularitu a ako čo najlepšie využiť túto kultúru obilnín - prečítajte si náš článok.

Kde rastie a ako vypadá proso

Trávnatá ročná rastlina, dosahujúca 1,5 m a dobre vyvinutý koreňový systém, duté valcovité rozvetvené stonky so slabou puberťou a dlhými kopijovitými listami - to je to, čo vyzerá klasický predstaviteľ proso, patriaci do čeľade bluegrass. V tráve je tiež potrebné poznamenať, že klesajúca, silne rozvetvená kvetenstvo-panicle, schopný byť takmer tretinu dĺžky celej rastliny. Na konci pobočiek - jeden špirál. V jednom slúchadle - dve samolepiace kvety a na konci vegetačného obdobia rastlina získa ovocie. Plody sú zaoblené zrná, ich priemer je asi 2 mm. Farba ovocia sa môže meniť od bielej a žltej do červenej a čiernej. Jačmeň obilia dozrieva v júli až auguste, to znamená, že vegetačné obdobie pri výsadbe začiatkom leta trvá 60-90 dní.

Rodina obyčajného proso sa považuje za Indiu a Čínu, ale dnes sa táto rastlina nachádza takmer v suchých a polosuchých oblastiach. Divoké proso môže rásť v nadmorskej výške 2,5 až 3 km nad morom vysoko v horách. Proso sa pestuje v centrálnej časti Ruska, na Ukrajine a v Kazašskej republike, v mnohých ázijských krajinách - Mongolsku, Číne, Pakistane (podiel na svetovej produkcii je 55%), ako aj v Afrike v Ugande, Tanzánii, Senegalu, Etiópii atď. (podiel na svetovej produkcii je okolo 25%).

Popis druhov a užitočných vlastností prosa

Okrem spoločného alebo sejacieho prosa sa na území Ruskej federácie pestuje iba jeden druh - kapita prosa (taliančina). Existujú však iné druhy proso, ktoré sa odlišujú v charakteristikách: teff (trpaslík), africký, južný (malý), krv, japonský atď.

Jačmeň kapitan sa pestuje, na rozdiel od obyčajného, ​​nie ako obilniny, ale ako krmivo. Tráva sa líši od ostatných druhov v štruktúre metly: má výrazný hlavný kmeň a krátke bočné vetvy vo forme čepele s tenkými štetinami na povrchu.

Charakteristickým rysom japonského proso je oválna, špicatá alebo pyramídová forma panicle, ktorá má špicatý hrot. Na špičkách je 2 kvety, jedna je plná a druhá je základná.

Africké druhy - pestované v suchých trópoch v Indii a Mjanmarsku. Charakteristickou črtou je silná oddenka, ktorá zasahuje do zeme o viac ako 3 ma valcovité kvetenstvo.

Pokiaľ ide o liečivé vlastnosti proso, medzi nimi možno počítať:

  • Vzhľadom na vysoký obsah draslíka a vlákniny, proso smotana pôsobí ako lipotropné činidlo, ktoré aktivuje metabolické procesy v tele;
  • Horčík prispieva k rozšíreniu krvných ciev, preto sa odporúča používať proso na zníženie krvného tlaku;
  • Spoločné proso je účinným prostriedkom proti hromadeniu trosiek a toxínov;
  • Odporúča sa, aby si prosili tých, ktorí chcú urýchliť proces hojenia rán alebo liečivých kostí;
  • Anémia je najhorším nepriateľom prosa, pretože stimuluje tvorbu krvi;
  • Obilnina spomaľuje vývoj nádorov prsníka a uzdravuje obličky.
  • Diuretický účinok pšenice je opísaný aj v dávnych dielach (Avicenna).

Fotogaléria

Aký je rozdiel medzi proso a proso

Podstata týchto dvoch mien je rovnaká - označujú rovnakú kultúru obilnín, avšak existuje rozdiel. Spočíva v spôsobe spracovania: skutočnosťou je, že prosa je zvyčajne nazývaná jablka zrna, ktoré boli rozdrvené, to znamená, že im chýba horná koža. Proso je teda nažltlé gule dobre známe našim očami a proso je "surový" produkt hnedej farby.

Dôvodom na spracovanie obilia je potreba znížiť kritický obsah mangánu, ktorý vo veľkých množstvách horšie absorbuje telo.

Výhody a poškodenie obyčajného proso

Užitočné vlastnosti vďaka bohatému biochemickému zloženiu prosa boli preukázané ako experimentálne, tak v praxi. Aké výhody môže prežiť obilie do tela? Vzhľadom na vysoký obsah bielkovín v kombinácii s takmer úplnou absenciou jednoduchých cukrov, je proso prosa preukázaná nadváhou ľudí a vegetariánov.

Proso ľahko vstrebáva telo a odstraňuje antibiotiká z neho, pričom výrazne zlepšuje imunitu, preto sa dôrazne odporúča, aby ho ľudia, ktorí prešli liečením, aspoň do týždňa po zotavení.

Ďalšou užitočnou vlastnosťou prosa je schopnosť pozitívne ovplyvňovať elasticitu pokožky a iných tkanív, posilňovať kosti, vlasy a nechty. Táto obilnina je povinná obsahovať vo svojom zložení veľké množstvo kremíka.

Napriek celému radu pozitívnych účinkov na ľudskú kondíciu sa proso pre niektoré kategórie ľudí neodporúča. Po prvé, to sú vzácne "šťastné", ktoré našli alergiu na obilné zrno. Takisto sa neodporúča zneužívať obilniny u ľudí trpiacich exacerbovanými ochoreniami črevného traktu, napríklad žalúdočným vredom (spôsobí pálenie záhy); aj prosa je kontraindikovaná pre tehotné ženy. Pri podmienkach normálnej tolerancie je predávkovanie prosa spôsobené znížením účinnosti a všeobecným zhoršením blahobytu.

Liečivé vlastnosti proso (video)

Proso kaše

Proso je druhým z hľadiska ruskej výroby obilnín po pohánke. Aké je tajomstvo jeho neprestajnej popularity?

Užitočné vlastnosti kaše zo proso

Proso je jedným z najjednoduchšie asimilovaných obilnín, ktoré stoja v rovnakom rade s pohánkou a ryžou. Napriek tomu, že jačmenné krúpy sú mierne nižšie ako ich príbuzní v stupni obsahu aminokyselín a nutričnej hodnoty, majú však niekoľko výhod oproti mnohým obilninám. Kultúra obsahuje také účinné látky ako škrob, proteíny, draslík, horčík, rozpustné tuky, cukry, vlákninu, stopové prvky, vitamíny PP, B1 a B2. Ďalším rysom kaňacej kaše je vysoký obsah medi, ktorý prekonáva dokonca aj ryby a mäso a druhý je len na pečeň.

Proso neobsahuje lepok, preto je vhodné pre tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu. Prosošová kaša je predpísaná na pravidelné používanie ľuďmi s chorobami srdca a krvných ciev, ktorí trpia aterosklerózou, cystitídou, zápchou, anémiou a ochoreniami nervového systému.

Ako variť kašu z krupice

Pre proso, mali by ste si vybrať len čerstvé zrno, pretože najmenšie zrnité zrná sú najrýchlejšie, rýchlo strácajú svoj tvar a získavajú trpkú chuť. Technológia prípravy prosa zahŕňa nasledujúce kroky:

  • Je potrebné niekoľkokrát umyť pšeničné mäso do takej miery, aby nedošlo k zakaleniu vody;
  • Pred varením môžete v prípade potreby vyčistiť proso v panvici alebo ho opláchnuť vriacou vodou - takže pravdepodobnosť horkosti hotovej misky bude vylúčená;
  • Zložky sa odoberajú v nasledujúcich pomeroch: 1 časť obilnín a 3 diely vody. Zvýšenie podielu vody bude mať za následok viskóznejšiu konzistenciu a zníženie spôsobí drobivosť;
  • Samotný proces varenia môže byť usporiadaný dvoma spôsobmi: buď nechajte hrniec na ohni, až kým sa voda úplne neodparí (asi 25-30 minút), alebo varíme kašu 15-20 minút a potom trváme v zabalenom stave po dobu jednej hodiny.

Výsledné jedlo je ideálne na raňajky, ak pridáte cukor do kaše, masla alebo trochu medu.

Použitie prosa v kozmetike

Jačmenné krúpy viac ako raz zachránili tých, ktorí sa usilovali o zachovanie svojej krásy a mládeže: zinok, vápnik, železo, meď a vitamíny obsiahnuté v odrodach prosa zarobili prosa hodného miesta v zložení mnohých kozmetických výrobkov.

Výživa prosa je zvyčajne zahrnutá ako hlavná účinná látka v činidlách, ktoré pomáhajú v boji proti plešatosti, zle liečiteľným ranám, mastnej pokožke a vekom spojeným s vráskami. Keďže prosa je takmer hypoalergénny výrobok, je založená na terapeutických anti-aging kozmetických linkách určených pre ľudí náchylných na alergické prejavy.

Proso ako kŕmna plodina

Proso, ktoré je bohaté na vitamíny a škrob, je už dlho zahrnuté do stravy mnohých skupín zvierat, ktoré sa chovajú v poľnohospodárstve. Treba poznamenať, že v priebehu kurzu sa používajú obilniny aj slama. Ktoré zvieratá sa najlepšie hodia na prosa?

  • Dobytok a ovčie krmivo na mladé prosa zasiate na pastvinách a hrubé krmoviny zo slamy;
  • Proso ideálne zapadá do výživy hydiny, najmä kurčiat. Avšak dnes sa každý krmivo na obilniny pre hydinu vyrába na základe jeho obsahu s prídavkom prvkov s vysokým obsahom bielkovín, ktoré prežitie, bohužiaľ, nie je tak bohaté.

Ako pestovať prosa

Proso je poľnohospodárska plodina, preto medzi poľnohospodármi je už dávno stanovená norma, podľa ktorej by mala byť táto rastlina pestovaná. Hlavnými požiadavkami ročných podmienok sú pomerne vysoká a stabilná teplota (od 18 do 25 ° C), žiadne mrazy, voľná, organicky bohatá pôda (chernozem) a včasné hnojenie dusíkom alebo fosforom.

Treba poznamenať, že prosa obyčajná ako druh má iba jarné tvary. Jeho silné stránky sú odolnosť proti suchu, nenáročná pôda a schopnosť produkovať veľkú plodinu v relatívne krátkom čase. Nevýhody - pomalý rast na začiatku životného cyklu, nízka odolnosť voči mrazu, náchylnosť k chorobám.

Ako variť kašovitú kašu (video)

S cieľom dosiahnuť dobrú úrodu prosa agronomovia berú do úvahy nielen ukazovatele teploty, charakteristiky pôdy a spôsob aplikácie vrchného obväzu, ale tiež venujú pozornosť tomu, aké plodiny rástli na poli predtým. Ideálni predchodcovia pre prosa sú zemiaky a iná zelenina, zimné plodiny, cukrová repa. Je prísne zakázané vysievať pšenicu na zem, kde kukurica rástla predtým, pretože tieto plodiny sú z rovnakej rodiny, čo znamená, že sú ovplyvnené rovnakými burinami a škodcami. Odporúča sa znovu zasiať rastlinu v rovnakej oblasti s prestávkou najmenej 6 rokov.

Proso: čo to je, ako sa pestuje a aké sú jeho vlastnosti?

Každý pozná kŕmnu prosa. Jedná sa o pomerne bežný potravinový výrobok, ktorý je možné zakúpiť v každom obchode. Proso nie je samostatná plodina a nevyrába sa na poliach. Táto obilnina pochádza z nenáročných plodín na poľnohospodárske účely - prosa.

Vlastnosti kultúry

Napriek jeho prevalencii je jednoducho nemožné stretnúť sa vo voľnej prírode. Rastá na poliach, ktoré spracováva a kultivuje človek. Popularita proso je štvrté miesto po ovse, raži a pšenici.

Proso je obilná pôda, ktorá sa vyznačuje sebapoľovaním a miluje svetlo. Má krátku vegetačnú sezónu, ktorá trvá 2-4 mesiace. Bushiness trávy - dve alebo tri stonky. Z iných plodín sa stonka prosa vyznačuje veľkou hrúbkou. Kvetenstvo rastlín je rôzne panicles. Koreň obilnín je dlhý a schopný preniknúť do hĺbky 1, 5 metrov, zatiaľ čo jeho objem je na štyridsať centimetrovej vrstve pôdy.

Proso nie je charakterizované rýchlym rastom sadeníc, tento proces trvá asi tri týždne. To je dôvod, prečo tráva prakticky žiadny odpor voči buriny. Proso je rastlina, ktorá je veľmi náročná na prítomnosť vlhkosti. Vývoj jeho koreňového systému a zvracania závisí od tohto faktora.

Môžete sa oboznámiť s obilninami, ktoré majú krátke špendlíky dvoch farieb, z ktorých jedna je asexuálna a druhá je bisexuálna. Nie stopercentné percento plodov v spike dozrieva, niektoré obilniny zostávajú nedostatočne rozvinuté. Táto rastlina dosahuje výšku jedného až dvoch metrov. Táto tráva charakterizuje dutinu a cylindricitu stonky, ktorá je rozvetvená v niektorých odrodách. Listovňa rastliny je dlhá, široká a mierne dospievajúca.

Zrno môže byť sfarbené červenou, žltou, bielou alebo hnedou farbou. Má oválny alebo sférický tvar s hrúbkou asi 2,5 cm. Z botanického pôvodu obilnín bude závisieť od jeho vzhľadu. Z vonkajšieho hľadiska je zrno pokryté kvetinovým filmom, ktorý spolu s jadrom nerastie, ale je tesný.

druh

Podľa kvetenstva je proso rozdelené na tieto typy, ktoré sa medzi sebou líšia v farbe filmu:

  1. Bežné alebo výsevné. Táto odroda je najbežnejšia, používa sa pri výrobe proso, oslobodeného od drsnej hornej škrupiny. Spoločné proso sa používa pri výrobe drveného proso, múka, ktorá sa následne používa na prípravu pekárskych a vysokokalorických výrobkov. V malých množstvách táto tráva je základom pre slad.
  2. Kapita alebo talianske proso je obilniny.
  3. Dekoratívne proso je viacročná rastlina. To môže byť rozpoznané lístie fialovej farby, ktorá sa podobá kukurici. Často sa používa ako živý plot a na zdobenie kytice.
  4. Wild. Takúto rastlinu možno nájsť veľmi zriedkavo. Hlavným územím jej rastu sú horské oblasti (tam tam dobre rastie). Divoké prosa patrí k burinám typu obilnín.

štruktúra

Vysoký dopyt po proso je úplne odôvodnený jeho zložením. Proso, čo je zrno tejto obilniny, je cenným potravinovým a krmivovým produktom. Má rôzne komponenty. Obsah bielkovín v prosi je oveľa vyšší ako v iných kultúrach.

Okrem toho kompozícia obsahuje vitamíny potrebné na normálnu životnú aktivitu tela:

Prosoškové zrno je veľké množstvo karoténu. Okrem vitamínov je prosa súborom dôležitých makronutrientov, ako sú: horčík, vápnik, zinok, jód a fosfor. Existuje významné percento niklu, železa, mangánu a jódu v kruhu. Pokiaľ ide o výživovú hodnotu proso, je to 348 kcal na sto gramov hmotnosti.

Výživová hodnota obilnín v dôsledku takéhoto obsahu:

  • nenasýtené a nasýtené mastné kyseliny;
  • popol;
  • škrob;
  • monosacharidy;
  • disacharidy;
  • voda;
  • diétne vlákno.

Výhody

Proso kaše môže byť varené ako v mlieku a vode, s prídavkom masla, to sa stáva veľmi chutné. Okrem príjemnej chuti je použitie prosa užitočné pre ľudí rôznych vekových kategórií. Vzhľadom na jeho zloženie je výrobok veľmi výživný. Jeho obsah zahŕňa škrob, ktorého množstvo nie je menšie ako množstvo ryže. Existuje tiež veľa bielkovín ako v krupici, a nie menej aminokyselín ako v pohánke.

Jedlá, ktoré sú varené týmto krutom, urýchľujú regeneračné procesy, ktoré prispievajú k spájaniu kostí a hojeniu rán. Proso je obilnina odporúčaná pre ľudí trpiacich psoriázou. Na zníženie krvného tlaku v zložení pšenice je horčík. Vedci zistili, že prosa spomaľuje vývoj rakoviny.

Tento typ obilnín by sa mal zaviesť do každodenného stravovania ľudí trpiacich týmito chorobami:

  • zápal prínosových dutín;
  • zápal spojiviek;
  • pásový opar;
  • diabetes;
  • obézna pečeň;
  • hypertenzia.

Pozitívne vlastnosti tohto zariadenia používajú tradičné lieky. Táto krupica má diuretický účinok, ktorý pomáha zmierniť opuch. Obilie v čerstvej a nespracovanej forme by sa malo konzumovať, ak má osoba problémy s endokrinným systémom. Tinktúra na jáhly je najlepší spôsob, ako potlačiť chuť do jedla, ako aj prostriedok na normalizáciu cukru a zlepšenie trávenia.

Proso sa používa na liečbu hemoroidov, rovnako ako v kozmeteológii. Poskytuje významnú pomoc pri regenerácii pokožky a obnove buniek. Extrakt pripravený z obilnín je stimulátorom pre rast vlasov. Pravidelné používanie tinktúr z prosa a jeho používanie v potravinách pomôže pokožke získať elasticitu a pevnosť. Všetko ostatné, prosa neobsahuje lepok, takže nespôsobuje nebezpečné alergické reakcie.

Ak používate proso pre jedlo, môžete priniesť veľké výhody vášmu telu, ale táto bylinka nemusí byť vhodná pre každého. Niektorí ľudia majú voči tomuto zrnu individuálnu neznášanlivosť, takže ich používanie pšenice je prísne zakázané. Navyše, vedci dokázali, že tento krup môže spomaliť vstrebávanie jódu.

Neodporúča sa zavádzať do ovocnej šťavy ovocnú kašu pre ľudí, ktorí majú zápal hrubého čreva, klesá kyslosť v žalúdku a progresia hypotyreózy. Pri prehnanom použití môže proso poškodiť mužské telo, nepriaznivo ovplyvňujúce potenciu.

Kultivačná technológia

Proso je kultúra, ktorá je oceňovaná po celom svete, a to najmä kvôli jej nepríjemnosti a tolerancii voči suchu. Pestovanie obilnín je možné v tých oblastiach, kde iné zrná neprežijú. Táto žiaruvzdorná plodina môže produkovať bohatú úrodu aj pri vysokom suchu.

Najefektívnejšie je pestovanie proso po strukovinách, trvalých tráv, v oblastiach, ktoré sú zbavené buriny. Je nepraktické zasiať pred kukuricou alebo po nej, pretože obidve plodiny môžu tolerovať útok mlyna. Proso je dobrý predchodca pre každú rastlinu.

Spracovanie a príprava pôdy

Hlavným účelom spracovania a kultivácie pôdy je ničenie buriny na území, jej vlhkosť.

Vzhľadom na kontamináciu pôdy, klimatické vlastnosti regiónu, predchodcov, odporúčame ošetriť pôdu takýmito spôsobmi:

  1. Normálne chladné. Metóda sa často používa, ak predchodcom bola repa alebo slnečnica. Orba sa vykonáva v hĺbke 0,2 metra.
  2. Zlepšené chladenie sa zvyčajne používa, ak prekurzorom bola raná kultúra. Pred zberom predchádzajúcej kultúry je potrebné vykonať odlupovanie pôdy s hĺbkou 0,08 metra. Po štrnástich dňoch stojí za to robiť plošné spracovanie alebo pomocou rezania. Po ďalších štrnástich dňoch od vykonanej práce by sa pôda mala orať do hĺbky 0,2 metra.
  3. Polovice varené zyabi. Táto možnosť je ideálna, ak bol predchodca odstránený včas a rastúca plocha je plochá. Pre tieto diela je drobná zemina optimálna. Vlhkosť by mala byť vysoká. Pomocou pluzhniki a brány, vykonávať predčasné orať pôdy. Likvidácia pôdy z buriny vzniká počas prvej a druhej kultivácie.
  4. Nulové spracovanie. Používa sa na voľnej a bez plevelovej pôdy. Po odstránení predchádzajúcej kultúry je potrebné vykonať lúpanie o hĺbke 0,07 metra a počas jarnej kultivácie.

Proso a proso - čo to je

Proso je pestované na použitie v potravinárskom priemysle, rovnako ako krmivo pre hospodárske zvieratá Proletka je dobre známa kultúra našich predkov, z ktorých robia jasne žlté voňavé jedlo. Všetci poľnohospodári majú kašu - to bolo hlavné jedlo na stole. Podľa archeologických nálezov vedci zistili, že v Rusku jedli kašu už v 9. storočí a slovo "kaša" je dosť staré, pochádza zo sanskrtu, znamená to "rozdrviť". Toto jedlo v Rusku bolo vždy rešpektované a dokonca ho prezentovalo ako dar pre pohanských bohov, ktorí, ako viete, dali len to najlepšie. Kvapky stále zostávajú rovnakým produktom na stole.

Čo je prosa a jeho odrody

Proso je obilnina, ročná. Pestovanie prosa nie je ošemetné, je nenáročné, keď sa kultivuje, semená sa nebojí sucha. Vždy poskytuje vynikajúce výnosy, takže sa pestuje takmer na celom svete. Hoci pôvodne pestovali v Číne, Mongolsku, Indii.

Zrnká na odrezky sú oceňované ľudovými liečiteľmi ako vynikajúce imunomodulačné činidlo.

Proso sa pestuje vo veľkom množstve, a to ako pre potravinársky priemysel, tak aj pre krmivo pre zvieratá.

Vo vzhľade, prosa pripomína pšenicu alebo ryžu - nízke špicaté s veľkým počtom zŕn. Hoci je známe viac ako štyristo odrôd tejto rastliny, medzi ktorými sú aj vzorky od 30 do 2 metrov. Na území našej krajiny je len osem druhov a iba dve sú všeobecne pestované.

Odrody prosa:

  • Bežná, sejba prosa je najpopulárnejšia odroda na výrobu prosa;
  • Capitat meieta, taliančina - považovaná za kŕmnu plodinu;
  • Okrasné prosa, africký - kvôli exotickému fialovému odtieňu sa používa ako okrasná rastlina;
  • Divoké proso - je zriedkavé, v horách, vo vysokej nadmorskej výške, je považované za burinu.

Kvetenstvo proso je metlou, môže mať až tisíc zrna. Zrná v špicatách sú malé a okrúhle. Ich farba závisí od kvetinovej váhy. Existujú biele, krémové, žlté, červené, šedé, bronzové zrná a nielen.

Proso: užitočné vlastnosti

Proso sa pestuje na našej zemi desiatky tisíc rokov. Táto kultúra dozrieva takmer dva mesiace a rastie za všetkých podmienok. Potom sa zrno rozdrví a získa sa proso - "zlatá kaša", ako povedali naši predkovia. Zlato sa však považuje nielen kvôli jeho žltej farbe, ale aj kvôli špeciálnej hodnote jej živín.

Proso neobsahuje glutén, glutén, obilniny, na ktoré dnes veľa ľudí vykazuje alergickú reakciu.

Proso je produkt, ktorý nám dodáva veľké množstvo energie a zároveň je ľahko stráviteľný. Táto kaša naplní naše telo esenciálnym bielkovínom, ale na rozdiel od mäsových výrobkov ho neosvieti. Proso nemá alergiu. Odstraňuje nežiaduce antibiotiká z tela. Pri takomto ošetrení je jednoducho nutné každodenne používať kaňu na smotanu.

Proso obsahuje také užitočné chemické prvky:

  • 70% škrobu;
  • 15% proteín;
  • Esenciálne aminokyseliny;
  • 3% tuku;
  • 0,8% vlákno;
  • vitamíny;
  • Makroživiny: fosfor, draslík, horčík a ďalšie.

Proso je pomerne ľahko stráviteľné, takže ho môžu používať aj ľudia s citlivým trápením. Proso dokonca prekračuje ryžu s obsahom bielkovín a v ňom je viac vitamínov B ako vo všetkých ostatných obilninách.

Aký je účinok tejto obilniny a čo je vyrobené z prosa

Z proso vyrábajú obilniny, tzv. Proso, múku, vyrábajú pivo, kvas, varia kašu, koláče a veľa ďalších rôznych jedál. Dnes nemusí byť tak populárne, ako to bolo pred niekoľkými storočiami, ale bude vždy na stole pre skutočných gurmánov a priaznivcov zdravého jedla.

Pravidelná konzumácia proso, ako aj naklíčených zŕn, odvarov a tinktúr na základe prosa zvyšuje odolnosť tela voči rôznym chorobám

Dlho sa hovorilo, že proso dáva silu a posilňuje telo, takže sa používa nielen vo varení, ale aj v tradičnej medicíne.

Proso je vynikajúci prostriedok na liečbu zápchy. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam sa dá použiť aj pri ateroskleróze, ochoreniach pečene, pankreasu, cukrovky. Proso má diuretický a diaforézny účinok, posilňuje kosti v prípade zlomenín a poranení a uzdravuje rany.

Výrobky získané z prosa:

  • Drvené jadro - jadrá, zbavené fólií a semien, sú dobre trávené, rýchlo varené, ale chýbajú veľa cenných zložiek;
  • Jáhly-Dranety - celé zrná, zbavené filmov, s horkou chuťou, sú menej časté, ale oveľa cennejšie v kvalite;
  • Mletá múka je bežnejšia v iných krajinách ako v našej krajine, robia z nej chlieb, chlieb a homine.

Zrná prosa sú veľmi malé, pokryté nejedlom škrupinou, ktorá nie je trávená v ľudskom tele, takže je oddelená a získaná zrna. A príde do obchodu už v predbalenej podobe. Balíky sú najčastejšie transparentné a môžete zvážiť, ako vyhodnotiť obilie: žltejšie je krupica, chutnejšia kaša bude.

Ako variť proso: niekoľko dobrých chutných receptov

Proso obsahuje veľké množstvo vlákniny, takže sa odporúča použiť na čistenie čriev od toxínov a produktov rozkladu. Vo svojom zložení má veľa užitočných zložiek pre telo, ale z nejakého dôvodu dnes nie je táto obilnina len zabudnutá, ale nespravodlivo vybledla do pozadia.

Najslávnejšie jedlo z pšenice je kaša, ktorá sa často varí s tekvicou a inou zeleninou.

Z proso si môžete variť nielen zdravé výživové produkty, ale aj celkom chutné, pestré a elegantné pokrmy.

Ignorovanie proso v ich kulinárskych preferenciách nestojí za to, pretože táto obilnina môže byť použitá na varenie všetkých jedál, vegetariánskych i mäsových. Predtým každá hostiteľka mala tajomstvo pri varení kaše, ktorá bola odovzdaná iba najbližším ľuďom. Teraz existuje veľa rôznych receptov a znakov prípravy pšenice.

Jednoduché tajomstvo varenie kaše kaše:

  • Pred varením musí byť proso opláchnuté, aby sa počas varenia nelepilo;
  • Aby kaša nebola príliš suchá alebo príliš viskózna, najčastejšie sa pripravovala v pomere 1: 2;
  • Pri varení kaše ovinej, nepokrývajte panvicu s vekom;
  • Keď sa voda rovná zrnám (po približne 10 minútach varu) pridajte olej;
  • Po vypnutí je potrebné zavrieť kašu s vekom a dať jej čas na infúziu (asi 30 minút), absorbovať zostávajúcu vlhkosť, napučať.

Pšeničná kaša, keď je správne pripravená, má úžasnú chuť a neprekonateľnú chuť. Je vhodný pre vegetariánov i milovníkov chutných, tučných jedál. Môže sa tešiť a tých, ktorí sa zaujímajú o svoju postavu, a tých, ktorí sa aktívne podieľajú na športových aktivitách, a dokonca aj tých, ktorí z akéhokoľvek dôvodu so zdravím musia dodržiavať obmedzené stravovanie.

Ako sa pestuje proso (video)

Ktokoľvek, kto chce mať silné, silné a zdravé telo, je potrebné čo najčastejšie použiť raňajky na smotanu. Úplne nasýti telo a zabezpečí jeho plné fungovanie. Veľmi obľúbeným a mimoriadne chutným je recept na kašu na mlieko s tekvicou. Výber obilnín by mal byť založený na jeho farbe - kúpiť najviac žlté a jasné. Koniec koncov, ak takáto kaša na stole bude vyzerať chutne, potom bude šťastné aj pre deti i dospelých, aby ich zjedli.

Proso: botanický opis a užitočné vlastnosti

Zo 442 druhov rastlín na pšenicu len osem rástlo na ruskom území, hoci táto kultúra má všetky ukazovatele, aby sa stala dôstojnou alternatívou mnohých iných obilnín. Jeho kultivácia nie je komplikovaná žiadnymi komplexnými agrotechnickými vlastnosťami, ale najjednoduchšia vec je tolerantná voči suchu a vysoko odolná voči všetkým druhom porážok.

Druh spoločného proso (alebo sejba) je rozdelený na rôzne odrody (rozlišujú sa od troch až piatich skupín odborníci), ktoré sú zoskupené do poddruhov: rozmnožovanie (patentissimum), šírenie (effusum), stlačenie (contractum), hrudník (compactum), semi-ďatelina alebo ovál ). Všeobecne platí, že v porovnaní s inými obilninami sú rôzne druhy odrôd malých, pretože skupiny odrôd sa líšia len v tvare kvetenstva (panicle) a nič viac a odrody samotné len v sfarbení zŕn a špendlíkov, ktorých veľkosť a tvar takmer zostávajú nezmenené. Avšak pri určovaní znakov (v rámci každého poddruhu) hrá aj stupeň zrútenia zrna.

História pôvodu prosa

Proso je jedna z najstarších kultúrnych rastlín - bola kultivovaná pred 7 000 rokmi. Z histórie pôvodu prosa je známe, že Mongolsko a Čína sú s najväčšou pravdepodobnosťou jeho vlasťou. V Indii je kultúra proso veľmi stará a poukazujú na Indiu (a dokonca aj na Altai) ako na domovskú pôdu, ale najnovšie výskumy prichádzajú na jednu vec: staré náznaky Indie, Altai a iných krajín, kde údajne rastie divoké prosa. sa ukázalo byť nespoľahlivé, povedal mi to mierne. Vo všetkých prípadoch bola voľná príroda považovaná za proso, náhodne divoké, vyradené z kultúry.

V minulosti bolo prosa v krajinách západnej Európy vo veľkej miere distribuovaná ako hlavná plodina; medzi obyvateľmi Švajčiarska a severného Talianska bolo prosa veľkej cti, čo dokazujú jeho hojné pozostatky na miestach starej pilótovej štruktúry, dokonca aj v neolite.

Aj starí obyvatelia Azovskej oblasti poznajú južnú stepu - Scyty a Sarmatiany - čo dokazujú časté nálezy prosa z archeologických vykopávok (napríklad nedovigovského osídlenia v regióne Rostov). Zo Skýtov, z ktorých niektorí boli oboznámení s poľnohospodárstvom (podľa prastarých gréckych zdrojov) a sarmatimi, kultúra prosa prešla východným Slovanom už dávno pred prijatím kresťanstva, čo je jasne naznačené piesňami rituálneho charakteru ("sme zasial a zasial prosa., zasiate, zasiate "), kde sa objavuje staroveké slovanské božstvo Lado - boha zábavy, harmónie, lásky a blahobytu medzi starými Slovanmi.

Vďaka svojmu hackerii nie je proso v staroveku pšeničnej kultúry, hoci celá oblasť jeho pestovania je vo všeobecnosti viac posunutá na juh než v oblasti pestovania pšenice. Proso sa líši od pšenice v jej relatívnej homogenite a absencii hybridov s inými rastlinami, čo jednoznačne hovorí o jednej veci - najpravdepodobnejšie, že prosa pochádza od jediného predka a zodpovedá myšlienkam Charlesa Darwina o mechanizme tvorby nových foriem diferencovaním klesajúcich generácií viac ako iné kultúrne obilniny.

V súčasnosti je celková celková plocha pôdy pre pšenicu okolo päťdesiat miliónov hektárov a takmer polovica je v Indii.

Nie je náhodou, že vedecký názov rodu prosa - Panicum pochádza z latinského slova panis - chlieb. Áno, prosa v chudých rokoch na pšenici môže úspešne nahradiť chlieb, zo starých múky zo starých čias pečúvali ploché koláče a palacinky.

Až doteraz si ľudia pamätajú, ako v ťažkom vojenskom čase, v roku 1943, dostal kazašský Chaganak Bersijev bezprecedentnú úrodu proso - 200 centov na hektár! Do tej doby zhromaždili päť alebo viac a on - dvesto! Len si predstavte - desať pohárov pšenice od jedného štvorcového metra! Fikcia. Je ťažké uveriť! Je to však fakt.

Pre praktických ľudí bude zaujímavé "rozložiť proso na regáloch" - a to je jednoduché, pretože (na rozdiel od ryže, napríklad) "po vypočutí" iba dve odrody tejto obilniny. Prvým z nich je leštené proso - drvené zrno, úplne bez kvetinových fólií a čiastočne ovocných semien a škrupín. Povrch je žltý, ale bez lesku. Druhý typ krúpov - dranetov. Jedná sa o celé zrná, uvoľnené z kvetinových filmov, všetky škrupiny a zárodky sú zachované; počas dlhodobého ukladania má slabá stabilita, tuk obsiahnutý v embryu prináša horkú chuť (v takýchto prípadoch sa hovorí, že proso bolo ochladené). Žlté zrno má charakteristický lesklý povrch. Na každom obilí je jasne viditeľné biele miesto - ide o embryo, ktoré stmavne pri dlhšom skladovaní, čo naznačuje zhoršenie zrna.

Ďalej sa naučíte, ako vyzerá prosa a ako ho používajú ľudia.

Botanické črty prosa

Proso je každoročné travnaté rastliny patriace do rodiny obilnín. Výška stoniek prosa sa môže pohybovať od pol metra až po jeden a pol metra. V jednej keine proso obvykle obsahuje niekoľko stoniek.

Ako je vidieť na fotografii, koreň rastliny prevodu je vláknitý, ide hlbšie do pôdy o viac ako jeden a pol metra a môže sa rozšíriť po stranách o vzdialenosť jedného metra alebo viac:

Stonka je valcovitá, slabo spustená. Rozvetvenie začína priamo od koreňa.

Listy 10-25 mm široké, pubescentné, široko lineárne. Dĺžka dospelých listov dosahuje šesťdesiat centimetrov. Straw listy môžu byť zelené alebo mierne načervenalé.

S botanickým opisom proso je mimoriadne zaujímavé jej kvetenstvo - je to panicle dlhé až 20 cm, roztiahnuté alebo stlačené. Špendlíky ovoid-eliptické (3,5-4 mm dlhé, zriedka až do 5 mm), nižšie šupiny kratšie ako druhé alebo tretie stupnice o ½ -1/3 ich dĺžky. Veľkolepé, pestré farby kvetinových šupín kratšie ako špendlík, holé a chrupavé. Kvety v júni až auguste. Po kvitnutí sa vytvorí semeno, ktoré je guľaté, oválne alebo predĺžené plody bielej, žltej, červenej, hnedej alebo inej farby.

Proso patrí medzi obilniny a krmoviny. Rastú na akejkoľvek pôde, s výnimkou kyseliny, ktorá nedokáže tolerovať. Rozdiel v dobrej odolnosti proti suchu sa nebojí salinizácie pôdy. Uprednostňuje teplé, slnečné miesta.

Pozrite sa, aké pôsola vyzerá na týchto fotografiách:

Výhody a využitie prosa človekom

Proso sa pestuje hlavne na výrobu prosa. Skvelá chuť, rýchle varenie a vysoká výživná hodnota proso umožňuje pšenicu udržiavať pozíciu jednej z najdôležitejších plodín obilnín. Hlavným použitím prosa človekom je príprava obilnín a polievok, pečenie domáceho pečiva. Crup obsahuje 81% škrobu, 12% bielkovín, 3,5% tuku, 1% vlákniny, minerály a vitamín B1.

Predovšetkým prosa obsahuje viac draselných solí viac ako iné zrná, čo má veľký význam pre aktivitu srdca. Ako diétne jedlo sa pre určité kardiovaskulárne ochorenia, aterosklerózu a zvyčajnú zápchu odporúčajú drobné kŕmené proso.

Na týchto fotografiách sa nachádzajú krupice z prosoch a iných zdravých jedál:

Tradiční liečitelia veria, že proso prináša silu človeku, posilňuje svaly a dokonale pomáha pri ochoreniach pečene. Výhodou prosa je tiež to, že prispieva k hojeniu rán rôznych etymológií, zlúčenie zlomených kostí a všetko ostatné, zlepšuje celkový stav pokožky a má spevňujúci účinok. Nie je to tak dávno, objasnila sa pozitívna úloha prosa v schopnosti vylučovať reziduálne antibiotiká a ich produkty rozpadu. Odvtedy lekári často odporúčajú svojim pacientom počas antibiotík raz denne jedenie kaše z prosa.

Pre správne použitie prospešných vlastnosti prosa by sa malo používať iba s trvanlivosťou najviac jeden rok. Okrem toho by mali byť zrná čerstvé, pretože ich tuky sa rýchlo oxidujú a počas pečenia sa môže objaviť horká chuť. Pred procesom varenia musí byť proso niekoľkokrát zozbierané a umyté, v poslednej dobe lepšie vykonané v horúcej vode. To sa vysvetľuje skutočnosťou, že prosa je často kontaminovaná, a preto by sa mala umyť do takej miery, kým sa voda nezmizne. A nemusíte sa obávať zachovania prospešných vitamínov a minerálov. Zrno prosa je pomerne silná vrstva, takže ďalšie umývanie mu trochu neublížilo. Bolo by však pekné neustále pamätať na skutočnosť, že proso nie je dlho uložené. To je spôsobené tým, že nestabilný tuk, ktorý je prítomný v púšti prosa, mu dáva nepríjemnú horkú chuť. Určenie vhodnosti proso je pomerne jednoduché. Faktom je, že na každom zrnom prosa je pomerne znateľná biela škvrna, ktorá sa po dlhom skladovaní zrna mení na tmavú, čo v skutočnosti naznačuje nevhodnosť obilnín na ďalšie použitie.

Z obilia prosa dávno urobili opojný nápoj nazývaný "Buza". Bez toho, aby sme premýšľali o pôvode tohto pojmu, dnes často nazývame toto slovo nepokoje, škandály.

Proso je veľmi dôležité nielen pre ľudí, ale aj pre domáce zvieratá - je cenným krmivom v hydinovom priemysle, najmä pre mladé zvieratá. Prolamová slama a plevy svojimi kŕmnymi vlastnosťami takmer dohoní bezkonkurenčne (pre mnoho zvierat) lúka seno.

Proso je veľmi dôležité ako "poistná" plodina, v dôsledku nepriaznivých poveternostných podmienok zasiatia polia v prípade smrti zimných plodín alebo skorých jarných plodín. Ďalšou oblasťou použitia prosa je použiť ako plodinu po zbere iných rastlín. Má vysoký výnos a s pomerne kompetentnou poľnohospodárskou technológiou dosahuje viac ako 25 centov na hektár - dosť slušný výsledok.

Čo je vyrobené preso a prečo je to také užitočné: najlepšie zrná a obilniny

Dobrý deň, milí čitatelia môjho blogu! Väčšina z nás často používa niektoré výrobky, ale zriedkavo premýšľa nad ich pôvodom.

Napríklad jačmeň sa získava z jačmeňa a krupice z pšenice. Viete, z čoho je prosa?

Zistíme, z čo obilnín získať tento skvelý produkt, a tiež zistiť, čo to je užitočné, a ako ho používať.

Ako získať prosa?

Proso je vyrobené z semien prosí, ktoré sa čistia od vonkajšieho plášťa. Číňania túto trávu objavili v 5. tisícročia pred naším letopočtom.

Hovorili to zlaté obilie. Slovania začali kultivovať prosa v 3. tisícročia pred nl.

V 18.-19. Storočí sa na výrobu kôrovej kaše starí roľníci. Že takéto jedlo bolo hlavnou potravou.
Proso z čeľade bluegrass sa používa na výrobu prosa. Patrí medzi obilniny druhej skupiny.

Rastlina má panikulárne kvetenstvo.

Farba prosa nie je nevyhnutne iba žltá. Môže to byť červená, biela a aj šedá. Zrná žltej farby majú špeciálne výživové vlastnosti.

V rovnakej dobe kaša robí drobné a veľkolepé.

Pamätajte si, že krosové proso nie je možné skladovať príliš dlho, pretože obilniny obsahujú veľa tuku. Táto zložka je oxidovaná v priebehu času, čo prispieva k nepríjemnému zápachu.

Táto obilnina sa používa na prípravu veľkého množstva jedál - kaša, kaše a polievok. Odpad zo spracovania obilia sa používa na kŕmenie hospodárskych zvierat.

Odrody spracovaného prosa

Po spracovaní rastliny sa vyrábajú tri druhy proso:

  1. Dranety majú brilantný povrch a bohatú žltú farbu. Je vhodný na výrobu drobných príloh, ale jeho štruktúra je hustá, čo sťažuje telo absorbovať. Toto proso obsahuje veľké množstvo vlákniny, čo ho robí obzvlášť užitočným.
  2. Pre leštené zrná charakteristické viac matný povrch, rovnako ako svetlé odtiene. Toto zrno je dobre varené mäkké, pretože v ňom nie je žiadna škrupina. Tento produkt je ľahko stráviteľný. Často sa používa na výrobu drobnej kaše. Často sa používa ako základ pre zeleninové kotlety, kastrolky alebo cesto.
  3. Rozdrvené proso je zrno nepravidelného tvaru. Môžete vyrobiť palacinky, pečivo a lepkavú kašu z takých obilnín.
    Drobná kaša sa získa len z prvých dvoch variantov prosa.

Kde je pesto pestované?

Kapita a obyčajné prosa sa prvýkrát objavila v Číne a Mongolsku. Po dlhú dobu sa pestuje aj v Rusku. Najväčšie objemy prosa sú získané v Indii, Srí Lanke a Pakistane.

Tam sú obrovské plochy v Afrike, ako je Tanzánia, Uganda a Nigéria. Viac ako 400 odrôd prosa sa pestuje vo svete a iba 8 v Rusku.

Užitočné vlastnosti proso

Zistime všetky užitočné vlastnosti kaše z proso. Ukazuje sa, že obsahuje veľa užitočných komponentov.

Vysoká nutričná hodnota vďaka vysokému obsahu škrobu. A rastlinné bielkoviny v prosí je viac ako v ryži.
Z minerálov stojí za zmienku fosfor, kremík, horčík, železo, meď a draslík.

Existujú tiež zloženie a vitamíny: PP, E, A a skupina B.
Prítomnosť v proso a aminokyseliny, ktoré sú potrebné pri tvorbe nových buniek. Komplexné sacharidy v kompozícii pomáhajú očistiť telo toxínov a trosiek.
Rastlinné tuky prispievajú k absorpcii vitamínov rozpustných v tukoch.
Spočiatku sa drvené obilniny používali na kŕmenie vtákov a hospodárskych zvierat. Ale skutočnosť, že taká krupica je pozoruhodne vnímaná ľudským telom, robí to tak atraktívne pre ľudskú spotrebu.
Proso obsahuje veľké množstvo fosforu. Je to viac v tomto produkte ako v akomkoľvek druhu mäsa.

Ale stojí za to zvážiť. Že v leštenej krupici jeho podiel klesá.
V porovnaní s ostatnými obilninami je to pšenica, ktorá obsahuje viac kyseliny listovej. Táto zložka je dôležitá pre zdravie nervového systému, ako aj pre normálne fungovanie hematopoetických funkcií.
Zvážte hlavné užitočné vlastnosti tohto produktu:

  1. Pomáha odstraňovať toxíny, rezíduá z používania antibiotík a tiež znižuje účinky na telo. Preto je takýto neporiadok po vážnom ochorení, môžete až 7-10 dní.
  2. Znižuje hladinu cholesterolu a má aj pozitívny vplyv na stav krvných ciev.
  3. Interferuje s vývojom aterosklerózy.
  4. Má otepľujúci účinok.
  5. Charakterizovaný lipotropným účinkom.

Aj prosa pomáha obnoviť oslabený srdcový sval a tiež sa používa na liečenie pečene a zápal pankreasu.

Zaujímavé je, že tento krup je v porovnaní s inými druhmi najviac hypoalergénny.

Existujú nejaké kontraindikácie

Cenné obilniny majú určité nevýhody. Pamätajte si, že proso je ťažká krupica, ktorá nie je veľmi užitočná pri zápalovom procese v sliznici. Tvrdá škrupina môže byť silným dráždením, ktoré zhorší stav chorých orgánov.
Crup môže tiež spôsobiť nepríjemné pocity u ľudí s nízkou kyslosťou.

Nedoporučuje sa užívať prosa a problémy s endokrinným systémom. To platí pre choroby štítnej žľazy, pretože v krku sú zložky, ktoré zabraňujú absorpcii jódu. Proso nie je najlepším produktom na zápchu.

Čo robiť, aby proso necítilo hořké

Proso je často trpké, pretože sa stáva zarovnané, ak je skladované nesprávne. Aby ste tomu zabránili, dávajte pozor na jeho trvanlivosť.

A pred začatím práce nezabudnite namočiť obilniny a tiež ich prepichnúť do rúry alebo do panvice. Nesprávny prístup k kuchynskému proso môže spôsobiť horkú chuť.

Je dôležité vybrať správne zrno.

Proso na chudnutie

Použité proso a diéty. Táto kaša má vysoký obsah kalórií a obsahuje všetky potrebné vitamíny.

Ak chcete použiť monodiet, potom je tento produkt najideálnejšou voľbou.
Krúpy spracované vo vode majú nízky obsah kalórií, pričom iba 85 kcal na 100 gramov. Kaša vám umožňuje odstrániť nahromadený tuk z tela a tiež zabrániť vzniku nového.
Pokúste sa zorganizovať taký pôst deň:

  • 500 ml vody varte 150 g obilnín. Nepridávajte cukor a soľ;
  • možno dať sušené marhule, hrozienka alebo slivky;
  • Výsledná miska je rozdelená do niekoľkých etáp.

Takáto kaša by sa mala konzumovať počas dňa, umyť bylinkovou infúziou alebo čajom. Tento recept vám umožní stratiť asi 700-800 gramov.

Je vhodné zmiešať túto kašu s tekvicou. Zároveň sa kalorický obsah výrazne zníži na 70 na 100 gramov. Tekvica urýchľuje metabolické procesy v tele, čo zvyšuje účinok straty hmotnosti.
Pokúste sa variť ovocím v rúre v banke. Pomocou tejto metódy sa zachovajú užitočné vlastnosti.

Ako si vybrať obilie?

Pri výbere obilnín v obchode dávajte pozor na tieto body:

  • zrná by nemali byť nevyhnutne jednotné alebo rovnaké farby, ale nemali by obsahovať žiadne nečistoty;
  • proso by nemalo cítiť;
  • žlté odtiene môžu byť aj jasné, ale nie vyblednuté;
  • Pozrite sa na trvanlivosť, pretože krupica sa stane horúcou, ak nebudete dodržiavať tento parameter.
  • Vyberte typ obilnín podľa toho, aké jedlo chcete variť.

Nevytvárajte veľké zásoby tohto produktu. Mala by sa skladovať vo vzduchotesnej nádobe, aby sa zabránilo vniknutiu svetla a vzduchu.

Užitočné recepty

Z proso si môžete variť obrovské množstvo zdravých jedál. Ak varíte ovocie v mlieku, potom môžete pridať dýňu, sušené slivky, vlašské orechy a tvaroh.

Ak je krupica kontaminovaná, je potrebné ju vybrúsiť a opláchnuť. To by sa malo robiť v studenej vode. Varené krúpy potrebujú na polovicu.

Zároveň vyplňte veľa studenej vody.
Mliečna kaša je užitočná pre zlé zdravie a stratu sily. Zrno je potrebné vylejeť vriacou vodou a nalejte. V procese varenia musíte odstrániť pena, ktorá sa objaví.

Po odplynení vody nalejte teplé mlieko a varte na vysokej teplote. Okrem toho by sa požiar mal znížiť.

Potom pridajte maslo a cukor.

Dobrý recept s tekvicou.

Tekvica je skvelým zdrojom vlákniny a prospešných vitamínov. K dispozícii je tiež špeciálny recept pre plavidlá. Po prvé, zrná treba zapáliť na oheň a potom ich nalievať do vriacej vody.

Potom mierne jemne. Po vypití tekutiny vypnite kachle. Vložte hrniec do uteráka a počkajte 15-20 minút. Miska musí byť solené, keď je úplne pripravená.

Zhrnutie, môžeme povedať, že táto kaša je nielen zdravý produkt, ale aj veľmi chutné. Môže sa použiť na vytvorenie diétnej dávky, ako aj na regeneráciu celého organizmu.

Ak máte niečo, čo môžete zdieľať z vlastnej skúsenosti s použitím prosa, napíšte do komentárov. Prihláste sa na odber svojich aktualizácií v blogu. Vidím vás skoro milí priatelia.

Prečítajte Si Viac O Výhodách Produktov

Upozornenie: potenie po jedle je známkou porúch gastrointestinálneho traktu

Keď sa v priebehu jesenia vloží do potu, zvyčajne sa nespája so závažnými patológiami. Dôvodom tohto javu je, že je považovaná za nezdravú stravu, to znamená, že výskyt teplých teplých jedál v strave sa vyplavuje veľkým množstvom vody.

Čítajte Viac

Ako je kaviár červený užitočný a môže byť poškodený touto pochúťkou?

Červený kaviár sa zbiera z lososových rýb. Vďaka pôvodnej chuti, atraktívnemu vzhľadu a mnohým užitočným vlastnostiam sa tento produkt často používa na zdobenie slávnostného stola.

Čítajte Viac

Čo je chuť mäsa jačmeňa?

Čo je chuť mäsa jačmeňa?Niečo ako jelené mäso a medveďové mäso a diviak, dokonca aj mäso z koní, jeleň v hotovej podobe. Ako keby kebab z hovädzieho mäsa, chudý.Ochutnajte dlhšie, nakrájajte alebo pečiete, vopred marinujete.

Čítajte Viac